Тұрақты бизнес модельдері

Тұрақтылық алқабында күн әрдайым жарқырай бермейді. Өздерін эко және био заттарымен мақтан тұтатындар сахнаның артында қан терледі. Тұрақты бизнес көбінесе кәсіпкерлерді жабық есіктер алдына қояды, оларды гранитке тістеп, тіпті мазақ етеді. Бірақ қозғалтқыш жұмыс істеп тұрған кезде, кейіпкер ретінде пайда болу мүмкіндігі арта түседі.

Тұрақты экономика 

Біріккен Ұлттар Ұйымының Ғаламдық келісім жөніндегі бас директорының тұрақты даму туралы зерттеулері 1.000 елдеріндегі 103 басшыларынан тұрақтылық тұрғысынан әлемдік экономиканың дамуы туралы сұрады: 78 пайызы тұрақтылықты өсу мен жаңашылдыққа жетудің тәсілі деп санайды және 79 пайызы олар мүмкін деп санайды болашақта тұрақты бизнес өз салаларында бәсекелестік артықшылыққа ие болады. Респонденттердің 93 пайызы экологиялық мәселелерді, әлеуметтік мәселелерді және жауапты корпоративті басқаруды өз компанияларының бизнес болашағы үшін маңызды деп санайды. Алайда, қазіргі экономикалық жағдай мен қарама-қайшылықтағы басымдықтар бірінші басшыларға өз бизнестерінде тұрақтылыққа жол бермейді

Пионер рухы - бұл тек пикник емес. Кішкентай мәжіліс залында Михаэла Тренц ананас кептірілген жерлерін тазартады және соңғы екі жылдағы жағдайға шолу жасайды. 2014 осы елдегі сенімді вегетариандық нарықтағы алшақтықты анықтап, бірден жұмысқа кірісті. «Табиғи косметика өндірушілері маған тұтынушы ретінде ешқашан олардың өнімдері жануарлардан алынбағанын айта алмайды», - деп еске алады 30 жаста. Осылайша, Тренз косметикалық өнімдердің ингредиенттерін ымырасыз өмір сүру үшін зерттей бастады. Нәтижелер оны таң қалдырды. Мысалы, ол кремдерде Қиыр Шығыстағы сыни көздерден алынған жануарлардың ланолині (жүн майы) жиі болатынын білді. «Табиғи косметиканың заңды түрде анықталған анықтамасы жоқ, көптеген өнімдерде тіпті канцерогенді заттар бар», - дейді Тренц. Содан кейін ол вегалинда - вегетариандық табиғи косметикаға тапсырыс беру бойынша онлайн-бизнесті құрды. Олардың бірегей сатылым нүктесі - бұл өнімдердің ассортиментінде рұқсат етілген қатаң өлшемдер. «Мен өз клиенттеріме барлық өнімдердің вегетариандық, жануарлардан алынатын және зиянды ингредиенттерсіз екендігіне сенімдімін», - деп түсіндіреді Тренз. Косметика үшін оңай шаруа емес, өйткені өсіп келе жатқан Қытай нарығында жануарларға арналған тестілеу міндетті болып табылады. Көпшілікке арналған косметика жануарларға сынақтан өткізіле береді.
Trenz үлкен топтармен байланысы жоқ шағын өндірушілерден басталады. Ол ингредиенттер мен шикізат жеткізушілерінде ұқыпты сіңіру үшін сауалнамаларды әлеуетті жеткізушілерге жібереді. «Көпшілігі мүлдем жауап бермейді, кейбіреулері жай ғана», - дейді Тренз кәсіпкер ретіндегі алғашқы қадамдарынан. Алайда, ол қазір оның сұранысы сүйіспеншілікке толы болатындығын және жасыратын ештеңесі жоқ адам туралы түсінік қалыптастырды.
Негізінен оны Австрия мен Германия өндірушілері алады. Зерттеу жұмыстарының нәтижесі өз нәтижесін берді. Бүгінгі таңда Trenz 200-те 30 өндірушілерінің әр түрлі өнімдерін ұсынады, негізінен макияж және теріні күту.

Ымыраға келу керек

Тренз әлдеқайда тұрақты болғысы келеді, бірақ іс жүзінде ол кейде көз жұмуға мәжбүр болады. Пальма майына назар аударыңыз, онсыз көптеген өнімдер қатар жүрмейді. «Мұнай жақсы еңбек жағдайлары бар жақсы көзден алынуы керек», - дейді ол өзін ауырсыну шегі етіп қояды. Екінші көз оны пластикалық қаптамадағы әшекейлерге итермелейді. Ол картон бокстағы макияжға көбірек қуанады.
Компанияның ерте сатысы және жеткізілімнің аздығы сатып алуды қиындатады. Жеткізушілерден тапсырыстың ең аз мөлшері тапсырыс берушінің сұранысына сәйкес келмейді. Мағынасы: сақтау мерзімі қысқа мерзімге байланысты бұзылады және сатылымның жоғалуына әкеледі.

