Alexandra Binder
"Kami sangat tercemar dengan racun lingkungan di Eropa sehingga hati kami, khususnya, tidak dapat mengikuti detoksifikasi."
Kate Moss melakukannya, Cate Blanchett, Ralph Fiennes dan Gwyneth Paltrow. Mereka semua detoksifikasi. Mereka diajar oleh Nish Joshi, seorang dokter alternatif dengan akar India. Program kakek detoks, yang terinspirasi oleh Ayurveda, berlangsung selama 21 hari. Dan ini bukan untuk para pengecut: Tidak hanya kopi, roti dan daging merah yang dilapisi, tetapi juga gandum, produk susu, jus buah, buah - selain pisang - alkohol, gula, jamur, terong dan semuanya dengan aditif. Untuk melakukan ini, Anda dapat menikmati salad, sayuran yang dimasak, ikan, irigasi kolon dan akupunktur.
Dan mengapa semuanya? Terlepas dari kenyataan bahwa setelah itu Anda tidak akan pernah merasa seperti permen lagi, seperti yang dijanjikan Joshi? Menghindari makanan asam dan olahan dimaksudkan untuk membuang racun dan mengubah keseimbangan pH dalam tubuh dari asam menjadi basa. Tidak hanya menurunkan satu kilo, ini juga sehat. Lagi pula, sekitar 25 persen sudah semuanya penyakit dan kematian secara global dikaitkan dengan racun makanan dan lingkungan. Kebetulan, bukan itu yang dikatakan guru detox, tetapi Organisasi Kesehatan Dunia SIAPA. Dan itu mengatakan lebih banyak lagi: Sebagai contoh, bahwa aditif makanan buatan dan meningkatnya polusi membuat semakin banyak tekanan pada kesehatan - di samping stres yang terus-menerus, kurang olahraga, dan nutrisi yang tidak sehat.
Sudah 17 tahun sejak klinik detoks Joshi dibuka di London. Sementara itu, persembahan detoks seperti jamur telah tumbuh dari tanah. Salah satu yang pertama ingin meringankan beban di negara ini adalah dokter medis Christian Matthai. Program empat minggu berfokus pada organ hati dan ginjal, yang harus memproses racun lingkungan, obat-obatan, logam berat, pengawet dan penambah rasa. Jika terlalu banyak untuk mereka, mereka terkadang memberikan jawaban yang buruk dalam bentuk sakit kepala kronis, kelelahan, masalah pencernaan, pusing atau sulit berkonsentrasi. Matthai mengandalkan getaran positif, olahraga, dan makanan detoksifikasi, seperti bit, artichoke, brokoli, kol, bawang dan bawang putih, goy berry, acai atau manggis. Dan hal yang sama berlaku baginya: tidak ada gula, tidak ada alkohol, empat jam berolahraga seminggu, banyak minum dan tidur, tidak ada yang dipanggang, dilapisi tepung roti, digoreng, tidak ada makanan siap saji atau makanan cepat saji. Namun, Anda harus menginvestasikan jumlah empat digit untuk ini.
Dan apa pendapat Anda tentang detoksifikasi?
"Saya pikir istilah ini dilebih-lebihkan," kata Marcus Drapal, yang perusahaannya dengan nama yang sama terutama memproduksi jus nabati murni. Mengapa "Karena itu juga memberikan janji yang sayangnya tidak bisa dipenuhi." Drapal percaya "membersihkan dari dalam atau mengurangi pasokan yang disebut racun" menjadi lebih jujur dan realistis. "Spesialis medis Sepenuhnya Ilse Triebnig, yang menjalankan penyembuhan detox, melihatnya dengan cara yang sama:" Bagi saya detoks berarti detoksifikasi dalam arti luas, berbeda dengan berpuasa, bahwa Pantang sementara biasanya berarti makanan mewah dan telah menjadi fasilitas yang dipikirkan sejak musim semi. ”
Ini membedakan antara orang yang harus didetoksifikasi secara permanen dan "orang normal". Yang pertama adalah kelompok pekerjaan yang berhubungan dengan timbal, krom, pestisida, fungisida dll. Atau petani yang menggunakan pembunuh gulma. "Semua orang harus membaca buku Martin Rümmele, Zeitbombe Umweltgotox," dia merekomendasikan. Siapa pun yang makan makanan organik dan memiliki air minum bersih dapat dengan mudah mengeluarkan racun dari tubuh dua kali setahun.
