Lífrænn landbúnaður og neysla í Austurríki: núverandi tölur

Núverandi tölur fyrir árið 2020 samkvæmt landbúnaðarráðuneytinu, landshlutum og ferðamálum

Lífræn ræktun í Austurríki: 

• 24.457 lífræn býli, um 232 fleiri en árið 2019. 
• Þetta samsvarar um 23 prósenta hlut. 
• Meira en fjórðungur landbúnaðarins var ræktaður lífrænt, samtals 677.216 hektarar. 
• Lífrænt ræktaða ræktarlandið er fimmtungur alls ræktarlandsins í Austurríki. 
• Þriðjungur af varanlegu graslendi í Austurríki er ræktað lífrænt. 
• 7.265 hektarar víngarða eru ræktaðir lífrænt, það er 16 prósent af víngarðssvæðinu í Austurríki.
• Í aldingarðunum er lífræni hlutinn 37 prósent.

Neysluhegðun Austurríkismanna:

• Mjólk og egg hafa hæstu lífrænu hlutdeildina, kartöflur, grænmeti og ávaxtajógúrt eru yfir meðallagi. 
• Meðalheimili keypti lífrænar ferskar vörur að verðmæti 2020 evrur á fyrri helmingi ársins 97.
• Þetta samsvarar aukningu um 17 prósent miðað við árið á undan. 
• Næstum sérhver Austurríkismaður hefur notað lífrænar vörur að minnsta kosti einu sinni síðastliðið hálft ár.

Mynd frá Hugo L. Casanova on Unsplash