Sigurnosna kopija za preživljavanje

Autor: Robert B. Fishman

Banke sjemena pohranjuju genetsku raznolikost za ljudsku prehranu

Oko 1.700 banaka gena i sjemena diljem svijeta osigurava biljke i sjemenke za ljudsku prehranu. "Seed safe" služi kao rezerva Svalbard sjemenki trezor na Svalbardu. Sjeme 18 različitih biljnih vrsta pohranjeno je tamo na minus 5.000 stupnjeva, uključujući više od 170.000 uzoraka sorti riže. 

Norveška vlada je 2008. godine pohranila kutiju zrna riže s Filipina u tunelu bivšeg rudnika na Svalbardu. Time je počelo stvaranje rezervata za prehranu čovječanstva. Budući da je klimatska kriza sve brže promijenila uvjete za poljoprivredu, a biološka raznolikost brzo nestaje, riznica genetske raznolikosti u Svalbardskom sjemenskom trezoru postaje sve važnija za čovječanstvo. 

Podrška poljoprivrede

"Mi koristimo samo vrlo mali dio jestivih biljnih sorti za našu prehranu", kaže Luis Salazar, glasnogovornik Crop Trusta u Bonnu. Na primjer, prije 120 godina, poljoprivrednici u SAD-u još su uzgajali 578 različitih vrsta graha. Danas ih ima samo 32. 

Bioraznolikost se smanjuje

Industrijalizacijom poljoprivrede sve više sorti nestaje s polja i s tržišta diljem svijeta. Rezultat: naša prehrana ovisi o sve manjem broju vrsta biljaka i stoga je podložnija neuspjehu: monokulture izluđuju tlo zbijeno teškim strojevima, a štetnici koji se hrane pojedinim usjevima šire se brže. Poljoprivrednici su širili više otrova i gnojiva. Ostaci agensa zagađuju tlo i vodu. Bioraznolikost i dalje opada. Smrt insekata samo je jedna od posljedica mnogih. Začarani krug.

Samonikle sorte osiguravaju opstanak korisnih biljaka

Kako bi se očuvale sorte i vrste usjeva te pronašle nove, Crop Trust koordinira "Projekt Crop Wild Relative“- program uzgoja i istraživanja o sigurnosti hrane. Uzgajivači i znanstvenici križaju divlje sorte s uobičajenim usjevima kako bi razvili nove otporne sorte koje mogu izdržati posljedice klimatske krize: vrućinu, hladnoću, sušu i druga ekstremna vremena. 

Plan je dugoročan. Samo razvoj nove biljne sorte traje desetak godina. Osim toga, postoje mjeseci ili godine za postupke odobravanja, marketing i širenje.

 "Proširujemo biološku raznolikost i pomažemo da bude dostupna poljoprivrednicima", obećava Luis Salazar iz Crop Trusta.

Doprinos opstanku malih poljoprivrednika

Mali poljoprivrednici, posebno na globalnom jugu, često si mogu priuštiti samo siromašna i niskoprinosna tla i obično nemaju novca za kupnju patentiranog sjemena poljoprivrednih korporacija. Nove pasmine i stare nepatentirane sorte mogu spasiti sredstva za život. Na taj način banke gena i sjemena te Crop Trust daju doprinos raznolikosti poljoprivrede, biološke raznolikosti i prehrani rastuće svjetske populacije. 

U svojoj Agendi 2030, Ujedinjeni narodi 17 ciljeva za održivi razvoj postavljena u svijetu. “Okončati glad, postići sigurnost hrane i bolju prehranu te promicati održivu poljoprivredu”, cilj je broj dva.

Crop Trust je osnovan prema "Međunarodnom ugovoru o biljnim genetičkim resursima za hranu i poljoprivredu" (Plant Treaty). Prije dvadeset godina 20 zemlje i Europska unija dogovorile su različite mjere zaštite i očuvanja raznolikosti biljnih sorti u poljoprivredi.

Oko 1700 banaka gena i sjemena diljem svijeta

1700 državnih i privatnih banaka gena i sjemena diljem svijeta pohranjuje uzorke od oko sedam milijuna genetski različitih usjeva kako bi ih sačuvali za potomstvo i učinili dostupnim uzgajivačima, poljoprivrednicima i znanosti. Najvažnije od njih su žitarice, krumpir i riža: oko 200.000 različitih vrsta riže uglavnom je pohranjeno u azijskim bankama gena i sjemena.  

Tamo gdje se sjeme ne može pohraniti, uzgajaju biljke i brinu se za njih kako bi uvijek bile dostupne svježe sadnice svih sorti.

