オーストリアの有機農業と消費：現在の数字

連邦農業・地域・観光省による2020年の現在の数値

オーストリアの有機農業： 

• 24.457の有機農場、232年より約2019多い。 
• これは約23パーセントのシェアに相当します。 
• 農業で使用される地域の677.216分のXNUMX以上が有機栽培されており、合計でXNUMXヘクタールです。 
• 有機栽培の耕作可能な土地は、オーストリアの耕作可能な土地全体のXNUMX分のXNUMXを占めています。 
• オーストリアの恒久的な草原のXNUMX分のXNUMXは有機栽培されています。 
• 7.265ヘクタールのブドウ園は有機栽培されており、これはオーストリアのブドウ園面積の16パーセントに相当します。
• 果樹園では、オーガニックシェアは37％です。

オーストリア人の消費行動：

• 牛乳と卵は有機物の割合が最も高く、ジャガイモ、野菜、フルーツヨーグルトは平均を上回っています。 
• 平均的な世帯は、2020年上半期に97ユーロ相当のオーガニックの生鮮食品を購入しました。
• これは、前年度と比較して17パーセントの増加に相当します。 
• ほぼすべてのオーストリア人は、過去XNUMXか月に少なくともXNUMX回はオーガニック製品を使用しています。

による写真 ヒューゴL.カサノバ on Unsplash