Karin Bornett
Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) luokittelee titaanidioksidin (E 171) väriaineen "ei turvalliseksi" viimeisimpien havaintojen mukaan. Titaanidioksidia käytetään elintarvikkeissa erittäin pysyvänä valkoisena värinä nanohiukkasten muodossa. Se ei ole liukoinen.
"Koska titaanidioksidia on läsnä nanohiukkasina - hiukkaset voivat päästä kehoon ja kerääntyä sinne, sitä on jo pitkään kritisoitu. Toukokuussa 2021 Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) päätyi myös siihen tulokseen, että huolta titaanidioksidihiukkasten genotoksisuudesta ei voida sulkea pois. Genotoksisuus on haitallinen vaikutus kehon soluihin, joka johtaa muutoksiin solumateriaalissa. Tulos voi olla syöpä ”, selittää Kuluttajatietoyhdistys (VKI) lähetyksessään.
Ranskassa lisäaine E 171 on jo kielletty elintarvikkeissa, Itävallassa ja suuressa osassa EU: ta näin ei vielä ole. E 171 sisältää esimerkiksi päällystettyjä tabletteja, purukumia, leivontatarvikkeita ja valkoisia päällysteitä, kuten fondanttia. Päällä www.vki.at/titanoksidi näet ilmaiseksi, mitkä elintarvikkeet VKI pystyi löytämään nykyisessä satunnaisessa tutkimuksessa. Laiturilla www.lebensmittel-check.at samoin kuin alle [sähköposti suojattu] Kuluttajat voivat ilmoittaa titaanidioksidia sisältävistä elintarvikkeista.
Kuva Joseph Costa on Unsplash
Tämän viestin on luonut Option-yhteisö. Liity sisään ja lähetä viesti!
OSALLISTUMINEN VAIHTOEHTOISELLE VALTAVALLE
