opcija
Umrijeti Organizacija za zaštitu okoliša GLOBAL 2000 i Radnička komora Gornje Austrije imaju mango, šipak, mangetout i zeleni grah testiran na pesticide.
Na više od tri četvrtine proizvoda pronađeni su ostaci pesticida, au polovici slučajeva čak i višestruka izloženost do sedam različitih aktivnih sastojaka. Uz dva prekoračenja zakonskog maksimuma, ispitivači su otkrili i nekoliko djelatnih tvari koje su zabranjene u EU.
Osobito u zimskim mjesecima, ispitani proizvodi dolaze iz zemalja kao što su Kenija, Maroko, Brazil i Turska. Oni ne podliježu zakonodavstvu EU-a i stoga se tamo mogu koristiti pesticidi koji su zabranjeni u EU-u. No, ova situacija postaje pikantna zbog nekonzistentnog pristupa EU: Komisija EU povlači odobrenje aktivnih sastojaka pesticida ako tijelo za odobrenje ne može (više) isključiti rizik za potrošače ili okoliš. EU zatim postavlja zakonske maksimalne vrijednosti za sve proizvode na minimalnu vrijednost, takozvanu granicu kvantifikacije (obično 0,01 mg/kg). Međutim, alarmantno visoke maksimalne vrijednosti do 10 mg/kg postavljene su za neke namirnice uvezene iz zemalja izvan EU.
dvostruki standardi EU
Waltraud Novak, stručnjak za pesticide na GLOBAL 2000, na ovo: “EU odobrava tzv. uvozne tolerancije u okviru trgovinskih sporazuma kako bi 'ispunila zahtjeve međunarodne trgovine'. To omogućuje zemljama u kojima su ovi pesticidi zabranjeni u EU još uvijek ovlašteni izvoziti svoje proizvode u EU. Na taj način na europskim tanjurima može legalno završiti hrana koja sadrži štetne pesticide od kojih bi potrošači trebali biti zaštićeni zabranom EU”.
Novak nastavlja: „Testirani mango primjer je dvostrukih standarda: aktivna tvar karbendazim pronađena u našem testu već dugo nije odobrena u EU zbog svojih zdravstvenih učinaka. Može uzrokovati genetske nedostatke, utjecati na plodnost, pa čak i naškoditi nerođenom djetetu. U mangu, međutim, ovaj pesticid ima najveću vrijednost od 0,5 mg/kg, što je pedeset puta više od granice kvantifikacije od 0,01 mg”.
Zdravlje mora biti ispred profita
Novak također govori o učincima izvan EU-a: „Radnici u zemljama proizvodnje moraju rukovati tako vrlo opasnim aktivnim tvarima – često s nedovoljno zaštitne opreme. Također smo pronašli takve pesticide, koji su zabranjeni u EU, u grahu i grašku grašku iz Kenije.”
GLOBAL 2000 i Radnička komora Gornje Austrije su zahtjevni Ministar zdravstva Johannes Rauch stoga treba raditi na razini EU-a kako bi osigurao da štetni pesticidi ne završe na našim tanjurima zaobilaznim putevima. Ne smiju postojati odstupanja pri uvozu opasnih djelatnih tvari u EU!
Što potrošači mogu učiniti?
Novak preporuča potrošačima da pri kupnji paze na sezonalnost i regionalnost: „Sezonski, regionalni proizvodi obično su manje kontaminirani pesticidima. No, jedino su proizvodi iz ekološkog uzgoja stvarno sigurni, jer se u organskom uzgoju ne koriste nikakvi kemijsko-sintetski pesticidi”.
Potrošači također mogu saznati o trenutnoj kontaminaciji voća i povrća pesticidima, na primjer na www.billa.at/prp. Lanac supermarketa Billa, u suradnji s GLOBAL 2000, tamo redovito objavljuje rezultate vlastite kontrole rezidua. Tjedno se uzorci cjelokupnog asortimana svježeg voća i povrća provjeravaju na ostatke pesticida u ovlaštenim laboratorijima, a rezultati se objavljuju na web stranici.
U tlu, vodi, zraku i hrani: pesticidi ugrožavaju biološku raznolikost i naše zdravlje. Europska komisija uvela je zakon o smanjenju pesticida za 50% do 2030. GLOBAL 2000 radi s trenutnom peticijom „Otrov za pčelu. otrov za tebe" Pritisak na odgovorne u Austriji da konstruktivno i hrabro nastave sa smanjenjem pesticida u EU.
Foto / video: Shutterstock.