Раная высооар выбор Zusammenarbeit

Sonnentor басшысы Иоганн Гутманн, бүгінде 250 қызметкерлері бар және шөп қоспаларын, шайлар мен кофені Валдвиертелде орналасқан жерден Германияға сатады. Бірақ ол да кішігірім бастады, ол есінде: «30 жыл бұрын мені осы аймақтағы жасыл иіруші ретінде суреттедім».
Ол кезде органикалық әлі де экзотикалық нәрсе болатын және Гутманн осы аймақтағы шөп өсірушілерді органикалық егіншілікке көшуге көндіруге тырысты. Себебі оған шөптен жасалған өнімдерге органикалық ингредиенттер керек еді. Ол тістерін тістеп, ақыры ұрды. «Мен фермердің өзі кінәлі болған барлық қателіктер үшін мен болдым. Осыдан кейін мен прозелизмді бірден тоқтаттым », - дейді Гутманн. Бірте-бірте фермалар органикалық пойызға мініп, бизнес қызықтырды. Органикалық емес шөптерге бару Гутман үшін ешқашан мүмкін емес еді, тіпті егер олар сатып алудың тек жартысын төлесе де.
Гутманн корпоративтік басқарудың дәстүрлі емес көзқарасы бар. Ол ең алдымен пайдаға бағытталған емес, «жалпыға ортақ жақсы экономикалық». Бұл нені білдіреді? «Қосылған құн - бұл қызметкерлерге деген ризашылық», сондықтан оның таңқаларлық жауабы. Бірақ оның артында қолма-қол ақша тұр. Атап айтқанда, бұл 200.000 евро туралы, Gutmann жыл сайынғы ортақ игіліктің құны. Оның жартысы компания асханасындағы қызметкерлердің күнделікті тамақтануына кетеді. Қоғамдық қызығушылық туралы есепте 50.000 туралы көбірек. Қалғаны қызметкерлер үшін басқа әлеуметтік төлемдерге кетеді.
Компания бұған қалай қол жеткізе алады? «Бір ғана кішігірім қоспағанда, Sonnentor-да ешкімнің үлесі жоқ болғандықтан, мен ешқандай пайда төлеуім керек емес», - дейді Гутманн. Ол табысты компанияда қалдырады, автоматтандыруға арналған машиналарға аз ақша салады, керісінше көп жұмысшыларға жұмсайды. «Экономиканы жалпы игілікке пайдалану арқылы мен ұзақ мерзімді перспективада көбірек пайда табамын, өйткені болашақта адамдарға салған инвестициямды қайтарып аламын», - деп қорытындылайды Гутманн. Бірінші көрсеткіш - жұмысшылардың аз ауысуы. Бұл жеті пайыздан сәл төмен, ал Австрияның бөлшек саудадағы орташа бағасы 13 пайызды құрайды. Пальма майын Sonnentor өнімдерінде қолданбау қосымша шығындарға алып келеді. Sonnentor пальма майынсыз печенье сатып алады және бір пакетке 30 центтен артық төлейді.

«Біз Еуропадағы өндірісті кемшілік ретінде көрмейміз, дегенмен ол бізге төменгі маржа мен аз пайда әкеледі».
Бернадетт Эмсенхубер, аяқ киім өндірушісі Think

