opción
Mac'N'Cashew | Receitas para o clima Primavera | vegano, estacional, sostible
Receitas favorables ao clima para cada tempada: a nutrición de hoxe prexudica máis o clima que o tráfico. Porque demasiada carne e leite acaban nos pratos ...
Receitas favorables ao clima para cada tempada:
A dieta de hoxe prexudica máis o clima que o tráfico. Pois hai demasiadas carnes e produtos lácteos nos pratos, cuxa produción é a responsable da maioría das emisións de gases de efecto invernadoiro. Para frear o quecemento global, debe reducirse o consumo de produtos animais. A variedade de receitas para o clima de Greenpeace Suíza e os tibits mostra o variado e saboroso que é a dieta baseada en plantas. Publícanse catro ou cinco ideas máis de cociña por tempada.
Todas as receitas pódense atopar aquí:
Receitas para o clima - Greenpeace
Enviarémosche unha colección de receitas ecolóxicas para cada tempada. Deliciosas receitas de tempada para cociñar na casa. Mira os vídeos e inspírate. A pregunta "Que debo comer hoxe?" É moi importante, porque o 28 por cento do impacto ambiental dun fogar é causado pola nosa dieta.
**********************************
MAC'N'CASHEW VERDE
**********************************
Persoas: 4
Tempo de preparación: 25 minutos
INGREDIENTES:
cebola 3
2 dentes de allo
1 folla de loureiro
Cenoria pequena 1
4 culleres de sopa de aceite de oliva
80 g de anacardos, empapados durante a noite
200 ml de auga
200 ml de bebida vexetal
5 g levadura nobre
250 g de espinacas
Sal e pementa ao gusto
300 g maccheroni
Edelhefe
PREPARACIÓN:
Precalentar o forno ata 180 graos. Pelar as cebolas e cortalas en aneis finos. Pele tamén o allo e pica finamente. Pelar e cortar a cenoria. Quenta o aceite de oliva nun pote e frite os aneis de cebola, o allo, o loureiro e a cenoria. Lave ben as espinacas. Poña os anacardios, a auga, o leite, a levadura e as espinacas na tixola, deixe ferver e deixe ferver uns 10 minutos aproximadamente. Tempero con sal e pementa, mestúrase ben na tixela e mételle de novo na tixola. Mentres tanto, ferver os maccheróns na auga salgada ata que estea crocante, escorrer ben, mesturar coa salsa e dispor nun prato gratinado. Estender a levadura na superficie e gratinar no forno durante 7 minutos.
**********************************
Subscríbete á nosa canle e non perdas unha actualización.
Se tes dúbidas ou solicitudes, escríbenos nos comentarios.
Quere unirse a nós: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Convértese en doador de Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Mantéñase en contacto connosco
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_swvizzera/
► Revista: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Axuda a Greenpeace Suiza
***********************************
► Apoia as nosas campañas: https://www.greenpeace.ch/
► Participe: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Participa activo nun grupo rexional: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Para redaccións
*****************
► Base de datos de medios de comunicación Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Greenpeace é unha organización ambiental internacional e independente que se compromete a promover un presente e futuro ecolóxico, social e xusto en todo o mundo desde 1971. Nos países 55 traballamos para protexer contra a contaminación atómica e química, a preservación da diversidade xenética, o clima e a protección de bosques e mares.
*********************************
