in ,

Aste Santua: txokolate untxiak eta arrautza koloreak proban - osasunarentzat arriskutsuak eta ingurumenarentzat kaltegarriak?

Aste Santua: txokolate untxiak eta arrautza koloreak proban - osasunarentzat arriskutsuak eta ingurumenarentzat kaltegarriak?

GKEak hego haizeak eta 2000 GLOBALA urteroko txokolatezko Pazko untxien egiaztapena egin diete Austriako gozogintzako apalategiei. Guztira 30 txokolate hutsaren zifrak gutxieneko estandar sozial eta ekologikoak betetzen direla ebaluatu da eta semaforoen koloreen arabera sailkatu dira. Bigarren produktu bakoitzaren inguruan dagoeneko gutxieneko lege-eskakizunetatik haratago doazen bi alorretako estandarrak erabiltzen dira (irizpide ekologikoak edo sozialak). 30 pertsonaietatik sei sinesgarriak dira bi arloetan. Hala ere, aurreko urtean bezala, hirugarren produktu guztiek huts egiten dute azoka-egiaztapenean.

11etik 30rekin, hirugarren untxi bakoitza bi kategoriatan gorria da, produktu horiek ziurtagiri independenterik ez dutelako. Nabari da huts egin duten produktuen artean marka oso handiak aurki daitezkeela, hala nola Milka, Lindt, Merci, Ferrero Rocher edo After Eight. Heilemann, Klett, Hauswirth eta Frey-k ere ez dute ziurtagiri independenterik.

Kakao ohiko laborantzan, gizakien eta naturaren ustiapena eguneko ordena da oraindik. “Txokolate enpresa handiek duela 20 urte iragarri zuten haurren lan esplotatzailearen aurkako ekintza sistematikoa egingo zutela. Gaur egun gauzak okerreko norabidean doazela ikusten dugu“Esaten du Angelika Derfler Südwind aditua eta oraingo bat aipatzen du Chicagoko Unibertsitateko ikasketak“Kakaoaren bi herrialde garrantzitsuenetan, Boli Kostan eta Ghanan, 1,5 milioi haur inguruk esplotazio baldintzetan lan egin behar dute oraindik beren familiei laguntzeko. Ez dute eskolara aldizka joateko aukerarik eta, horren ordez, tresna zorrotzekin jolastu eta zama handiak eraman behar dituzte. "Bi herrialdeak batera dira munduko kakao ekoizpenaren ehuneko 60aren erantzule.

Hona hemen proben emaitzak PDF moduan:

Greenpeace merkatuaren egiaztapena: Pazko arrautzen koloreen erdia baino gehiago osasunarentzako arriskutsuak dira

Und Greenpeace koloretako Pazko arrautzen eta Austriako supermerkatuetan koloreztatu ditzakezun produktuen gama berrikusi du. Jadanik prestatutako eta tindatutako arrautzak normalean kalterik gabeko koloreak besterik ez dituzten arren, zuk bakarrik tindatu beharreko produktuen egoera ez da oso pozgarria: 29tik 54k, hau da, tindagai erdiek baino gehiagok osasunerako arazoak dituzten substantziak dituzte, hala nola azoa. tindagai. Aurten bere gama aldatu duten Brauns eta Schimek tindagai poltsen fabrikatzaile ezagunek beste bide bat dagoela frogatzen dute. Greenpeacek osasunarentzako arriskutsuak diren pintura guztiak saltzea bertan behera uzteko eskatu du orain. Momentu seguru batean soilik egon zaitezke supermerkatu batean: Tiroleko MPreis-ek auto koloreztatzeko kaltegarriak diren arrautza koloreak bakarrik eskaintzen ditu eta "Aste Santua" merkatuko kontrolean lehen postua lortzen du.

"Osasun arriskuan dauden koloreak dituzten substantziak ez dira Aste Santuko saskian sartzen eta, zalantzarik gabe, ez daude haurren eskuetan. Oraindik produktu horiek ekoiztea eta saltzea alferrikakoa eta arduragabea da ”, dio Lisa Panhuberrek, Austriako Greenpeace-ko kontsumitzaile adituak. Greenpeace-k kritikatutako arrautza koloreek larruazaleko narritadura eragin, asma eragin eta TDAH (arreta gabezia eta hiperaktibitate nahastea) sustatzen dituztela susmatzen duten substantziak dituzte. Batez ere haurrekin tindatzerakoan, koloreak larruazalean sartzen dira. Koloreak arrautza gainera irits daitezke maskorraren pitzadura txikien bidez eta gero kontsumitzen dira. Fixcolor eta Heitmann bezalako marka ezagunen produktu problematikoak eskuragarri daude supermerkatu gehienetan. "Supermerkatu kate handiek orain erantzukizuna erakutsi behar dute eta, azkenean, Pazko arrautzaren koloreak zalantzazko apaletatik kanporatu behar dituzte", eskatzen du Lisa Panhuberrek.

Hona hemen Pazko arrautzen eta koloreen probaren emaitza:

ASTE SANTUARI BURUZ GEHIAGO

Photo / Video: Mitja Kobal_Greenpeace.

Idatzia Aukera

Option iraunkortasunari eta gizarte zibilari buruzko sare sozialen plataforma idealista, guztiz independente eta globala da, Helmut Melzer-ek 2014an sortua. Elkarrekin alternatiba positiboak erakusten ditugu arlo guztietan eta berrikuntza esanguratsuak eta aurrera begirako ideiak onartzen ditugu - konstruktibo-kritikoak, baikorrak, lurrera. Aukera-komunitatea albiste garrantzitsuetara soilik dedikatzen da eta gure gizarteak egindako aurrerapen garrantzitsuak dokumentatzen ditu.

Utzi iruzkina