અસરકારક સુક્ષ્મસજીવો - અદ્રશ્ય માઇક્રોહેલ્પ્સ

ઘઉંની બીયર, સાર્વક્રાઉટ, ચીઝ, સલામી અને છાશ. આ ખોરાકમાં, નાના, અદ્રશ્ય સહાયકોએ અમને પ્રસન્ન કરવા માટે એક મહાન કાર્ય કર્યું છે. પસંદ કરેલા લેક્ટિક એસિડ અને એસિટિક એસિડ બેક્ટેરિયા, યીસ્ટ્સ અને મોલ્ડ ઘણા ખોરાકને વધુ ટકાઉ બનાવે છે, તે તેમનો સ્વાદ પણ વધારે છે.
આથો દ્વારા ખોરાકમાં સુધારો એ સુક્ષ્મસજીવોની ઘણી નોકરીઓમાંની એક છે. તેણીનો ક callingલ એ આપણા ગ્રહ પર જીવનની જાળવણી છે. ટૂંકમાં, સુક્ષ્મસજીવો વિના જીવન નથી.

પ્રાણીઓ, માણસો અને છોડના મૃત્યુ પછી, સુક્ષ્મસજીવો કાર્બનિક પદાર્થોનું વિઘટન કરવાનું શરૂ કરે છે. માનવ હાથ દ્વારા ઉપયોગી રૂપે ઉપયોગમાં લેવાય છે, તેઓ આ સિદ્ધાંત પર ગટરની સારવાર અને ખાતરના છોડમાં સેવા પ્રદાન કરે છે.
અને આપણા શરીરમાં પણ, બેક્ટેરિયા અને ચોવીસ કલાકની જેમ કાર્ય. અન્ય વસ્તુઓમાં, પાચન ચાલુ રાખવું અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન પર ઘુસણખોરો સામે લડવું મહત્વપૂર્ણ છે. કારણ કે ત્યાં ફક્ત તે જ નથી જેઓ અમારી સાથે સારા અર્થમાં છે.

અસરકારક સુક્ષ્મસજીવો: જાપાન તરફથી ખ્યાલ

આવા અદૃશ્ય સહાયકોને "ઘરેલું" બનાવવાનો અને હેતુપૂર્વક તેનો ઉપયોગ કરવાનો વિચાર સંપૂર્ણપણે નવો નથી. પરંતુ અગાઉની તૈયારીઓ હંમેશાં વ્યક્તિગત એપ્લિકેશન સુધી મર્યાદિત હતી. કેટલાક જાપાની કંપનીઓએ 80 વર્ષોમાં સૌ પ્રથમવાર સુક્ષ્મસજીવોની એક વ્યાપક, લગભગ વૈશ્વિકરૂપે લાગુ કોકટેલ વિકસાવી.
યોગાનુયોગ, આણે તરબૂચમાં ઉચ્ચ સાંદ્રતાવાળા સુક્ષ્મસજીવોની વૃદ્ધિ-પ્રોત્સાહન અને ઉપચારની અસરો શોધી કા .ી. અનુગામી પ્રયોગો દર્શાવે છે કે આ સજીવોના ચોક્કસ મિશ્રણો ખાસ કરીને જમીનમાં તંદુરસ્ત, ફળદ્રુપ વાતાવરણ ઉત્પન્ન કરે છે. એક તરફ, તેઓ વનસ્પતિ વૃદ્ધિને હકારાત્મક અસર કરી શકે છે, બીજી તરફ રોગકારક જીવાણુઓને અટકાવે છે.

