Anita ericson
El bienestar verde es un concepto bastante nuevo que combina sostenibilidad y salud. Es más que una simple tendencia. Se trata de una visión holística del bienestar. Algunos oasis de bienestar lo demuestran de manera ejemplar.
Este es particularmente el caso del hotel natural Chesa Valisa en Vorarlberg por la sostenibilidad en todos los ámbitos. 100 por ciento orgánico (preferiblemente regional) en la cocina, paredes de arcilla en lugar de aire acondicionado, calefacción urbana con astillas de madera de Kleinwalsertal, por nombrar solo tres de las ventajas ecológicas. Por supuesto, esta línea también se extiende a la zona wellness, cuya piscina exterior climatizada con energía solar se alimenta con su propia agua de manantial, lavada con sales ionizadas.
Las aplicaciones vienen exclusivamente Productos cosméticos naturales para su uso, solo bienestar verde. Sin embargo, los sellos de hierbas se preparan internamente a partir de nuestra propia colección. El hada de las hierbas Marlene Paul es la responsable de esto, también acompaña a los invitados en las caminatas de hierbas de los jueves, donde se recolectan hierbas silvestres y se determinan las hierbas medicinales. Chesa Valisa-Directora Magdalena Kessler: “Hay un taller una vez al mes. El último tema fue la 'Farmacia Verde', donde los participantes produjeron un aceite para el dolor, un bálsamo labial para el herpes y un ungüento curativo para heridas ".
Bienestar verde al auténtico estilo de Estiria
La atención se centra en la oferta regional al otro lado de Austria, en Heiltherme Bad Waltersdorf. "A principios de la década de 2000, las solicitudes de China o India se vieron repentinamente como la respuesta a todos los problemas de salud", recuerda Gerti Haas del oasis de salud del hotel. "Nuestro propio conocimiento de curación fue casi completamente olvidado". Así que ella y un colega decidieron volver a la tradición local. Bienestar verde reinterpretado. Tal como había aprendido de su abuela, que no corría a la farmacia cuando tenía fiebre o heridas, sino que le recetaba vinagre o ungüento de caléndula casera.
Haas ha complementado su propio conocimiento de las hierbas con una formación TEM (Medicina Tradicional Europea) y ha creado TSM - Medicina Estiria Tradicional a partir de ella. "Desde 2006, hemos estado ofreciendo tratamientos en el oasis de salud TSM de Heiltherme Bad Waltersdorf que combinan el conocimiento curativo tradicional con el conocimiento moderno. Todos los tratamientos los desarrollamos nosotros mismos y también realizamos estudios basados en criterios científicos que prueban su efectividad ”, dice con orgullo. Las materias primas para el bienestar ecológico son recolectadas por los empleados en el propio jardín natural garantizado del hotel o al aire libre en prados o bosques y procesadas internamente en aceites, bálsamos y tinturas.
Bienestar verde con pino piñonero
En contraste con el este de Estiria, con su clima templado y suelos fértiles, prospera en la región alpina y es mucho menos exuberante en altitudes elevadas. Los árboles y las hierbas crecen aquí muy lentamente, pero se caracterizan por su robustez. El mejor ejemplo de ello es el pino piñonero, que se ha adaptado perfectamente a la dura vida de la montaña hasta los 2.500 metros sobre el nivel del mar. Sus raíces del grosor de un brazo se clavan firmemente en el suelo y pueden soportar cualquier clima. Ni siquiera las avalanchas o deslizamientos de tierra pueden dañarla. Afortunadamente, los seres humanos pueden beneficiarse de esta capacidad de recuperación. Se ha demostrado que la inhalación de los aceites esenciales del pino piñonero reduce significativamente la frecuencia cardíaca, lo que mejora la unión general, es decir, fortalece el organismo.
Aquí es donde entra en juego el Tonnerhütte en el Parque Natural Styrian Zirbitzkogel - Grebenzen, cuyo corazón en la zona de bienestar verde son las dos saunas de pino piñonero. “Por un lado, ofrecemos a nuestros huéspedes el Brechlbad. Aquí vaporizamos ramas de pino que recogemos nosotros mismos en el pasto alpino a una temperatura máxima de 60 grados. Esto disuelve los aceites esenciales y no es tan estresante como una sauna muy caliente ”, dice la jefa Katharina Ferner. “Por otro lado, tenemos una sauna panorámica de pino piñonero con paneles correspondientes, donde las virutas de pino piñonero también se cuecen al vapor en una torre de aroma”. Las virutas se obtienen de una carpintería local. El Tonnerhütte también ofrece masajes con productos Berg.Kraft, que son recolectados por agricultores de la Asociación de Herb Kettle de Murtaler, cuidadosamente secados al sol y procesados en todo tipo de aceites y esencias sin aditivos.
Masa de pan y heno de montaña
El primer Almwellnesshotel Tuffbad en el valle de Lesach de Carintia también se encuentra a la misma altura, aunque un poco más abajo. Aquí uno depende en gran medida del heno de montaña, el jefe Egon Oberluggauer: “Si el granjero solía sufrir de dolor de espalda, se acostaba en el pajar. El calor corporal liberó los aceites esenciales del heno y se alivió la tensión muscular. El Kraxenofen de hoy funciona de acuerdo con este principio: el heno se limpia con vapor ya 1 grados centígrados puedes sentir rápidamente cómo se relajan la espalda y los hombros ”. Por supuesto, no se trata de un heno cualquiera cuyo aceite se evapora: “Usamos heno de montaña del Riebenkobel, que está a 35 metros de altura por encima de nuestra casa. Crece lentamente y, por lo tanto, solo se puede cortar cada dos años, pero es particularmente rico en especies. Se compone de 2.000 hierbas, flores y hierbas diferentes, incluidas numerosas plantas medicinales especialmente poderosas ”, explica Oberluggauer.
