Helmut Melzer
Varsinkin gourmereille
"Luonnon", itse tuotetun energian, alueellisten ainesosien ja perinteisten valmistusprosessien avulla Hoffmann-perhe St. Andrä Wierterissä tuottaa orgaanisia Hagental-öljyjä. Yhdelle litralle rypäleensiemenöljyä tarvitaan yksi tonni (!) Rypäleitä - todellinen harvinaisuus ja siksi korkeampi hinta kuin muut öljyt. Korkean savupisteen vuoksi sitä voidaan käyttää ruoanlaittoon ja paistamiseen, mutta olemme liian hyviä siihen. Rakastamme sitä salaateissa, kastikkeissa ja vihannesten kanssa. Sen maku on ainutlaatuisen hedelmäinen ja ilmeikäs - eikä vain vakuuttanut viinien ystäviä keskuudessamme!
Verkossa 8,90 (100 ml)
