Daŭrigeblaj komercaj modeloj

En la valo de daŭripovo, la suno ne ĉiam brilas. Tiuj, kiuj fiere ornamas sin per eco kaj bio, ŝvitis sangon malantaŭ la scenoj. Daŭrigebla komerco ofte metas entreprenistojn antaŭ fermitaj pordoj, mordante ilin sur granito kaj eĉ mokante ilin. Sed iam la motoro ekmoviĝas, la ŝanco ekaperi kiel heroo estas pli granda.

Daŭrigebla ekonomio 

La Studo pri Daŭripova Direktebleco de Unuiĝintaj Nacioj pri Tutmonda Kompakto pri 1.000 en 103-landoj pri la progreso de la tutmonda ekonomio koncerne daŭripovon: 78-procento vidas daŭripovon kiel manieron kreski kaj fariĝi pli noviga, kaj 79 procentoj kredas, ke ili povas daŭripova komerco havos konkurencivan avantaĝon en sia industrio en la estonteco. 93 procentoj de enketitoj ankaŭ konsideras mediajn problemojn, sociajn aferojn kaj respondecan kompanian registaron gravan por la komerca estonteco de siaj kompanioj. Tamen la nuna ekonomia situacio kaj konfliktaj prioritatoj malebligas, ke ĝeneralaj delegitoj ankrumas daŭripovon en siaj entreprenoj

Pionira spirito estas nur neniu pikniko. En la malgranda kunvenejo Michaela Trenz pinĉas sekajn ananpecojn kaj recenzas la pasintajn du jarojn. 2014 malkovris la konvinkitan veganon en ĉi tiu lando breĉo en la merkato kaj tuj eklaboris. "Fabrikistoj de naturaj kosmetikaĵoj neniam povus diri al mi kiel konsumanto, ĉu iliaj produktoj estas tute liberaj de bestaj substancoj," memorigas la 30-jaraĝa. Do Trenz komencis esplori ingrediencojn de kosmetikaj produktoj por vivi sian veganismon senkompromite. La rezultoj mirigis ŝin. Ekzemple, ŝi eksciis, ke kremoj ofte enhavas bestojn lanolajn (lanajn grasojn) el kritikaj fontoj en la Malproksima Oriento. "Ne ekzistas laŭleĝe difinita natura kosmetikaĵo, multaj produktoj eĉ enhavas karcinogenajn substancojn," diras Trenz. Poste ŝi fondis Vegalinda, interretan poŝtan kompanion por veganaj naturaj kosmetikaĵoj. Ilia unika vendopunkto estas la striktaj kriterioj, kiam produktoj estas permesataj en sia sortimento. "Mi donas al miaj klientoj la certecon, ke ĉiuj produktoj estas veganoj, sen bestoj kaj liberaj de malutilaj ingrediencoj," klarigas Trenz. Ne facila tasko por kosmetikaĵoj, ĉar besta testado estas deviga por la bonega ĉina merkato. Kosmetikoj por la masoj daŭre testos ĉe bestoj.
Trenz komenciĝas kun malgrandaj fabrikantoj, kiuj ne havas ligojn al grandaj grupoj. Ŝi sendas demandojn al eblaj provizantoj, por neĝene digesti ilin per provizantoj de ingrediencoj kaj krudmaterialoj. "Multaj tute ne respondas, iuj nur apenaŭ", raportas Trenz de ŝiaj unuaj paŝoj kiel entreprenisto. Tamen ŝi nun disvolvis senton, kie ŝia peto povus renkonti sin kun amemo kaj kiu havas nenion por kaŝi.
Plejparte, ĝi estas aĉetita de fabrikantoj en Aŭstrio kaj Germanio. La teda esplora laboro pagis. Hodiaŭ Trenz havas ĉirkaŭ 200 diversajn produktojn de fabrikantoj de 30 en la gamo, ĉefe ŝminko kaj haŭta prizorgado.

Kompromisoj devas esti

Trenz ŝatus esti multe pli daŭripova, sed en la praktiko kelkfoje ŝi devas malhelpi. Okulo pri palma oleo, sen kiu multaj produkto ne kunportas. "La oleo devas veni de bona fonto, kie antaŭas justaj laborkondiĉoj," ŝi fiksas sin kiel dolora sojlo. La dua okulo puŝas ŝin al plastaj pakaj ornamaĵoj. Ŝi estas des pli kontenta pri la konsisto en la kartona boksado.
La frua etapo de la kompanio kaj la ankoraŭ malgranda ekspeda volumo malfaciligas aĉetadon. Minimumaj mendaj kvantoj de provizantoj ne kongruas kun la peto de klientoj. Signifo: stokaj produktoj difektas pro sia mallonga breta vivo kaj kondukas al perditaj vendoj.