El heno no solo se usa en la sauna sino también en varios masajes. Un consejo de relajación especial para el bienestar ecológico es el baño de pan. Oberluggauer: “En el pasado, el calor residual del horno se usaba para liberar a los pacientes del reumatismo, los malos pensamientos y los pecados. Nuestro moderno baño de pan es una habitación con un seco de 35 grados, el aire está enriquecido con enzimas de masa madre, que estimulan el metabolismo y aseguran una adecuada digestión. Y quién sabe: tal vez en realidad ahuyentan los pecados ".
Melocotón para la piel
La casa de la familia Theiner se encuentra en el lado soleado de los Alpes, en el Tirol del Sur, que está particularmente estropeado por el clima. Para ser más precisos, en el Valle de Adige, el área contigua de cultivo de frutas más grande de Europa, donde Walter Theiner y su esposa Myriam se encuentran entre los pioneros orgánicos.
A principios de 1980, Walter convirtió el negocio de sus padres a la agricultura biodinámica y en 1985 fundó la primera cooperativa para vender fruta orgánica en Tirol del Sur. Hace 15 años, lo creado se pasó a los niños.
Debido a que los dos querían transmitir su experiencia y también establecerla en el sector del turismo orgánico, luego construyeron el hotel orgánico en el antiguo jardín de duraznos. "Con nosotros todo es orgánico, incluso en la zona de spa", dice Stefan Hütter, yerno y codirector gerente. "Pero vamos un paso más allá: ofrecemos aplicaciones con productos puramente locales, donde el valor agregado permanece en la región".
Hay paquetes de heno de prados a unos 1.700 metros sobre el nivel del mar del Valle Passeier, que se intercalan con muchas hierbas y no se fertilizan con fertilizantes minerales. Está el masaje de lana de oveja con lana de oveja alpina del vecino y muy original valle de Ulten. Y están las aplicaciones de cuarcita plateada con roca primaria del más remoto Pfitschtal. Las hierbas para los masajes con sello de hierbas crecen en el propio jardín del hotel, pero también se utilizan en la sauna para infusiones (así como en la cocina). “Theiner's Bio Vital Cosmetics” también es casero. Las manzanas y los melocotones provienen de la propia granja orgánica de la familia. El fabricante de cosméticos naturales Kräuterschlössl de Val Venosta los utiliza para producir lociones, cremas, champús, etc. Los cosméticos se utilizan en el spa. Bienestar verde por todas partes.
Recomendaciones de bienestar ecológico
Chesa Valisa, Kleinwalsertal
Como miembro de la Bio Hotels en términos de sostenibilidad más allá de toda duda. Oferta de bienestar: tres saunas con diferentes temperaturas, piscina exterior climatizada todo el año, masajes y tratamientos clásicos, Ayurveda. Bienestar regional: jardín natural, masajes con sellos de hierbas, caminatas guiadas a base de hierbas.
Bienestar verde en www.naturhotel.at
Heiltherme, Bad Waltersdorf
En particular, como parte de la medicina tradicional de Estiria, se ofrecen masajes con bálsamos y aceites, así como tratamientos cosméticos a base de calabaza, hierbas, manzanas y flores de pradera / heno. Dependiendo de la temporada, la atención se centra en un producto. Otro componente sostenible en la casa: toda la zona del spa termal (incluido el hotel) se calienta completamente libre de emisiones gracias al agua caliente y profunda y a una tecnología sofisticada.
Bienestar verde im www.heiltherme.at
Tonnerhütte, parque natural de Zirbitzkogel-Grebenzen
“Solo lo que crece localmente funciona” es el credo de la jefa Katharina Ferner. Por lo tanto, es lógico que confíen en el poder del pino piñonero local, así como en las hierbas curativas de los agricultores locales. Además de las saunas, los masajes con sellos de pino piñonero y productos de miel que miman la piel son especialmente populares en su área de bienestar. Buenas noticias: este verano se lanzó el proyecto de certificación orgánica para la cocina.
Bienestar verde im www.tonnerhuette.at
Almwellness Tuffbad, Lesachtal
Diez saunas, incluido el Kraxenofen, el baño de pan o el baño de piedra, son el centro de la zona de bienestar en el hotel y chalet pueblo situado a 1200 metros sobre el nivel del mar. El agua para todas las saunas y piscinas fluye de la fuente interna oficialmente medicinal, también es adecuada para desintoxicar curas para beber. La sauna más joven estaba equipada exclusivamente con maderas regionales (pino piñonero y aliso). El restaurante lleva la capucha verde y es miembro de Slow Food Travel.
Bienestar verde im www.almwellness.com
Theiner's garden, Etschtal / Tirol del Sur
Los masajes con sellos de hierbas, los masajes con lana de oveja, los paquetes de heno, las aplicaciones de cuarcita plateada y el ahumado del enebro de montaña son los componentes regionales del spa natural. Además, en la sauna se utilizan aceites esenciales de un proveedor local, incluido el aceite de abeto o pino de montaña de los bosques circundantes. Los huéspedes con altas exigencias en materia de sostenibilidad durante las vacaciones son perfectos aquí: la indulgencia, la recreación y la relajación son absolutamente verdes aquí. Puede sentir en cada rincón y grieta que la familia Theiner no presta servicios de boquilla, sino que vive "eco". miembro de Bio Hotels y certificado Demeter. Bienestar verde im www.theinersgarten.it
Foto / Vídeo: Shutterstock.
