گزینه
از آنجایی که اتحادیه اروپا استفاده از نئونیکوتینوئیدهای خاص را محدود کرده است، حشره کش های دیگر از این گروه آفت کش ها بیشتر در کشاورزی اسپری می شوند. با عواقب شدید: بقایای بیشتر و بیشتری در غذا به پایان می رسد. آلودگی میوه ها و سبزیجات به آفت کش استامیپرید در ده سال گذشته بیش از سه برابر شده است. این را ارزیابی نتایج مقامات کنترل مواد غذایی آلمان توسط سازمان مصرف کننده foodwatch نشان می دهد.
این حشره کش اغلب در گیلاس شیرین، پوملو، کدو سبز، بادمجان، اسفناج و فلفل یافت شد. فود واچ خواستار لغو تاییدیه استامیپرید شد تا زمانی که همه مطالعات در این بازنگری گنجانده شده و محدودیت‌های قانونی دقیقی تعیین شود. این آفت کش قبلاً در فرانسه ممنوع شده است. مطالعات حتی بقایای دارو را در مغز کودکان و بزرگسالان نشان داده بود.
«از آنجایی که اتحادیه اروپا برخی از نئونیکوتینوئیدها را ممنوع کرده است، کشاورزان مواد دیگر را بیش از پیش اسپری می کنند. برای دهه‌ها، مواد شیمیایی خطرناک با «جایگزین‌های» به همان اندازه مشکل‌ساز مبادله شده‌اند. این دور باطل بالاخره باید تمام شود! ما باید کشاورزی شیمیایی را حذف کنیملارس نیومایستر، کارشناس آفت کش ها در Foodwatch گفت.
Foodwatch هنگام بررسی صورتجلسات کمیته مسئول اتحادیه اروپا (ScoPAFF) دریافت که یکی از کشورهای عضو اتحادیه اروپا در سپتامبر 2022 به صراحت اشاره کرده است که باقیمانده های بسیار بالایی از متابولیت وجود دارد و حداکثر سطوح قانونی از مصرف کنندگان محافظت نمی کند. این واقعیت که متابولیت استامیپرید در مغز کودکان شناسایی شده است نیز مطرح شده است.
فود واچ سپس از اداره فدرال حفاظت از مصرف کننده و ایمنی مواد غذایی (BVL) اطلاعات جامع در مورد آلودگی آفت کش ها را درخواست کرد - نتیجه: در حالی که در سال 2012 باقیمانده هایی در 2,1 درصد از کل نمونه های مواد غذایی آزمایش شده برای استامیپرید یافت شد، در سال 2021 این میزان 7,4 درصد بود. متابولیت استامیپرید، یعنی محصول تجزیه شیمیایی، (متابولیت استامیپرید N-desmethylacetamiprid) در سال 2021 تقریباً دو برابر پنج سال قبل در نمونه های غذایی یافت شد: باقیمانده ها در 2017 درصد از کل نمونه ها در سال 4,7 و 2021 درصد در سال 9,2 یافت شد. . به گفته Foodwatch، قرار گرفتن در معرض واقعی احتمالاً حتی بیشتر است زیرا مقامات این ماده را به صورت استاندارد آزمایش نمی کنند - زیرا هیچ مقدار محدودیتی وجود ندارد.
فقط اخیراً علنی شد که چندین تولیدکننده آفت کش عمداً نتایج مطالعات مربوط به سمیت عصبی را از مقامات نظارتی اروپایی خودداری کردند، حتی اگر آنها همان نتایج را به مقامات نظارتی آمریکایی ارائه کرده بودند.
«مورد استامی پرید بار دیگر نشان می‌دهد که فرآیند تأیید آفت‌کش‌ها در اتحادیه اروپا دارای خلأهای خطرناکی است و نیاز به بازنگری کامل دارد».، لارس نیومایستر را از فود واچ خواست.
استامیپرید یک حشره کش با طیف وسیع است که متعلق به کلاس شیمیایی نئونیکوتینوئید است و سیستم عصبی حشرات را هدف قرار می دهد. متابولیت محصول متابولیسمی است که با تجزیه یک ماده شیمیایی در بدن ایجاد می شود. استامیپرید و متابولیت آن می توانند از سد خونی مغزی عبور کنند و این متابولیت حتی در مغز کودکان نیز یافت شده است. مطالعات مایعات مغزی "کوکتل" از نئونیکوتینوئیدهای مختلف و متابولیت های آنها را نشان می دهد. اتحادیه اروپا تعدادی از نئونیکوتینوئیدها را در سال 2018 ممنوع کرد. با این حال، حشره کش های دیگر از این گروه هنوز مجاز هستند.
بررسی اجمالی: داده های BVL در مورد قرار گرفتن در معرض استامیپرید:
منابع و اطلاعات بیشتر:
- ارزیابی: یافتن نرخ استامیپرید: https://www.foodwatch.org/fileadmin/-DE/Themen/Pestizide/Dokumente/Fundraten_Acetamiprid.pdf
– ارزیابی: فهرست شواهد استامیپرید: https://www.foodwatch.org/fileadmin/-DE/Themen/Pestizide/Dokumente/Nachweise_Acetamiprid.pdf
– پایگاه داده BVL: https://www.bvl.bund.de/DE/Arbeitsbereiche/01_Lebensmittel/01_Aufgaben/02_AmtlicheLebensmittelueberwachung/07_PSMRueckstaende/01_nb_psm_2021_tabellen/nbpsm_2021_tabellen_node.html
- صورتجلسه جلسه کمیته ScoPAFF اتحادیه اروپا (سپتامبر 2022): https://www.foodwatch.org/fileadmin/-DE/Themen/Pestizide/Dokumente/sc_phyto_20220926_ppr_sum_0.pdf
- فرانسه داروهایی مانند استامیپرید را ممنوع می کند: https://www.rfi.fr/en/20180901-france-bans-bee-killing-insecticides مطالعه بر روی نئونیکوتینوئیدها در مغز کودکان:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8750865/
- مطالعه بر روی نئونیکوتینوئیدها و متابولیت ها در مغز: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9746793/
عکس / ویدئو: شاتر.
