動物福祉は消費者にとって重要です

オーガニック、動物愛護、地域性、環境保護、フェアトレード――単なる口先だけの取り組みか、それとも真剣な取り組みか。 Marketagent.com は現在、これを調査で調査しています。

食料品を購入する際に最も重視する基準について尋ねたところ、長年人気の「コストパフォーマンスの良さ」（92％）、商品の品質の高さ（90％）に次いで、キーワード「動物愛護」（79％）が挙げられた。続いて持続可能性の話題が続きました。 この研究によると、持続可能性に関しては、オーストリア人の心は明らかに動物を大切にしていることがわかりました。 たとえば、「動物福祉」は食料品の買い物時に調査されたすべての概念の中で第 1 位にランクされているため、ブランド企業や小売業者によってその重要性が過小評価されています (47% 対 34%)。 製品の地域的特徴も消費者の心の中で重要な役割を果たしていますが(43%)、それは日用消費財業界(Fast Moving Consumer Goods)の期待にはまったく及んでいません(51%)。

「動物の健康に加えて、地域性、疑わしい原材料や生産方法の回避、環境に優しい包装などが最終消費者にとって特に重要です。 これは、持続可能性の側面が、たとえば低価格よりも重要であることを意味します」と Marketagent.com のマネージング ディレクター、トーマス シュワブル氏は最も重要な要素を要約して述べています。

全体として、オーストリア人は良心の呵責なく、製品に対して平均 10,9% 多く払っても構わないと考えています。