Az 300 Euro-t dobjuk a szemétkosárba

Évente 577.000 tonna hibátlan élelmet pazarolnak Ausztriában. A Hulladékgazdálkodási Intézet szerint a kenyeret, édességeket és sütőipari termékeket, valamint a gyümölcsöt és zöldséget ártalmatlanítják a leggyakrabban. Ez az élelmiszer-pazarlás az osztrákoknak háztartásonként évente csaknem 300 eurót fizet, amelyeket egyszerűen eldobnak. Kiegészítve az egész Ausztriára, hozzávetőlegesen 300 millió EUR összegű élelmiszer a háztartáson kívüli vendéglátás során a szemétkosárba kerül. Ezek a számok ma elküldik a "Too Good To Go" alkalmazás üzemeltetőit.

Az élelmiszer-pazarlás erőforrások pazarlása, és így káros az éghajlaton. És ki akarja dobni az 300 Euro-t a tartályba? Tehát óvatosan kell kezelnünk az ételeket és újra értékelnünk.

Fotó Dan arany on Unsplash