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Agricoltura diversificata nel canton Vaud (Prix Climat 2022)
La Ferme des Savanes è un'azienda agricola concepita come progetto agroforestale secondo i principi progettuali della permacultura ed è presente a Apples (VD) dal 2021...
La Ferme des Savanes è un'azienda agricola concepita secondo i principi progettuali della permacultura come progetto agroforestale ed è realizzata a Apples (VD) in gestione orizzontale e condivisa dal 2021. Il modello è la savana nordamericana composta da vari alberi, arbusti, cespugli e piante perenni. Attraverso il frutteto a più livelli, immagazziniamo CO2 nel terreno. Pianteremo siepi per ridurre l'essiccazione del vento e quindi il fabbisogno idrico. E allo stesso tempo aumenta la biodiversità.
"L'obiettivo è vivere di un'agricoltura sostenibile post-era del petrolio basata sulla resilienza e sulla sovranità alimentare, nonché sull'indipendenza tecnica".
Agricoltura diversificata, accogliente, solidale e amichevole: l'azienda agricola è un simbolo dei nostri tempi mentre passiamo da un'agricoltura di pesticidi e monocoltura a un modello diversificato che rispetta e conserva la biodiversità, sia selvatica che coltivata. Nell'ambito delle strategie di adattamento al riscaldamento globale, creiamo microclimi (frangivento, ombra variabile, umidità legata alla traspirazione degli alberi, ecc.), promuovendo la diversità.
In azienda vogliamo provare, scambiare e condividere diverse strategie e tecniche per adattarsi e mitigare il riscaldamento globale. L'obiettivo è vivere di un'agricoltura sostenibile post-era del petrolio basata sulla resilienza e sulla sovranità alimentare, nonché sull'indipendenza tecnica. Le strategie e le tecniche che verranno introdotte nei prossimi anni fanno parte della risposta alla trasgressione dei confini globali: il riscaldamento globale, certo, ma anche la perdita di biodiversità e l'interruzione dei cicli dell'azoto e del fosforo.
Per maggiori informazioni:
https://www.prixclimat.ch
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