Helmut Melzer
Speciale per buongustai
"Con la natura", l'energia autoprodotta, ingredienti regionali e processi di produzione tradizionali, la famiglia Hoffmann a St. Andrä Wierter produce gli oli biologici Hagental. Una tonnellata (!) Di uva è necessaria per un litro di olio di semi d'uva - una vera rarità e quindi di prezzo più alto rispetto ad altri oli. A causa dell'elevato punto di fumo, può essere utilizzato per cucinare e friggere, ma siamo troppo bravi per quello. Ci piace nelle insalate, nei sughi e con le verdure. Il suo gusto è straordinariamente fruttato ed espressivo - e non solo ha convinto gli amanti del vino tra noi!
Online su 8,90 (100 ml)
