Az étrend és az egészség szorosan összefügg. A kiegyensúlyozott és egészséges étrend erősíti az immunrendszert, és segít elkerülni a betegségeket vagy gyorsabban helyreállítani az egészséget. Etiópiában azonban sok nő, férfi és gyermek alultáplált, ezért fogékonyabb az olyan betegségekre, mint a Covid-19.
A Menschen für Menschen elkötelezett a projektek területén a családok táplálkozásának javítása mellett. Képzési tanfolyamokon például a gazdák megtanulják, hogyan teraszolják szántóföldjeiket, és hogyan kell őket rendesen beültetni a lehető legtöbb hozam elérése érdekében. Újfajta gyümölcs- és zöldségfélékhez is hozzáférhetnek, például sárgarépához, káposztához vagy céklához. Ez nemcsak hosszú távon javítja a család táplálkozási helyzetét, hanem az új, vitaminokban gazdag étrend is pozitívan hat az egészségre. 🍎????🥬