ຢູ່ຫ່າງຈາກຂີ້ີ້ນສີຂາວ: ຍ້ອມ E 171 "ບໍ່ແນ່ໃຈ"

ອົງການຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຂອງສະຫະພາບເອີຣົບ (EFSA) ຈັດປະເພດທາດຍີໂດຣດີໂອឌីអុកស៊ីត (E 171) ວ່າ "ບໍ່ປອດໄພ" ອີງຕາມການຄົ້ນພົບຫຼ້າສຸດ. Titanium dioxide ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານເປັນສີຂາວຖາວອນໃນຮູບແບບຂອງ nanoparticles. ມັນບໍ່ແມ່ນການລະລາຍ. 

“ ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງ nanoparticles - ອະນຸພາກສາມາດເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍແລະສະສົມຢູ່ທີ່ນັ້ນ - dioxide titanium ເປັນຫົວເລື່ອງຂອງການວິພາກວິຈານມາດົນແລ້ວ. ໃນເດືອນພຶດສະພາປີ 2021, ອົງການຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຂອງສະຫະພາບເອີຣົບ (EFSA) ກໍ່ໄດ້ເຂົ້າມາສະຫລຸບວ່າຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບການຜະລິດອະນຸມູນອິດສະລະຂອງອະນຸພາກ dioxide titanium Genotoxicity ແມ່ນຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຈຸລັງໃນຮ່າງກາຍທີ່ນໍາໄປສູ່ການປ່ຽນແປງຂອງວັດຖຸຫ້ອງ. ຜົນໄດ້ຮັບອາດຈະເປັນມະເລັງ,” ສະມາຄົມເພື່ອຂໍ້ມູນຜູ້ບໍລິໂພກ (VKI) ອະທິບາຍໃນການອອກອາກາດ.

ໃນປະເທດຝຣັ່ງ, ທາດປະສົມ E 171 ແມ່ນຖືກຫ້າມແລ້ວໃນອາຫານ, ໃນອອສເຕີຍແລະໃນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສະຫະພາບຢູໂຣບ. E 171 ແມ່ນບັນຈຸ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນເມັດທີ່ເຄືອບ, ແກ້ມ, ເຄື່ອງອົບແລະໃນເຄືອບສີຂາວເຊັ່ນທີ່ ໜ້າ ຮັກ. ໃນ www.vki.at/titandioxidant ທ່ານສາມາດເບິ່ງວ່າອາຫານທີ່ VKI ສາມາດຊອກຫາໄດ້ໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າໃນການ ສຳ ຫຼວດແບບສຸ່ມ. ຢູ່ເທິງເວທີ www.lebensmittel-check.at ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພາຍໃຕ້ [email protected] ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດລາຍງານອາຫານທີ່ບັນຈຸທາດ titanium dioxide.

ຮູບພາບໂດຍ ໂຈເຊັບ Costa on Unsplash