ઉપયોગમાં સુક્ષ્મસજીવો

આવા મિશ્રણમાં લગભગ 80 વિવિધ પ્રકારના સુક્ષ્મસજીવો હોય છે જે પ્રકૃતિમાં થાય છે. મુખ્યત્વે ત્યાં લેક્ટિક એસિડ અને પ્રકાશસંશ્લેષણ બેક્ટેરિયા તેમજ આથો છે. આમાંથી, એક ખ્યાલ વિકસાવવામાં આવ્યો હતો, જે હવે "અસરકારક સુક્ષ્મસજીવો" (ઇએમ) ના નામથી ઓળખાય છે. કેટલાક ઉત્પાદકો આજે વિવિધ ગુણવત્તાવાળા મોટા પ્રમાણમાં અસરકારક સુક્ષ્મસજીવોના ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરે છે.
કેન્દ્રિત સુક્ષ્મસજીવો પરંપરાગત ખાતરો અથવા જંતુનાશક દવાઓની જેમ કાર્ય કરતું નથી, તે ફક્ત એક ટ્રાયબ્લેઝર તરીકે સમજવા માટે છે. "તેઓ પર્યાવરણને એક દિશામાં ચલાવે છે જેથી જૈવિક પદાર્થોનો આથો શક્ય તેટલી ઝડપથી થઈ શકે," કંપનીના વડા લુકાસ હેડર સમજાવે છે. Multikraft, એક ઉચ્ચ Austસ્ટ્રિયન અસરકારક સૂક્ષ્મજીવ ઉત્પાદક.
ફળ અને ખેતીલાયક ખેતીમાં આનો અર્થ છે: "ફાયદાકારક પ્રાણીઓ, જેમ કે અળસિયું, પછી તેમનું કામ શ્રેષ્ઠ રીતે કરી શકે છે". સલામી અથવા પનીરની જેમ, આથો પણ જંગલીમાં સકારાત્મક પ્રક્રિયા છે, એમિનો એસિડ અથવા વિટામિન જેવા પદાર્થોને મુક્ત કરે છે. મુખ્ય વાત એ છે કે તેનો અર્થ ખેડૂત માટે ખાતર અને જંતુનાશકોનો ઓછો ઉપયોગ થાય છે.

અસરકારક સુક્ષ્મસજીવો: વર્સેટાઇલ એપ્લિકેશન

ઇએમ ઉત્પાદનો વિવિધ પ્રકારની એપ્લિકેશન માટે ઉપલબ્ધ છે. તે ફળ અને શાકભાજીની ખેતી બંનેમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, બંને કૃષિમાં, પણ ખાનગી બગીચામાં પણ, જેમ કે ઇકો-ક્લીનિંગ એજન્ટો અને કાર્બનિક પ્રમાણિત કુદરતી સૌંદર્ય પ્રસાધનો - બાદમાં સ્થાનિક કંપની દ્વારા Multikraft વિકસાવી છે. પુલો, બાયોટોપ્સ અને ફિશ ફાર્મમાં અસરકારક સુક્ષ્મસજીવો પાણીની ગુણવત્તા સુધારવામાં અને પાચક કાદવ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
ઘરેલુ, અસરકારક સૂક્ષ્મજંતુઓનો ઉપયોગ, અન્ય વસ્તુઓની વચ્ચે, રસોડાના કચરાના ઝડપી કમ્પોસ્ટિંગ અને બાયો વેસ્ટ કન્ટેનરમાં ખરાબ ગંધ ઘટાડવા માટે થાય છે. સ્પેક્ટ્રમ પ્રચંડ છે.
થાઇલેન્ડમાં પૂર સમયે 2011 અસરકારક માઇક્રોઓર્ગેનાઇઝમની તૈયારીનો ઉપયોગ દૂષિત પાણીના જંતુનાશક બનાવવા માટે કરવામાં આવ્યો હતો. એવા લોકોના અહેવાલો પણ છે કે જેઓ EM પીવે છે અને આ રીતે કથિત રીતે તંદુરસ્ત જીવન જીવે છે.
ટૂંકમાં, અસરકારક સુક્ષ્મસજીવો પુનર્જીવિત થઈ શકે છે, જોમ અને આરોગ્યને વેગ આપે છે અને ડિજનરેટિવ પ્રક્રિયાઓ અને રોગોનો જ્યાં પણ ઉપયોગ થાય છે ત્યાં અટકાવે છે.

EM

પરંતુ અસરકારક સુક્ષ્મસજીવો શું છે? અસરકારક સુક્ષ્મસજીવો - જેને ઇએમ પણ કહેવામાં આવે છે - તે સુક્ષ્મસજીવોનું વિશેષ મિશ્રણ છે જે પુનર્જીવન પ્રક્રિયાઓનું સમર્થન કરે છે અને રોટ-રચના પ્રક્રિયાઓને દમન આપે છે. આ મિશ્રણ આશરે 30 વર્ષ પહેલાં ઓકિનાવા (જાપાન) પર વિકસાવવામાં આવ્યું હતું.