Crop Trust povezuje ove institucije. Glasnogovornik povjerenja Luis Salazar raznolikost vrsta i sorti naziva "temeljom naše prehrane".

Jedna od najvećih i najraznovrsnijih od ovih genskih banaka upravlja time Leibnizov institut za biljnu genetiku i istraživanje biljaka usjeva IPK u Saskoj-Anhaltu. Njegova istraživanja služe, između ostalog, "poboljšanoj prilagodljivosti važnih kultiviranih biljaka na promjenjive klimatske i okolišne uvjete".

Klimatska kriza mijenja okoliš brže nego što se životinje i biljke mogu prilagoditi. Banke sjemena i gena stoga postaju sve važnije za prehranu svijeta.

Klima se mijenja brže nego što se usjevi mogu prilagoditi

Čak nas i banke sjemena teško mogu zaštititi od posljedica promjena koje mi ljudi izazivamo na zemlji. Nitko ne zna hoće li sjeme i dalje uspijevati nakon godina ili desetljeća skladištenja u vrlo različitim klimatskim uvjetima budućnosti.

Mnoge nevladine organizacije kritične su prema sudjelovanju poljoprivrednih grupa kao što su Syngenta i Pioneer u Povjerenje usjeva. Svoj novac zarađuju genetski modificiranim sjemenom i patentima na sjemenkama koje poljoprivrednici onda mogu koristiti samo za visoke naknade za licence. 

Glasnogovornik Misereora Markus Wolter i dalje hvali inicijativu norveške vlade. Ovo pokazuje sa Svalbard Seed Vault kakvo blago čovječanstvo ima sa sjemenkama iz cijelog svijeta. 

Škrinja s blagom za svakoga 

U trezoru za sjemenje mogu se besplatno pohraniti ne samo tvrtke, već bilo koje i svo sjeme. Kao primjer navodi Cherokee, narod Prvih naroda u SAD-u. Ali još je važnije da se sjeme čovječanstva čuva in sito, tj. na poljima. Jer nitko ne zna hoće li pohranjeno sjeme uspjeti i nakon desetljeća u potpuno drugačijim klimatskim uvjetima. Poljoprivrednicima je potrebno slobodno dostupno sjeme koje je prilagođeno njihovim lokalnim uvjetima i koje se može dalje razvijati na svojim poljima vani. No, s obzirom na sve strožije propise o odobrenju sjemena, to postaje sve teže, upozorava Stig Tanzmann, stručnjak za sjeme u organizaciji “Kruh za svijet”. Postoje i međunarodni ugovori poput UPOV-a koji ograničavaju razmjenu i promet sjemena koje nije patentirano.

Dužničko ropstvo za patentirano sjeme

Osim toga, prema izvješću Misereora, sve više farmera mora se zaduživati ​​kako bi kupili patentirano sjeme - obično u paketu s pravim gnojivom i pesticidima. Ako se tada pokaže da je žetva manja od planirane, poljoprivrednici više ne bi mogli otplaćivati ​​kredite. Moderan oblik dužničkog ropstva. 

Stig Tanzmann također primjećuje da velike tvrtke za proizvodnju sjemena sve više ugrađuju sekvence gena iz drugih biljaka ili iz vlastitog razvoja u postojeće sjeme. To im omogućuje patentiranje ovog patenta i prikupljanje licencnih naknada za svaku upotrebu.

Za Judith Düesberg iz nevladine organizacije Gen-Ethischen Netzwerk, ovisi i o tome tko ima pristup bankama sjemena ako je potrebno. Danas su to uglavnom muzeji koji “malo čine za sigurnost hrane”, navodi primjere iz Indije. Tamo su uzgajivači pokušali uzgojiti tradicionalne, genetski nemodificirane sorte pamuka, ali nigdje nisu mogli pronaći potrebno sjeme. Slično je uzgajivačima riže koji rade na sortama otpornim na poplave. To također dokazuje da se sjeme mora čuvati, posebno na poljima iu svakodnevnom životu poljoprivrednika. Samo kada se koristi na poljima, sjeme se može prilagoditi brzo promjenjivim klimatskim uvjetima i uvjetima tla. A što uspijeva na njihovim poljima najbolje znaju domaći poljoprivrednici.

Info:

Genska etička mreža: Kritično za genetski inženjering i međunarodne sjemenarske tvrtke

MASIPAG: Mreža od više od 50.000 farmera na Filipinima koji sami uzgajaju rižu i međusobno razmjenjuju sjemenke. Na taj način postaju neovisni o velikim sjemenskim korporacijama