La "Verda Spinner" de Waldviertel

Sonnentor-estro Johannes Gutmann, kiu hodiaŭ havas 250-dungitojn kaj vendas herbajn miksaĵojn, teojn kaj kafon el la loko en la Waldviertel al Germanio, pensas en pli grandaj dimensioj. Sed li ankaŭ komencis malgrandan, kiel li memoras: "Antaŭ preskaŭ 30 jaroj, mi estis priskribita kiel verda ŝpinilo en la areo."
Tiutempe, organikaĵo ankoraŭ estis ekzotika kaj Gutmann persiste klopodis persvadi herbajn kultivistojn en la regiono por ŝanĝi al organika terkulturado. Ĉar li bezonis organikajn ingrediencojn por siaj herbaj produktoj. Li mordis siajn dentojn kaj finfine batis. "Mi estis la skapulo pro ĉiu eraro, pri kiu kulpis la farmisto mem. Post tio, mi tuj ĉesis prozelitadon ", diras Gutmann. Iom post iom, bienoj saltis sur la organan trajnon kaj la komerco allogis. Iri por ne-organikaj herboj neniam estis eblo por Gutmann, eĉ se ili nur kostas la duonon de sia aĉeto.
Gutmann havas nekonvencian vidon pri kompania regado. Li ne estas ĉefe profita, sed "komuna bon-ekonomia". Kion tio signifas? "Aldonita valoro estas aprezo al dungitoj", do lia okulfrapa respondo. Sed malantaŭ ĝi estas mona mono. Specife, temas pri 200.000-Eŭro, ĉiujare Gutmann kostas la komunan bonon. La duono de tio estas en la ĉiutagaj manĝoj de dungitoj en la cantina de la kompanio. Pli da 50.000 en la raporto pri publika intereso. La resto enspezas al aliaj sociaj avantaĝoj por la dungitoj.
Kaj kiel kompanio povas pagi tion? "Ĉar kun unu malgranda escepto neniu havas investon en Sonnentor, mi ne devas pagi enspezojn," diras Gutmann. Li lasas la profiton en la kompanio, malmulte investas en maŝinoj por aŭtomatigo sed prefere en pli da dungitoj. "Kun la ekonomio por la komuna bono, mi profitos pli longtempe, ĉar mi redonos miajn investojn en homoj estontece," resumas Gutmann. Unua indikilo estas la malalta dungita spezo. Ĝi estas iom malpli ol sep procentoj, dum la aŭstra mezumo en podetala komerco estas 13 procentoj. Ne uzi palmoleon en produktoj Sonnentor ankaŭ implicas aldonajn kostojn. Sonnentor aĉetas kuketojn sen palmoleo kaj pagas 30 cendojn pli por pako.

"Ni ne vidas produktadon en Eŭropo kiel malavantaĝon, kvankam ĝi donas al ni pli malaltajn randojn kaj malpli da profito."
Bernadette Emsenhuber, ŝufabrikisto Pensu