Сүндеттуралардың сапа белгісі

Аяқ киім өндіруге арналған былғары, әдетте, құрамында хромды улы тұздар бар. Қалдықтардың адам терісіне зиянды екендігі айқын. Жоғарғы австриялық аяқ киім өндірушісі Think қоянды басқаша басқарады. Бұл жерде «сау аяқ киім» дегеніміз өндірісте аз эмиссиялық материалдарды пайдалану дегенді білдіреді. Іс жүзінде бұл мынаны білдіреді: шөптермен емдеу тотығу процесінде уытты хром тұздарын алмастырады. Алайда, бұл былғарыдың барлық түрлеріне көмектеспейді, сондықтан сіз өзіңіздің теріңізбен тікелей байланыста болатын ішкі былғарымен ғана шектелесіз.
Осыған орай, компанияның басты ерекшелігі - бұл хромдалған былғарыдан жасалған «Chilli-Schnürer» аяқ киім үлгісі. Бұл үшін олар австриялық Ecolabelге өтінім беріп, оны алғашқы аяқ киім өндірушісі ретінде алды. Бірақ ол жерде ганглет болды. Қоршаған ортаны қорғау министрлігінің қатаң тестілеуінің арқасында сіз ластағыш заттардың соңғы қалдықтарын жинауға бірнеше рет түзетуге тура келді. «Мысалы, ластану деңгейлері жалғыз күйік сынағында тым жоғары болды», - дейді Бернадетт Эмсенхубер, Электрондық коммерция және «Тұрақты тұрақтылық» бөлімінің басшысы.
Сонымен қатар, компания тағы бес модель үшін эко-жапсырманы алды, бұған көп күш жұмсалды. «Әр модельге жарты жыл уақыт кетеді», - деп еске алады Эмсенхубер. Шығын тиімділігі әр түрлі көрінеді, өйткені сертификаттау процесі, соның ішінде қызметкерлердің шығындары мен тестілеу процедуралары әр модельге шамамен 10.000 евро әсер етеді. Сынақтар ұзақ уақытқа созылатындықтан, енді аяқ киім кәдімгі жинақта жоқ, бірақ Think аз мөлшерде шығарылады. Денсаулық пен қоршаған орта үшін қосымша күш. Тек Еуропада шығарылатын Think ақшаға қажет. Азияда жасалған спорттық аяқ киімде еңбек шығындары өндіріс шығындарының он екі пайызын құрайды, ойлаңызшы, олар 40 пайызды құрайды. «Бірақ біз Еуропада өндірісті кемшілік ретінде қарастырмаймыз, тіпті бізде төменгі маржа және аз пайда болса да», - дейді Эмсенхубер. Артықшылықтары аз мөлшерде және қысқа көлік маршруттарындағы күрделі емес Nachproduktion-дан асады.

Био арқылы өнімнің түсуі

Neusiedlersee-Seewinkel ұлттық паркіне тікелей жақын болу Esterhazy фермаларының 2002-ті органикалық ауылшаруашылығына ауыстыруға және осылайша сезімтал аймақтарды қорғауға себеп болды. Біз 1.600 гектар өздігінен басқарылатын жерден арамшөптер мен химиялық тыңайтқыштарды шығардық. Суық суға секіру, өйткені әлі күнге дейін гүлденіп келе жатқан ауыл шаруашылығы жаңа қиындықтарға тап болды. Химиялық бүріккіштердің орнына ферма енді ауыспалы егіске сүйенеді. Бидай, күнбағыс және жүгері сияқты әртүрлі дақылдар топырақтың ағып кетпеуі үшін алқаптарды үнемі өзгертеді. Дегенмен, әр екі жылда жеті жыл бар, оларда өсімдіктер ұрықтандыру үшін өсіріледі және ешқандай өнім болмайды. «Кәдімгі ауыл шаруашылығынан айырмашылығы, бізде төрттен үшке дейін аз түсім бар», - дейді Эстерхази компанияларының басқарушы директоры Матиас Грүн. Мысал ретінде күздік бидайды алсақ, бұл органикалық режимде әр гектардан үш тонна өнім алуды білдіреді, ал химиялық заттарды қолданумен алтыдан он бір тоннаға дейін. Жасыл, сондықтан бизнесті жігерлендірді. Эстерхазы тек жарма мен асқабақты сатудың орнына қазір нан мен тұқым майын сатады. Мұнай өңдеу қосылған құнды арттырады және түсімнің төмендеуін өтейді.
Аз бас ауруы бүркуден бас тартады. «Біз арамшөптерді өңдеу жолымен механикалық жолмен алып тастаймыз», - деп түсіндіреді Грүн. Бұл көп еңбек шығынына әкеледі, бірақ қымбат арамшөптермен салыстырғанда төменгі сызық бірдей. Бірақ әр алаңда Дамоклдың қылыш ілулі тұр. «Мәдениетке зиян келтіретін зиянкестер, біз тек көре аламыз және ғажайыпқа үміттене аламыз», - деп Грин күрсінеді. Esterhazy ешбір спрей - тіпті органикалық ауылшаруашылығы үшін де қолданылмайтындығына сендірді. Ерекшелік - бұл жүзім өсіру, «ол үлкен беттерде жүреді».
Органикалық шөптер, вегетативті косметика немесе химикаттарсыз ауыл шаруашылығы болсын, әртістер әрқашан екі есе ауыртпалық көтеруі керек. Бір жағынан, олар холдингтің кірістілігін сақтауы керек, екінші жағынан олар қоғам мен қоршаған орта үшін әрекет етеді.

Фото / Видео: Shutterstock.