Dibe
“Bi berhemên xwe em dixwazin goştên ji %100 yên klasîk biguherînin û xwarina goşt qedexe nekin. Armanca me ew e ku em dîsa li ser nirxê goşt haydar bin. Em bi taybetî xwe dispêrin goştê organîk ên bi kalîte yê ji Avusturyayê û, berî her tiştî, em dixwazin li dijî zêdexwarina goştê ji çandiniya kargehan bisekinin. Kêmtir, goşt çêtir dirûşma me ye.”Hev-avakara Cornelia Habacher
Rebel Meat di sala 2019-an de ji ber motîvasyona ku vexwarina goşt domdartir bike hate damezrandin û ji wê hingê ve peywira afirandina hişmendiya di derbarê goşt de dîsa dişopîne. Ji bo her du damezrîner, Cornelia Habacher û Philipp Stangl, ji destpêkê ve diyar bû ku wan dixwest ku rêyek xwezayî û 2% organîk bimeşin - berevajî gelek hilberên cîgir ên zebzeyan ên pir hatine pêvajo kirin. Wan hilberên goştê organîk ên ku ji nîv goştê organîk û nîv jî malzemeyên nebatî pêk tên (kulîlk, kivarkên îstirîdeyê padîşah, mêş) pêşve xistine. Ji ber naveroka goşt, tama goştê tîpîk bi rengekî bi tevahî xwezayî tê parastin û qet hewceyî bi zêdekerên tamê tune. Ev dihêle ku meriv di jiyana rojane de bi tenduristtir û domdartir bixwin bêyî ku bi tevahî dev ji goşt berde.
Zelalbûna tevahî
Di warê eslê xwe de kalîte û zelaliya bêkêmasî di Rebel Meat de pêşengiya sereke ye - ji ber vê yekê karanîna taybetî ya goştê organîk ji Avusturya ji bo tîmê ciwan tiştek bê guman e. Ev ne tenê rêyên veguhastinê yên kurt garantî dike, lê di heman demê de çandiniya herêmî ya piçûk jî xurt dike. Bi ketina jimareya berhevokê ya li ser malperê, her hilberek heta cotkar jî dikare were şopandin. "Kêmtir, goşt çêtir" dirûşma Goştê Serhildêr e û dimîne.
Ji bo her çêjekê:
-
Käsekrainer organîk
-
Bratwurst organîk
-
Goştê hûrkirî organîk
-
Pelên burger ên organîk
-
Organîk Burger Patties Deluxe bi kivarkên hêja (qeşagirtî)
-
(Zarokên Goştê Serhildêr) Çîçikên Organîk (Frozen)
-
(Zarokên Goştê Serhildêr) Goştên Organîk (Frozen)
