opcija
Ovisnost o uvozu sve se više povećavala posljednjih godina. U međuvremenu, ne samo u Austriji, samodostatnost nije pokrivena u mnogim područjima.
U Austriji se uzgaja samo 58 posto povrća i 46 posto voća. Umjesto toga dolazi do masovne prekomjerne proizvodnje mesa. To je rezultat trenutnog GreenpeaceIzvještaji. Minus voće koje ne raste u Austriji - poput banana ili naranče - stopa samodostatnosti iznosi samo 71 posto.
Greenpeace kritizira činjenicu da se previše poljoprivrednog zemljišta u ovoj zemlji koristi za prekomjernu proizvodnju mesa i uzgoj hrane za životinje. To je na štetu Okolina i odgovarajuću opskrbu zdravom hranom u slučaju krize.
“Od krize s koronom mnogi ljudi u Austriji žele jesti zdravije i regionalnije. Međutim, oni često ne dobivaju zdravo voće i povrće iz Austrije i moraju pribjeći uvoznim proizvodima ”, kaže Sebastian Theissing-Matei, poljoprivredni stručnjak u austrijskom Greenpeaceu.
Samodostatnost povrća posljednjih je godina čak nastavila opadati. S druge strane, stopa samodostatnosti mesa iznosi 109 posto. To znači da Austrija proizvodi više mesa nego što se konzumira u ovoj zemlji. Oko 80 posto cjelokupnog poljoprivrednog zemljišta u Austriji koristi se za prekomjerno uzgajanje stoke, na primjer za proizvodnju mesa: To uključuje oko 60 posto svih obradivih površina za uzgoj stočne hrane. Ostalo je pašnjak.
Foto / video: Shutterstock.