અસરકારક સુક્ષ્મસજીવોમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ સુક્ષ્મસજીવો છે લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા, યીસ્ટ્સ અને પ્રકાશસંશ્લેષણના બેક્ટેરિયા. બધા સુક્ષ્મસજીવો સાઇટ પર પ્રકૃતિમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે અને ખાસ ઉગાડવામાં આવે છે - જીએમઓ મુક્ત.

અસરકારક સુક્ષ્મસજીવો જીવનના તમામ ક્ષેત્રોમાં વાપરી શકાય છે જેમાં કાર્બનિક પદાર્થો પર પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અથવા તેને અપગ્રેડ કરવામાં આવે છે, દા.ત. ઘર અને બગીચામાં, બાયોટોપ્સ અને નહાવાના તળાવમાં, માછલીની ખેતીમાં, પશુધન (દા.ત. વાછરડા) અને ખેતીમાં, ખાતરનાં ખાડાઓમાં, કચરો છોડ, કમ્પોસ્ટિંગ સાઇટ્સ, ગટરના શુદ્ધિકરણના છોડ અને ગટરના કાદવના લેન્ડફિલ્સ, ઉદ્યોગ, વગેરે - અસરકારક સુક્ષ્મસજીવોના કાર્યો અનેકગણા છે. ઉપયોગના આગળના ક્ષેત્રોમાં કુદરતી સૌંદર્ય પ્રસાધનો, ઘરેલું ઉત્પાદનો વગેરે છે.

"ચમત્કાર ઉપાય" ધ્રુવીકરણ

અસરકારક સુક્ષ્મસજીવો હજી પણ ખૂબ વિવાદિત વિષય છે. પ્રખર સમર્થકો છે, પરંતુ સ્વાભાવિક રીતે વિવેચકો પણ છે. આના કારણો છે - ઘણી નવીનતાઓની જેમ - કે તેમની અસર ફક્ત વૈજ્ .ાનિક રૂપે મર્યાદિત હદ સુધી સાબિત થઈ શકે છે અને આ ક્ષેત્રના સંશોધનને હજી થોડો રસ નથી. “ઉત્પાદનો સંપૂર્ણ કામ કરે છે. તમે એકાંતમાં વ્યક્તિગત પરિમાણો જોઈ શકતા નથી, ”હેડર નિર્દેશ કરે છે. “જો હકારાત્મક અસર સ્પષ્ટ હોય તો પણ, ત્યાં સો ટકા ચકાસણી થઈ શકતી નથી.” તેમ છતાં અસંખ્ય અધ્યયન અસ્તિત્વમાં છે, અસરકારક સુક્ષ્મસજીવો હજી પણ ધ્રુવીય “અજાયબી દવા” તરીકે સ્થાન પામે છે. અને: અત્યાર સુધી, વૈજ્ .ાનિક ધ્યાન ફળ અને કૃષિ પર રહ્યું છે. ઇએમને સ્વિટ્ઝર્લ fromન્ડના એક અભ્યાસ દ્વારા વિવેચનાત્મક રીતે જોવામાં આવે છે - પછી ભલે અસરકારક સુક્ષ્મસજીવો દ્વારા સકારાત્મક અસરને નકારી ન શકાય. પરંતુ સ્વિસની ટીકા તેઓએ જ કરવી પડશે: તેઓ તેમના કાચા ડેટામાં પોતાને જોવાની મંજૂરી આપતા નથી.

