Opsje
It natuerhotel Chesa Valisa is it earste biologyske hotel yn Vorarlberg, sûnt 2007. As pionier wie it foar de famylje Kessler in logyske stap om yn 2019 it earste klimaatneutrale hotel yn Vorarlberg te wurden.
Noch earder ferhuze Sieglinde en Klaus Kessler fan de herberch en Pension Schuster nei it natuerhotel Chesa Valisa foarme, se behannele de ferbining tusken ekology en ekonomy yn it toerisme. "Us hûs is it bewiis dat ekology en ekonomy gjin tsjinstellingen hoege te wêzen," seit Klaus Kessler. Yn it natuerhotel kinne gasten belibje dat duorsumens en libje yn harmony mei de natuer neat te krijen hawwe mei foargeande treast en asketisme.
"Frede begjint wêr't it lûd fan 'e wrâld ús net mear berikt."
Klaus Kessler
Dy stiet dêr machtich op syn romme, ûnbeboude lân op 1.200 meter hichte mei sicht op de Kanzelwand, de Zwölferkopf en de oare omlizzende twatûzenen yn it Kleinwalsertal: dat Chesa Valisa. De wurden, mei harren Romeinske komôf, betsjutte "Walserhaus". Tradysje en moderniteit kombinearje op in unike manier yn dit fjouwer-stjer hotel. It 500 jier âlde oarspronklike hûs waard boud yn in tiid dat allinnich natuerlike grûnstoffen beskikber wiene - benammen hout en stien. It nije gebou, dat harmonisch opgiet mei it orizjinele gebou en de natuer, is boud neffens boubiologyske prinsipes yn 'e tradysje fan Vorarlbergske houtbou. “De gast moat him ticht by de natuer fiele en tagelyk feiligens ûnder ús dak belibje”, seit hotelmanager Sieglinde Kessler.
De houten konstruksje fan Vorarlberg wurdt karakterisearre troch syn ienfâldige styl, fermindere ta it wêzentlike en basearre op âlde tradysjes. "It is net oer it jaan fan de yndruk dat it is. Lykas de hjoeddeiske "âld hout" trend. "Mar oer wat is," ferklearret Klaus Kessler. De nije gebouwen fan it natuerhotel, dy't in soad ljocht en sicht yn it hotel bringe, meitsje yndruk mei natuerlik hout, natuerlike materialen en dúdlike foarmen en linen.
Duorsum troch en troch
Ek yn it deistich hotellibben Chesa Valisa Duorsumens wurdt libbe. De skjinmakprodukten binne bygelyks basearre op skjinmeitsjende effektive mikroorganismen. Sels yn de eigen wask wurde allinnich ekologyske wasmiddelen brûkt. Ferwaarming en hytwetterbereiding yn it natuerhotel funksjonearje allinnich op basis fan duorsume enerzjyboarnen en waarmtewinning. Yn 'e keamers soargje solide houten meubels, oaljefolle flieren en in netferbining foar in ûntspannend en sûn binnenklimaat. Derneist hawwe de keamers gjin airconditioning nedich, sels op waarme simmerdagen, om't de klaaimuorren as perfekte temperatuerregulators tsjinje. It swimbad, fol mei eigen boarnewetter, wurdt net skjinmakke mei chloor lykas gewoanlik, mar ynstee mei ionisearre sâlt.
