जब फल और सब्जियों की घरेलू जरूरत हो तो आत्मनिर्भरता को कवर नहीं किया जाएगा

हाल के वर्षों में आयात पर निर्भरता अधिक से अधिक बढ़ गई है। इस बीच, न केवल ऑस्ट्रिया में, आत्मनिर्भरता कई क्षेत्रों में शामिल नहीं है।

केवल 58 प्रतिशत सब्जियां और 46 प्रतिशत फलों की आवश्यकताएं ऑस्ट्रिया में उगाई जाती हैं। इसके बजाय, मांस का बड़े पैमाने पर उत्पादन होता है। यह एक वर्तमान का परिणाम है ग्रीनपीसरिपोर्ट फल जो ऑस्ट्रिया में नहीं उगते हैं - जैसे कि केले या संतरे - आत्मनिर्भरता दर केवल 71 प्रतिशत है।

ग्रीनपीस इस तथ्य की आलोचना करता है कि इस देश में बहुत अधिक कृषि भूमि का उपयोग अत्यधिक मांस उत्पादन और फ़ीड खेती के लिए किया जाता है। की कीमत पर है वातावरण और संकट की स्थिति में स्वस्थ भोजन की पर्याप्त आपूर्ति।

“कोरोना संकट के बाद से, ऑस्ट्रिया में कई लोग स्वस्थ और अधिक क्षेत्रीय भोजन करना चाहते हैं। हालांकि, उन्हें अक्सर ऑस्ट्रिया से कोई भी स्वस्थ फल और सब्जियां नहीं मिलती हैं और उन्हें आयातित उत्पादों का सहारा लेना पड़ता है।

सब्जियों के साथ आत्मनिर्भरता में भी हाल के वर्षों में गिरावट जारी है। दूसरी ओर, मांस के लिए आत्मनिर्भरता दर 109 प्रतिशत है। इसका मतलब है कि ऑस्ट्रिया इस देश में खपत से अधिक मांस का उत्पादन करता है। ऑस्ट्रिया में सभी कृषि भूमि का लगभग 80 प्रतिशत का उपयोग अत्यधिक पशुपालन के लिए किया जाता है, उदाहरण के लिए मांस के उत्पादन के लिए: इसमें सभी 60% कृषि योग्य भूमि शामिल है। बाकी चरागाह है।

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