ઉત્પાદક દ્વારા આપવામાં આવેલ બીજો અભ્યાસ વિએનાની યુનિવર્સિટી ઓફ નેચરલ રિસોર્સિસ એન્ડ લાઇફ સાયન્સિસમાં કરવામાં આવ્યો હતો.
સફરજનના ઝાડ પરના ત્રણ વર્ષના ક્ષેત્રની અજમાયશમાં, વૈજ્ scientistsાનિકોએ શોધી કા .્યું હતું કે ઝાડની સારવાર દ્વારા સફરજનના સ્કેબ રોગ દ્વારા ઉપદ્રવને નોંધપાત્ર ઘટાડો કરવામાં આવ્યો છે. એ જ રીતે, ઇએમના ઝાડ સાથે ફળદ્રુપ અને છાંટવામાં મોટા થડ ક્રોસ-સેક્શન અને મોટા ફળો બતાવ્યા. એન્ડ્રીઝ સ્પોર્નબર્ગર, વીટિકલ્ચર એન્ડ ફ્રુટ ગ્રોઇંગના બોકુ પ્રોફેસર અને અભ્યાસના સહ-લેખક, કહે છે, "અસરકારક સુક્ષ્મસજીવો જમીનને ઉત્તેજીત કરે છે અને છોડને પોષક તત્વો પહોંચાડવા માટે મદદ કરે છે." પરંતુ તે નિર્દેશ કરે છે, "જ્યારે જમીનની માટી ઘર તંદુરસ્ત છે, તો પછી તમે ફક્ત નાના પ્રભાવોને ઇએમથી જ પ્રાપ્ત કરશો. "પરંતુ 100 ટકા તંદુરસ્ત જમીન કોઈપણ રીતે પ્રકૃતિમાં નથી.
અધ્યયનનો નિષ્કર્ષ: અસરકારક સુક્ષ્મસજીવો યોગ્ય છે જ્યાં વૃક્ષોની નર્સરીમાં મોટા પ્રમાણમાં વૃદ્ધિ લાભકારક છે. દાખલાઓ પરના સમાન અભ્યાસથી ઇએમના ઉપયોગ દ્વારા higherંચા અંકુરણ દર અને અગાઉના છોડનો ઉદભવ થયો છે.

પરીક્ષણમાં અસરકારક સુક્ષ્મસજીવો

કેટલાક મહિનાઓથી, વિકલ્પ-રેડકેક્શન અસરકારક સુક્ષ્મસજીવો માટે ઉત્પાદનોનું પરીક્ષણ કરે છે - ખાસ કરીને સફાઇ એજન્ટો, બાગાયતી ઉત્પાદનો અને કુદરતી સૌંદર્ય પ્રસાધનો Multikraft, અલબત્ત, આ ઉત્પાદનો સંપૂર્ણ રીતે તેમની વપરાશકર્તા-મિત્રતા અને પરીક્ષણ પર અસરકારકતાની દ્રષ્ટિએ છે અને વૈજ્ .ાનિક રૂપે તપાસ કરી શકાતી નથી. પરંતુ જે બાબત છે તે અસર છે.

વિકલ્પ સંપાદકીય ટીમ વિંડો ક્લીનર્સ જેવા સફાઇ એજન્ટો વિશે ખાસ કરીને ઉત્સાહી છે. તેઓ કોઈ પણ રીતે પરંપરાગત કેમિકલ ક્લીનર્સથી હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી. અને તેઓ સંપૂર્ણપણે પર્યાવરણને અનુકૂળ છે.

આ જ કુદરતી સૌંદર્ય પ્રસાધનોના ઉત્પાદનો પર લાગુ પડે છે, કોર્સ, જેમ કે તેમની એપ્લિકેશનના કોઈપણ કુદરતી સૌંદર્ય પ્રસાધનોની જેમ - ફોમિંગ અસર કરે છે - અલગ રીતે કામ કરો. આ તે છે જ્યાં બાયોમ્સનથી ટૂથપેસ્ટ ખાસ કરીને આકર્ષિત કરતું હતું.

સંપાદકો બગીચાના વિસ્તારમાં અસરકારક સુક્ષ્મસજીવોનું પરીક્ષણ પણ કરી રહ્યા છે - ખાસ કરીને ઝાડવાં પર જીવાત અને રોગ નિયંત્રણ અંગે. અન્ય વસ્તુઓમાં, ચેરી બેરીના પાંદડા પરના સ્ક્રેપ શોટનો સામનો કરવા માટે તે અહીં છે. વ્યક્તિલક્ષી રીતે, સારવાર શરૂ થાય છે, પરંતુ નિરીક્ષણ અવધિ જાણ કરવા માટે હજી ખૂબ ટૂંકા છે.

ફોટો / વિડિઓ: Shutterstock.