De Alpine SPA
50 keamers, 2.000 m² AlpinSPA en 20.000 m² iepen omjouwing - de gesellige sfear is te fielen yn elke hoeke fan it natuerhotel. Tidens it moarnsiten yn 'e wintertún kinne jo genietsje fan it útsicht oer it Kleinwalsertal rjochting Oberstdorf; en as jo thúskomme nei it skien of in kuier yn 'e iere skimer, dan kinne jo de dekke tafels yn it waarme, húslike ljocht fan fierren sjen. As jo wolle, kinne jo genietsje fan it útsicht op 'e berchketens dy't yn' e sinne ûndergong binne yn 'e sauna en it boarnewetterpool, dat it heule jier ferwaarme wurdt. Der is ek in útsjoch yn de sauna, dat wurdt net foar neat de "panorama sauna" neamd; En as jo wolle, kinne jo nei it switten yn 'e ûntspanningskeamer of op it brede sinnige balkon jo blik troch de natuer litte litte op driuwende loungers. In pekel steam bad, binnen- en bûtendoar Kneipp swimbaden en ynfraread cabins round off it grutte oanbod perfekt. Of jo kinne it heech oplate team fan therapeuten jo litte verwennen mei in Ayurvedyske massaazje. Njonken it ferskaat oanbod fan massages leit de fokus fan 'e AlpinSPA fan it hotel op Ayurvedyske behannelingen. It natuerhotel telt ek yn it wellnessgebiet Chesa Valisa oant 100% biologysk. Gesichtsbehannelingen wurde útfierd mei it fegane kosmetikamerk Pharmos Natur mei farske aloe vera-blêden. Gjin twa behannelingen binne itselde. Want yn Chesa Valisa It giet oer it herkennen en verwennen fan elke gast mei har yndividuele behoeften. Dat jildt ek foar iten!
Kulinêr | Genietsje mei wissichheid
Foar Sieglinde en Klaus Kessler wie it in konsekwinte en logyske stap om de keuken fan har hotel yn 2007 te konvertearjen nei 100 prosint biologysk. Fan it begjin ôf hat bewuste fieding ien fan 'e hoekstiennen west fan har filosofy. Noch foar de biologyske ombou waard yn it natuerhotel de "griene gourmetkeuken" brûkt, dat op natuerlik, regionaal en leafst biologysk iten is. Yn de keuken fan it natuerhotel Chesa Valisa alles is farsk taret; Sels malen se it moal sels sadat se hast alle dagen farsk bôle bakke kinne. Gemaksprodukten en magnetrons wurde net brûkt. En elkenien dy't allergyen of fiedselintolerânsjes hat, sil net mei ûnbegryplike blikken op it Natuerhotel komme. Haadkok Bernhard Schneider soarget persoanlik foar it gearstallen fan in passend menu as jo spesjale fersiken hawwe. As de rook fan fairtrade biologyske kofje moarns de ytseal follet, kinne gasten in grut moarnsbuffet ferwachtsje yn 'e goede Eastenrykske gastfrijheidstradysje - fan farske nôtpap oant in griente- en fruitstasjon en in aparte Ayurveda-hoeke mei waarme kompotten, alles is dêr te finen. Middeis is der in lichte snack mei in salade- en rau itenbuffet, sûpen en lytse waarme skûtels en ek strudel en koeken fan 'e eigen koekefee. Regionaal, Eastenryksk, Middellânske en Europeeske, dit is hoe Sieglinde Kessler beskriuwt de keuken fan 'e jûn 5-gangen menu fan kar; net te ferjitten de Ayurvedyske gerjochten, dy't in yntegraal ûnderdiel binne fan 'e menu seleksje neist de fegetaryske en veganyske gerjochten. De hiele dei kinne gasten harsels helpe by de teebar en de fruitkoer en safolle farsk boarnewetter drinke as se wolle. “Alle sûne dingen sitte fansels yn ús fitaliteitspensioen”, seit Sieglinde Kessler. As de senior manager net yn har kantoar wurket, soarget se persoanlik foar de eigen tún fan it hotel, dêr't blommen en krûden tegearre groeie en bloeie lykas yn in tradisjonele boeretún, en is se yn it algemien ferantwurdlik foar de smaaklike sfear. Fansels wurdt hjir alles ferboud yn de biodynamyske styl mei eigen dong en recycling fan it oerbliuwsel.
Spanning en ûntspanning
It natuerhotel biedt ek fysike en geastlike fitness Chesa Valisa in grut oanbod. Begjin de dei om 07 oere mei in aktyf wekkerjen en yoga, lit jo de Kleinwalsertal bergen útlizze, ûntdek de wrâld fan de bijen - want it natuerhotel hat 00 eigen bijenkoloanjes, of ferbine lichem en geast yn jo deistich aktiviteiten Yoga.