Di sisi lain, ada argumen bahwa tubuh mendetoksifikasi dirinya dengan hati dan ginjal, usus dan kulit, yang ingin diperkenalkan oleh beberapa ilmuwan. Jürgen König, kepala Departemen Ilmu Gizi di University of Vienna, misalnya, mengatakan: "Jika kita makan dengan cukup baik, kita dapat menjaga agar organisme kita tetap berjalan sehingga secara otomatis mengeluarkan racun."
Selain itu, tidak akan ada nutrisi yang secara khusus memungkinkan tubuh untuk melakukan detoksifikasi. Triebnig tidak setuju: "Kami sangat tercemar dengan racun lingkungan di Eropa sehingga hati kami, khususnya, tidak dapat mengikuti detoksifikasi, yang berarti bahwa hati berlemak adalah penyakit yang paling umum." Kontaminasi tanah dengan produk limbah Chernobyl: "Di daerah-daerah yang terkena hujan pada waktu itu, jamur dan daging babi hutan masih memiliki terlalu banyak cesium dan strontium - keduanya zat karsinogenik." Dan karena sebagian besar racun disimpan di jaringan penghubung masuk akal untuk menghilangkan beban ini bahkan jika Anda tidak merasa lelah atau lelah, katanya.
Andalkan pembangkit listrik
Mengapa musim semi, ketika alam bangun setelah musim dingin yang panjang, waktu yang tepat untuk menyingkirkan situs yang terkontaminasi? Karena kita manusia juga dapat meninggalkan energi musim ini yang berat dan lamban di belakang kita dan mulai lagi. Membantu membersihkan tubuh membawa kejernihan fisik dan mental dan membantu menyingkirkan bacon musim dingin. Menggunakan zat dan mineral tanaman ramah lingkungan yang murah bukanlah suatu kesalahan. "Artichoke mendukung hati, jelatang mempromosikan detoksifikasi klasik, dan dandelion memperkuat lambung dan usus," kata Drapal. Dokter Triebnig juga menggunakan bawang putih liar, zat pahit, lidah buaya dan zeolit. Tidak ada yang memikirkan paket mahal untuk detoksifikasi: "Pasar dipenuhi dengan jus mahal dengan terlalu banyak gula dan pengawet, yang sebagian besar hanya membantu perusahaan produksi," kata Triebnig, yang menyarankan Anda untuk mempelajari sisipan paket. Dan Drapal juga berbicara dengan jelas: "Sayangnya, detoksifikasi sering sangat fokus - pandangan kritis pada detail dan hubungan mereka sangat dianjurkan."
Oleh karena itu, kedua orang ini mungkin tidak akan bekerja dengan program detoksifikasi tujuh hari yang diinspirasikan oleh Ms. Paltrow sendiri, yang sekarang telah ia bawa ke pasar - meskipun dengan air lemon, sup, jus sayuran, dan smooties dengan nama-nama yang terdengar seperti "Godzilla Native" atau " Hula Hydrator ”memikat.
Detoksifikasi setelah TCM
Pengobatan tradisional Tiongkok (TCM) bergantung pada sereal untuk detoksifikasi, yang dikatakan memiliki potensi terapeutik yang tinggi ketika mendehidrasi atau menghilangkan kelembaban. Ahli TCM Claudia Nichterl mengatakan: "Penyembuh beras, misalnya, sangat ideal jika Anda merasa terus-menerus lemah dan sering memiliki masalah perut." Ada juga sayuran tanpa akhir, maksimal 150 gram buah dan 500 hingga 1,5 liter cairan dalam bentuk teh, sup atau air. Untuk mendapatkan makanan lengkap, sereal yang dimasak dilengkapi dengan sayuran kukus, kompot buah atau buah, bumbu dan rempah-rempah. Sejumlah kecil kacang-kacangan, biji-bijian, lentil, kacang-kacangan atau tahu dan minyak berkualitas tinggi, dingin juga diizinkan. Kopi, teh hitam, alkohol, dan nikotin adalah hal yang tabu. Teh seperti Maishaartee, teh Melissa, teh jelatang, teh milk thistle, dan air hangat atau panas mendukung penyembuhan. Hari-hari setelahnya, pencernaan dan metabolisme, tergantung pada lamanya kursus, harus hati-hati dibawa kembali ke makanan dengan makanan yang mudah dicerna. Waktu membangun harus setidaknya sepertiga dari masa Prapaskah.
Foto / Video: Shutterstock.
