Teatime vegano con deliziosi "rotoli al cacao"

Questi cookie sono veloci da realizzare e sicuri di avere successo. Con pochi ingredienti, puoi ottenere deliziosi snack vegani con caffè o tè.

Gli ingredienti:

• 350 g di farina
• 150 g di zucchero di canna (biologico)
• 50 g di cacao (commercio equo e solidale)
• 250 g di margarina / burro vegetale

Ecco come funziona:

Amalgamare bene la farina, lo zucchero e il cacao, quindi impastare con la morbida margarina fino a formare un pezzo di pasta (meglio se con le mani). Dividete l'impasto in due pezzi e formate un rotolo di circa 5 cm di diametro ciascuno. Avvolgere nella pellicola e lasciare riposare in frigorifero per 1 ora.

Tagliare la pasta fredda a fette spesse circa 1 cm. Posizionare le fette sulla teglia rivestita con carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 200 ° C, fuoco alto / basso, per 9-10 minuti.

Non spostare i biscotti finché non si sono raffreddati in modo che non si rompano. La cosa migliore da fare è metterlo con cura insieme alla carta da forno su una griglia di raffreddamento. Se vuoi, puoi portarlo con te dopo esserti raffreddato copertura vegana decorare.

Per me, i pezzi buoni sono un po 'più grandi. Ecco perché li chiamo "panini". In ogni caso avevano un buon sapore. 🙂