Kvalita etikedo de Sündteures

Ledo por fabrikado de ŝuoj estas kutime bronza kun toksaj kromaj saloj. La fakto, ke restaĵoj damaĝas la homan haŭton, estas evidenta. La fabrikanto de la supra aŭstra ŝuo pensas, ke la leporo malsame. Jen kie "sanaj ŝuoj" komprenas uzi uzantajn malalt-emisiajn materialojn en produktado. Praktike tio signifas: Kuracherbaj kuraciloj anstataŭigas la venenajn kromajn salojn en la tana procezo. Ĉi tio tamen ne funkcias por ĉiuj specoj de ledo, do vi limigas vin ĉefe al la interna ledo, kiu venas en rektan kontakton kun la haŭto.
La escepto kaj samtempe figuro de la kompanio Think estas la ŝuo-modelo "Chilli-Schnürer", kiu estas tute farita el kromigita tanita ledo. Por ĉi tio, ili petis la aŭstran Ekkolekton kaj akiris ĝin kiel la unua fabrikanto de ŝuoj. Sed ĝis tie temis pri fulgo. Pro la strikta testado fare de la Ministerio pri la Medio, vi devis multfoje rearanĝi por enŝovi la lastan pecon de poluantoj el la materialoj. "Ekzemple, poluaj niveloj estis tro altaj en la sole bruliga testo," diras Bernadette Emsenhuber, estro de komerco pri merkato kaj daŭripovo ĉe Think.
Dume la kompanio ricevis la eco-etikedon por kvin aliaj modeloj, kiuj ankaŭ implikis konsiderindan penadon. "Ĝi prenis duonan jaron por ĉiu modelo," memorigas Emsenhuber. Kosto-efikeco aspektas malsama, ĉar la atestada procezo, inkluzive de personaj kostoj kaj provaj proceduroj, havas efikon de ĉirkaŭ 10.000-Eŭro laŭ modelo. Ĉar la provoj daŭras, la ŝuo nun ne plu estas en la regula kolekto, sed Penso produktas en malgrandaj kvantoj. Kroma peno favore al sano kaj medio. La fakto, ke Think produktas ekskluzive en Eŭropo, kostas monon. En sporta ŝuo farita en Azio, laborkostoj reprezentas ĉirkaŭ dek du procentojn de la fabrikadaj kostoj; ĉe Penso, ili estas je 40 procentoj. "Sed ni ne vidas produktadon en Eŭropo kiel malavantaĝon, kvankam ni havas pli malaltajn randojn kaj malpli profiton," diras Emsenhuber. La avantaĝoj superas la nekomplikitan Nachproduktion en malgrandaj kvantoj kaj mallongaj transportaj vojoj.

Malhelpo de rikolto per bio

La tuja proksimeco al la Nacia Parko Neusiedlersee-Seewinkel estis la kialo de la bienoj Esterhazy ŝanĝi 2002 al organika agrikulturo kaj tiel protekti sentemajn areojn. Ni forpelis herbojn kaj andemiajn sterkojn el 1.600 hektaroj de memadministrata tero. Salto al la malvarma akvo, ĉar la ĝis nun floranta agrikulturo alfrontis novajn defiojn. Anstataŭ kemiaj aspergoj, la bieno nun dependas de rotacio de rikoltoj. Diversaj kultivaĵoj, kiel tritiko, sunfloroj kaj maizo regule ŝanĝas la kampojn, tiel ke la grundo ne estas likita. Tamen ekzistas sep jaroj ĉiu du jaroj, sur kiuj oni kreskigas plantojn por fekundigo kaj estas neniu rendimento. "Kontraste al konvencia agrikulturo, ni havas ĝis tri kvaronojn malpli da rendimento," diras Matthias Grün, ĝenerala direktoro de la kompanioj Esterhazy. Prenante vintran tritikon kiel ekzemplon, tio signifas tri tunojn da rendimento por hektaro en organika reĝimo, kontraŭ ses al dek unu tunoj uzante kemiaĵojn. Verda do viglis la kompanion vigle. Anstataŭ vendi nur cerealojn kaj kukurbojn, Esterhazy nun vendas panon kaj seman oleon. La rafinado pliigas la aldonan valoron kaj kompensas pli malaltajn rikoltajn rendimentojn.
Malpli kapdoloro preparas la renoncon de ŝprucigado. "Ni forigas herbaĉojn meicallyanike per laborejo," klarigas Grün. Kvankam tio kondukas al pli multe da laborkostoj, sed kompare al la multekostaj bestokuracistoj, la fundo estas la sama. Sed estas Damokula glavo pendanta super ĉiu kvadrato. "Pesto infestanta kulturon, ni nur povas spekti kaj esperi pri miraklo," suspiris Green. Esterhazy altrudis sin al la uzo de neniu ŝprucaĵo - eĉ por organika agrikulturo rekonita - uzo. Escepto estas la vitikulturo, "tie ĝi iras sur grandaj surfacoj ne sen."
Ĉu organikaj herboj, veganaj kosmetikoj aŭ agrikulturo sen kemiaĵoj, la aktoroj ĉiam devas porti duoblan ŝarĝon. Unuflanke ili devas konservi profitodonadon de posedado, aliflanke ili agas por la avantaĝo de la socio kaj la medio.

Foto / Video: Shutterstock.