Ás mandazi

Hoxe temos un consello culinario para ti: mandazi Faino ti mesmo! Mellor dito, coce, porque os bolos coma rosquillas Ruanda fríese en aceite.

É un cambio marabilloso desde o clásico rosquilla e iso receita tradicional pode, por suposto, adaptarse ao gusto persoal ao seu antollo.

Ingredientes para mandazi:

• 2 cuncas de fariña
• 1 paquete de forno en po
• 2-3 culleradas de azucre
• 1 ovo
• ½ cunca de leite
• Aceite para fritir

preparación:

Mestura os ingredientes da fariña, o forno en po e o azucre nun bol, fai un pozo no medio e engade o ovo. Engadir pouco a pouco o leite e amasar ben. Cubra a masa cun pano húmido e déixea repousar 15 minutos. A continuación, estire a masa nunha superficie enfariñada e córtea en anacos cadrados. Quenta o aceite nunha pota e frite nel os roliños de Mandazi ata que estean dourados. Deixámolos arrefriar e xa están!

Non dubide en enviarnos unha foto a través das nosas canles de redes sociais unha vez preparado mandazi 💛

Actualmente tamén podes mercar rolos Mandazi en Weinberger Bakery na Baixa Austria Mercar. Un Parte do recadado destinarase a formar mozos panadeiros en Ruanda!

Todo o equipo de Kindernothilfe o desexa divírtete cocendo e moita sorte!