នៅក្នុងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អការរិចរិលនៃ lactose នៅក្នុងពោះវៀនតូចត្រូវបានអនុវត្តដោយអង់ស៊ីម lactase ផ្ទាល់របស់រាងកាយ។ ជាតិ Lactose ត្រូវបានបំបែកទៅជាជាតិស្ករធម្មតានិងគ្លុយកូសហើយត្រូវបានផ្តល់អាហារដល់ការរំលាយអាហារនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។
ក្នុងករណីកង្វះ lactase បឋម / ធម្មជាតិមូលហេតុគឺការថយចុះហ្សែននៅក្នុងផលិតកម្ម lactase ជាមួយនឹងអាយុ។ នៅប្រទេសអូទ្រីស, 20 ដល់ 25 ភាគរយត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយកង្វះ lactase ដែលទទួលបាន។ ផ្ទុយទៅវិញកង្វះ lactase បន្ទាប់បន្សំកើតឡើងជាអ្នកផ្សំគ្នាជាមួយនឹងជំងឺពោះវៀននិងការវះកាត់ពោះវៀន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការមិនអត់ធ្មត់ចំពោះ lactose ប្រភេទនេះអាចបាត់ទៅវិញបន្ទាប់ពីការព្យាបាលជំងឺ។ "កង្វះ lactase ក្នុងទារក" គឺជាកង្វះអង់ស៊ីមដែលកម្រមានណាស់។
Lactose: ហេតុអ្វីបានជាមានការត្អូញត្អែរ?
Lactose ឈានដល់ពោះវៀនធំស្ទើរតែមិនគួរឱ្យជឿដែលជាកន្លែងដែលដូចជាការមិនអត់ធ្មត់ fructose បាក់តេរីផ្តល់នូវការរំលាយអាហារ anaerobic ។ នៅក្នុងពោះវៀនធំឧស្ម័នកកកុញដែលបណ្តាលឱ្យហើមពោះនិង / ឬចង្អោរ។ ឧស្ម័នទាំងនេះរត់គេចខ្លួនតាមរយៈការហើមពោះឬពួកគេឆ្លងកាត់ចរន្តឈាមទៅសួតដែលជាកន្លែងដែលពួកគេហត់នឿយ។ រោគសញ្ញារួមមានរាគ, រមួលពោះ, ហើមពោះ, ចង្អោរ, ឈឺក្បាល, គេងមិនលក់, អស់កម្លាំងជាដើម។
បន្ទាប់ពីការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យផលិតផលទឹកដោះគោគួរតែត្រូវបានជៀសវាងពី 2 ទៅ 4 សប្តាហ៍។ សមាសធាតុនៃអាហារដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអត់ធ្មត់ចំពោះ lactose ។ ឧទាហរណ៍ lactose អាចត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរនៅពេលផ្សំជាមួយអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។ លើសពីនេះទៀតអាហារដែលមានជាតិ lactose ត្រូវបានគេអត់ធ្មត់ល្អជាងមុនក្នុងមួយថ្ងៃ។ (ព័ត៌មានបន្ថែម៖ www.laktobase.at)
រក្សាខ្លួនអ្នកឱ្យដឹងពីព័ត៌មានទូទៅបំផុត។ គ្មានភាពអត់ធ្មត់ដូចជាប្រឆាំងនឹង Fructose, Histamine, ជាតិ lactose និង ជាតិស្អិត gluten.
រូបថត / វីដេអូ: Shutterstock.