Optioun
eis BIO Stréi sinn e reng organescht natierlecht Produkt a wuessen an eise nohalteg geréierte Felder. Nom Gebrauch passen déi organesch Stréi an den Zyklus vun der Natur ouni Reschter ze loossen.
ORGANIC Stréi si regional an nohalteg. Si konservéieren eis Ressourcen a reduzéieren eis Offallbierger. Mee si sinn och e richtegen Aenopfall fir all Cocktail a sinn direkt e Gespréichsthema an der Bar oder ënnert de Gäscht.
Ernte & Fabrikatioun
An eisen nohalteg verwaltete Felder wuesse mir eng al Varietéit vu Roggen, déi besonnesch gëeegent ass fir d'Limonade ze schmaachen.
D'Produktioun vun dësem Bio Produkt ass ganz Zäitopwänneg. Soubal e Stréi béit, gëtt et net méi als organesch Stréi ugesinn. D’Sortéierungs- a Schneidaarbechte ginn haaptsächlech op eisem Bauerenhaff mat der Hand gemaach. Wa mir um Héichpunkt sinn, kooperéiere mir mat integrativen Atelieren fir dëst Handwierk.
All eis Bio-Strohhalme entspriechen Liewensmëttel Richtlinnen a sinn absolut Keim-gratis. De Botzprozess baséiert reng op Damp an ouni chemesch Zousatzstoffer.
