Rebel Meat - pour une consommation consciente de viande 

Rebel Meat a été fondée en 2019 avec la motivation de rendre la consommation de viande plus durable et poursuit depuis sa mission de sensibilisation à la viande. Pour les 2 fondateurs Cornelia Habacher et Philipp Stangl, il était clair dès le début qu'ils voulaient suivre une voie naturelle et 100 % biologique - contrairement à de nombreux produits de substitution végétariens hautement transformés. Ils ont développé des produits à base de viande biologique composés à moitié de viande biologique et à moitié d'ingrédients d'origine végétale (dont le chou-fleur, les pleurotes royaux, le millet). En raison de la teneur en viande, le goût typique de la viande est préservé de manière totalement naturelle et aucun exhausteur de goût n'est nécessaire. Il est ainsi très facile de manger plus sainement et plus durablement au quotidien sans renoncer complètement à la viande.

La qualité et la transparence totale concernant l'origine sont des priorités absolues chez Rebel Meat - l'utilisation exclusive de viande biologique d'Autriche est donc une évidence pour la jeune équipe. Cela garantit non seulement des voies de transport courtes, mais renforce également l'agriculture domestique à petite échelle. En saisissant le numéro de lot sur le site Web, chaque produit peut même être retracé jusqu'à l'agriculteur. "Moins, mais meilleure viande" est et reste la devise de Rebel Meat.

La gamme Rebel Meat comprend désormais 7 produits :

Les produits sont disponibles chez Billa Plus, dans certains magasins Billa et en ligne, entre autres Gurkerl.at disponible.