Vaihtoehto
"Pysäytäksemme puoliluonnollisen maatalouden säilyttämiseksi Tirolissa olemme luoneet merkin Tirolin viljelijöiden käsissä."
Heinz Gstir, puheenjohtaja Bioalpin eGen
Korjattu kotona, kasvatettu Tirolin alppiniittyillä, pullotettu alueellisilla tiloilla: Yli 600-tirolilaisia viljelijöitä, teurastajia, dairymaidsia, mehiläishoitajia ja puutarhurit myyvät luomutuotteita tuotemerkillä BIO vom BERG, Riippumattoman tuottajabrändin tavoitteena on säilyttää Tirolin maatilat ja tarjota kuluttajille korkealaatuisia orgaanisia alueellisia biologisia monimuotoisuuksia. Viljelijät ja tuottajat itse johtavat tuotemerkkiä ja ovat aktiivisesti mukana markkinoinnissa.
Ainutlaatuinen kuin Tiroli
Kahdesti päivässä materiaalinen köysirata kuljettaa raakamaitoa vuoristoalueilta suoraan luomutehtaaseen Hatzenstädt. Tällä tavoin Tirolin alamaan juustovalmistajat ovat tuottaneet Emmentaleria, voita, alppijuustoa ja kermajuustoa 1937: n jälkeen. Mehiläishoitaja Bernhard Bichler on intohimo joka jokaisessa lasillisessa vuoristo-, metsä- ja alppihunajassa. BIO vom BERG Yritykset työskentelevät lähellä luontoa ja korkeimpia laatustandardeja. Innokkaasti he viljelevät perinteisiä käsitöitä, jotka on mukautettu moderneille markkinoille. Luonnonmukaiset tuottajat käyttävät luonnon ja eläinten suhteen alueellisia olosuhteita nautintotuotteiden tuottamiseen.
BIO vom BERG kokemusta laaksosta
"Samaan aikaan on osoitettu, että luonnonmukaisella viljelyllä on tulevaisuus. Kehitämme modernin zeitgeistin ottaen huomioon perinteet ja juuret. "Heinz Gstir, puheenjohtaja Bioalpin eGen
Keskellä hallitsemattomia tarjouksia elintarvikekaupassa, Tirolin luomutuotteet tuovat kuluttajille turvallisuuden. Tietoja 100-prosenttisen orgaanisen laadun ostamisesta samalla kun tuetaan alueellista maataloutta. Samaan aikaan on olemassa yli 150-tuotteita, mukaan lukien juusto, munat, jogurtti, liha ja makkara, hedelmät ja vihannekset, vuoristokasvit, kukat sekä maito ja omenamehu. Valikoima kasvaa tasaisesti tietoisesti kuluttavien asiakkaiden kysynnän mukaisesti.
Suurimmaksi osaksi tulevat BIO vom BERG Tuotteet Tyrolista. Laadukkaan sinetin laatikko "Quality Tyrol - Tirolissa kasvatettu ja hienostunut" takaa Tirolin luonnonmukaisen maatalouden alkuperän. Lisäksi yritykset toimittavat tarvikkeita viereisiltä vuoristoalueilta BIO vom BERG maidon ja viljatuotteiden, hedelmien ja juomien kanssa.
Pienet viljelijät suurilla markkinoilla
"Olemme rajapinta kaupan ja Tirolin luonnonmukaisten viljelijöiden välillä."
Björn Rasmus, toimitusjohtaja BIO vom BERG
Polku vähittäiskauppaan johtaa vahvaan tuotemerkkiin Tirolin pienimuotoisille luonnonmukaisille viljelijöille ja tuottajille. BIO vom BERG tarkoittaa laatua, perinteitä ja nautintoa kuluttajien hyvän olon yhteydessä. Myyntipartnerin MPREIS: n kanssa luomutuottajat turvaavat paikan hyllyille. Kuluttajat hyötyvät siis selvästi alkuperämaan ulkopuolella vuoristoviljelijöiden ainutlaatuisesta laadusta.
Arvokas yhteisö
2002: n perustamisesta lähtien osuuskunta Bioalpin pyrkii säilyttämään Tirolin perinteisen maatalouden ja elintarviketeollisuuden. Tuotemerkin alla BIO vom BERG Jäsenyritykset tuottavat ja myyvät korkealaatuisia luomutuotteita. Strategisella tuella BIO vom BERG Johto, viljelijät ja tuottajat työskentelevät jatkuvasti jakeluverkkojen ja markkinointikanavien laajentamiseksi. Osuuskunta johtaa hallinnollista prosessointia, varaston ja tavaroiden hallintaa ja kehittää uusia tuotteita. Oikeudenmukaisuutta, avoimuutta ja luottamusta pidetään perustana yhteisessä näkemyksessä luonnonmukaisen maatalouden säilyttämiseksi Tirolissa.
