Azúcar: los austriacos exceden la dosis diaria muchas veces

"Los austriacos consumen demasiada azúcar con 33,3 kilogramos al año o 91 g de azúcar al día y esto tiene graves consecuencias para la salud, como la obesidad y la diabetes", advierte el profesor Dr.med. Markus Metka, ginecólogo y presidente de la Sociedad Austriaca contra el Envejecimiento. La población austriaca omite la dosis diaria de 25 go un máximo de 50 g de azúcar recomendada por la OMS muchas veces.

“En los últimos 40 años, el número de niños con sobrepeso en todo el mundo se ha multiplicado por diez. En Austria, esto ahora afecta a alrededor de una cuarta parte de los escolares. Esto es alarmante, porque los factores de alto riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer o enfermedades respiratorias son el peso corporal excesivo y la nutrición poco saludable. Nosotros, los médicos austriacos, estamos agradecidos por cualquier iniciativa que contribuya a la prevención y aliente a las personas a comer de manera más saludable. Sin embargo, en última instancia, se requiere política, que debe crear el marco apropiado. Solo alrededor del dos por ciento del gasto total en salud pública está disponible para la prevención en Austria. Se debería invertir más allí, porque una prevención más intensiva de la obesidad no solo ahorraría mucho sufrimiento, sino que también reduciría los costos de seguimiento de las enfermedades relacionadas con la dieta y los factores de riesgo, como la presión arterial alta, el aumento del colesterol, la diabetes, los derrames cerebrales y los ataques cardíacos ”, apela al Presidente de la Cámara de Médicos ao Univ.- Prof. El Dr. Thomas Szekeres a los actores políticos involucrados con motivo de la primera cumbre del azúcar en la industria alimentaria.

Aquí hay un artículo detallado sobre el tema. "Azúcar y alternativas dulces".

Foto por Tomas Kelley on Unsplash