Tetep adoh saka permen karet putih: pewarna E 171 "ora yakin"

Otoritas Keamanan Pangan Eropa (EFSA) nggolongake pewarna titanium dioksida (E 171) minangka "ora aman" miturut temuan paling anyar. Titanium dioksida digunakake ing panganan minangka warna putih sing permanen awujud nanopartikel. Ora larut. 

"Amarga anane ing bentuk nanopartikel - partikel bisa mlebu ing awak lan nglumpukake ing kana - titanium dioksida wis suwe saya kritik. Ing wulan Mei 2021, Otoritas Keamanan Panganan Eropa (EFSA) uga nggawe kesimpulan yen uneg-uneg babagan genotoksisitas partikel titanium dioksida ora bisa dipungkiri. Genotoksisitas minangka efek mbebayani tumrap sel ing awak sing nyebabake owah-owahan bahan sel. Asil kasebut bisa dadi kanker, "jelas Association for Consumer Information (VKI) ing siaran.

Ing Prancis aditif E 171 wis dilarang ing panganan, ing Austria lan ing bagean-bagean gedhe UE, iki durung kedadeyan. E 171 ngemot, contone, ing tablet ditutupi, permen karet, aksesoris panggang lan lapisan putih kayata fondant. Ing www.vki.at/titandioxid sampeyan bisa ndeleng kanthi gratis panganan sing bisa ditemokake VKI ing survey acak saiki. Ing platform www.kansekne-sekno.at uga ing sangisore [email dilindhungi] Konsumen bisa nglaporake panganan sing ngemot titanium dioxide.

Foto dening Joseph Costa on Unsplash