Karin Bornett
Neffens Global 2000 binne d'r mear dan 1.000 kwaliteitsmerken allinich yn Dútsktalige lannen allinich - "Men kin sprekke fan in jungle fan kwaliteitssegels sûnder oerdriuwing," seit Barbara Studeny, it bestjoer fan it bedriuw. Derneist is d'r gjin dúdlik ûnderskie tusken it segel fan goedkarring, it label en de merken. “Seel fan goedkarring belooft dúdlikens, mar folbringe selden. Hoe kinne jo wite of d'r genôch eksterne kontrôles binne, in ferbetteringsysteem, transparânsje en reedlikens lâns de weardeketen en oft it produkt úteinlik klimaatfreonliker is, wolwêzensfreonlik foar dieren, sûner en etysker? Om dit te dwaan, soene jo yn detail moatte omgean mei elke kwaliteitssegel. "
Mar ûnwittendheid is noch altyd geweldig. Studeny rapporteart bygelyks fan tests dy't dit bewize: "Twa kofjepakketten, sawol fisueel as yn termen fan priis, allinich ien mei in fiktive, goed besjen goedkeuring, it oare produkt sûnder: It pakket mei sel fan goedkarring wurdt faker keazen yn 'e testsituaasje." Willi Luger ek , Stifter en bestjoersdirekteur fan CulumNatura wit oer blyn fertrouwen yn 'e segel fan goedkarring:' Jierren lyn haw ik guon produkten mei in útfûn segel fan goedkarring testen as test. Ik waard noait wer frege wêrom't ik gjin sel fan goedkarring haw. Dêrfoar krige ik alle dagen sokke oanfragen. Mar ik waard noait frege wat myn sels-ûntwurpen segel fan kwaliteit der eins foar stiet, ”seit hy mei in glimke.
Dochs is it ûnderwerp serieus. En natuerkosmetika-pionier Luger is ferfelend oer it kwaliteitslabel en etiket mei falske beloften: “It Austria Bio kwaliteitslabel is bygelyks in kwaliteitslabel mei heul hege kwaliteitsnormen en rjochtlinen. As produkten út it bûtenlân bygelyks "organysk" wurde neamd, betsjuttet dit net dat se oan deselde hege noarmen foldogge as Eastenrykske produkten mei de goedkarring fan 'e Austria Bio. Dat is fersteurende konkurrinsje. Sokke produkten soene eins moatte wurde etiketteerd mei in tafoeging dat se net oan húshâldlike rjochtlinen foldogge."
Studeny seit: “It is eins it gefal dat in protte ynnovative bedriuwen wolle dat strangere spesifikaasjes wurde stipe foar har ynset foar duorsume ûntwikkeling. Bedriuwen dy't koalstofneutraal binne, bygelyks om't se ynnovative sirkulêre prosessen hawwe ymplementearre, fine it in farce as oare bedriuwen har mei itselde CO2-neutrale label kinne fersiere troch goedkeap CO2-sertifikaten te keapjen. ”
Jou omtinken oan it organyske label fan 'e EU
Eins binne d'r mar heul pear kwaliteitsetiketten mei steatregleminten - op EU-nivo is dit bygelyks it Jeropeeske organyske label en op nasjonaal nivo it AMA-label. "It organyske logo fan 'e EU stiet foar it feit dat de wetlik binende easken fan' e EU-organyske regeljouwing moatte wurde folge tidens produksje, ferwurking en hannel. Gjin oare fiedingsektor is sa strang regele as organysk, "seit Markus Leithner fan Bio Eastenryk. Barbara Studeny ferklearret: “It organyske label fan 'e EU set har yn foar in jildige minimumnorm foar organyske produksje yn' e hiele EU. Yn alle gefallen is in bedriuw dat oan dizze kritearia foldocht al frij posysjeare. Fansels koene en moatte jo hjir fierder gean.
In foarbyld: In organyske pleats fan 'e EU kin sawol organyske as konvinsjonele produsearje, wat it risiko fan betizing fergruttet by ferpakking - mar net yn Eastenryk, hjir kin allinich de heule pleats organysk sertifisearre wurde. Guon kritearia foar feehâlderij binne ek swakker yn 'e EU-standert as foar organyske út Eastenryk. ”Neffens Leithner moat foarsichtigens wurde brûkt mei termen dy't it uterlik fan organyske wolle jaan troch middel fan blommeattributen. Bygelyks: "Fan duorsume / miljeufreonlike / natuerlike produksje". Oare eigenskipswurden dy't faak wurde brûkt: "Natuerlik" as "natuerlik". "Dit giet faaks oer grienwaskjen as besykje konsuminten de yndruk te jaan fan spesjale tsjinsten yn 'e sektor foar miljeu as dieren wolwêzen. Myn advys: hannen fuort en gean ynstee foar biologysk iten, werkenber troch it griene organyske EU-logo, "seit Leithner.
Draaie de tafels
Studeny is derfan oertsjûge dat politisy op EU en nasjonaal nivo grûnslach wurde frege om kaderbetingsten te kreëarjen dy't duorsume bedriuwen favorearje. "Yn dit ferbân omfettet dit net allinich strangere regelingen foar kwaliteitssegels, mar ek algemien foar" miljeueasken ". Yn Eastenryk wurde net iens tapassende EU-easken ymplementearre fanwegen it gebrek oan in binende mooglikheid om klachten yn te tsjinjen, om't de advertinsjeried, dy't allinich in frijwillige orgaan fan 'e sektor is, har ferantwurdlikens hjir net ferplichtet. "
"Ynstee fan organysk te labeljen, soene produkten dy't net organysk binne, eins in label moatte drage. "
Willi Luger, Culumnatura
Foar Willi Luger libje wy yn in ferkearde wrâld, om sa te sizzen. "Ynstee fan organysk te labeljen, soene produkten dy't net organysk binne, eins in label moatte drage," seit hy. Studeny is it mei iens: “De eask om alles te ûnthâlden dat net te ûnderhâlden is en eksternalisearre kosten yn te nimmen, lykas ferlies oan biodiversiteit, fersmoarging en kosten dy't it sûnensstelsel draacht, is net nij. Tsjintwurdich wurde dizze kosten yn 't algemien droegen troch de maatskippij - dat is, allegear fan ús - as, bygelyks, miljeutoksinen ferwiderje of sykten behannelje dy't feroarsake binne troch pestisiden. D'r is fansels in reorganisaasje fan it ekonomyske systeem efter dizze easken. In protte grutte bedriuwen, ynstellingen en rike minsken hawwe har jild ynvestearre mei de oanname dat alles sil trochgean lykas earder. Djippe yntervinsjes fereaskje dus in soad moed, selsleaze perspektiven en politike behearsking. ”
Se adviseart ús konsuminten: “Keapje allinich wat jo nedich binne, foarkomme ûnnedich en fergrieme. Dit is de wichtichste maatregel en besparret it budzjet. Keapje sa net ferwurke, unpacked, regionaal, seizoen en organysk as jo kinne krije. As jo minder fleis en dierprodukten konsumearje, dogge jo in soad foar klimaatbeskerming. En as it mooglik is, lit de auto efterbliuwe en jo winkelje te foet of mei de fyts. Op dizze manier kinne jo ek miljeufreonliker konsumearje sûnder in soad oandacht te jaan oan seehûnen. "
Foto / Video: Shutterstock.
