Οι οικολογικές διακοπές

Φράουλες από την Αυστρία αντί της Ισπανίας, τα ρούχα Fairtrade αντί της παιδικής εργασίας και το ξύλο FSC αντί του παράνομου τροπικού ξύλου. - Όταν ψωνίζετε, κριτήρια όπως τα βιολογικά, τα δίκαια και τα περιφερειακά είναι φυσικά για πολλούς. Αλλά τότε είναι για τα χρονικά όρια, τα όνειρα για τις μακρινές εκτάσεις και τις φυσικές ομορφιές, τότε πολλοί ρίχνουν όλες τις καλές προθέσεις πάνω από ένα σωρό. Δεδομένου ότι το οικολογικό αποτύπωμα καταστρέφεται με ένα μόνο ταξίδι πολύ γρήγορα. Μετά από όλα, η Νέα Ζηλανδία δεν είναι τόσο εύκολο να ταξιδέψει χωρίς αεροπλάνο. Αλλά τι γίνεται αν είναι διαφορετική αυτή τη φορά και μια πραγματικά οικολογική γιορτή;

ΒΙΩΣΙΜΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Μια μελέτη από τη γειτονική Γερμανία μας δείχνει ότι το θέμα παρουσιάζει ενδιαφέρον για την κοινωνία εν γένει. Σύμφωνα με την ανάλυση ταξιδιού 2014 για το 31 ποσοστό του πληθυσμού η οικολογική συμβατότητα των διακοπών είναι σημαντική και το 38 τοις εκατό θέλει να ταξιδέψει κοινωνικά αποδεκτό. Ακόμα και τα Ηνωμένα Έθνη έχουν αναλάβει αυτό το θέμα φέτος, καθιστώντας το 2017 Διεθνές Έτος για τον Αειφόρο Τουρισμό για Ανάπτυξη. Υπάρχει όμως μια διαφορά μεταξύ της επιθυμίας και της πραγματικής εφαρμογής, όπως δείχνει η ανάλυση των ταξιδιών. Και πάλι, τα εμπόδια που αναφέρθηκαν είναι η έλλειψη πληροφοριών σχετικά με τις αντίστοιχες προσφορές. Συχνά υπάρχει έλλειψη δικτύωσης των αναγκαίων δομικών στοιχείων. Έτσι, αν βρεθεί, για παράδειγμα, ένα οικολογικά προσανατολισμένο ξενοδοχείο, αλλά αυτό δεν επιτρέπει καθόλου ή μόνο μια δύσκολη δημόσια συγκοινωνία.

Όπως συμβαίνει τόσο συχνά σε αυτήν την περίπτωση, το καλό είναι στο κατώφλι μας. Η Αυστρία είναι προκαθορισμένη για οικολογικές διακοπές: Πολλά εθνικά πάρκα, λίμνες και βουνά περιμένουν να εξερευνηθούν από εμάς. Αλλά πώς πηγαίνετε διακοπές όσο το δυνατόν πιο οικολογικά και περιβαλλοντικά συμβατές και πώς βρίσκετε τις κατάλληλες προσφορές για διακοπές; Άφησα έναν ειδικό να απαντήσει σε αυτήν την ερώτηση: Christian Baumgartner από την απάντηση και την ικανότητα. Ίδρυσε σεβασμό (Ινστιτούτο Ολοκληρωμένου Τουρισμού και Ανάπτυξης), ήταν Γενικός Γραμματέας της Naturefriends International για πολλά χρόνια και συμβουλεύει πολλές συμβουλευτικές επιτροπές ΜΚΟ, επιχειρηματικές ενώσεις και οργανώσεις της ΕΕ και των Ηνωμένων Εθνών στον τομέα του βιώσιμου τουρισμού. Αλλά το ερώτημα δεν είναι τόσο εύκολο να απαντηθεί: «Δυστυχώς, εξακολουθούν να μην υπάρχουν ομαδοποιημένες πληροφορίες - για παράδειγμα, ως ομάδα υπηρεσιών του Österreich Werbung. Αυτό σημαίνει ότι σε μεμονωμένες περιπτώσεις πρέπει να διαβάσετε πολλές πληροφορίες στους διάφορους ιστότοπους ή να τις ζητήσετε πρώτα », λέει ο Baumgartner.

Η 2013 έχει ήδη προσπαθήσει μαζί με το WWF να αλλάξει αυτό και να προσφέρει προσφορές διακοπών στις φυσικές ομορφιές της Αυστρίας, όπως το March-Thaya-Auen. Ωστόσο, για λόγους μέτριας ζήτησης, η συνεργασία εγκαταλείφθηκε πολύ σύντομα: «Παρόλο που τόσο η Hofer Reisen όσο και το WWF είχαν υποθέσει ότι αυτά τα ταξίδια αντιπροσωπεύουν μια προσφορά και δεν θα ήταν δυνατή με τις κυριότερες ταξιδιωτικές προσφορές, όπως οι παραλίες στη Μεσόγειο ανταγωνίζονται. Παρ 'όλα αυτά, η πραγματική κατάσταση κρατήσεων παρέμεινε κάτω από τις προσδοκίες της Hofer Reisen, έτσι ώστε η συνεργασία δεν επεκτάθηκε στα ταξίδια της Hofer με οικολογικό προσανατολισμό στο WWF », δήλωσε η εκπρόσωπος της WWF Claudia Mohl.

Σημαντικό από περιβαλλοντική άποψη: το ταξίδι

Το ταξίδι είναι ιδιαίτερα σημαντικό από περιβαλλοντική άποψη: "Οι πιο οικολογικά σοβαρές επιπτώσεις οφείλονται στην αλλαγή του κλίματος. Συνεπώς, η κινητικότητα που είναι φιλική προς το κλίμα είναι εξαιρετικά σημαντική: ταξίδια με δημόσιες συγκοινωνίες (τρένο, λεωφορείο, ...) ή κάνουν τις ίδιες διακοπές ποδηλασίας ή πεζοπορίας. Στο εστιατόριο του τρένου, είναι πάντα πιο βολικό από ό, τι σε μια κυκλοφοριακή συμφόρηση », λέει ο Baumgartner. Πολλά καταλύματα ήδη προσφέρουν υπηρεσίες παραλαβής από τους σιδηροδρομικούς σταθμούς, μερικές φορές με ηλεκτρικά οχήματα. Μερικώς υπάρχουν πιστοποιημένα ταξίδια ως συνολικά πακέτα ταξιδιωτικών οργανωτών, στα οποία απονέμεται το αυστριακό οικολογικό σήμα. Επίσης, θα μπορούσε να είναι μια άφιξη με ένα ηλεκτρικό αυτοκίνητο. Προμηθευτές όπως η Sixt ή η Europcar διαθέτουν ηλεκτρονικά οχήματα. Σύμφωνα με την Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Περιβάλλοντος, τα ηλεκτρικά οχήματα με μπαταρίες προκαλούν λιγότερες εκπομπές αερίων θερμοκηπίου ανά χιλιόμετρο ανά τετραγωνικό μέτρο μεταξύ των 75 και 90 σε σύγκριση με συμβατικά λειτουργούντα ντίζελ ή βενζινοκίνητα οχήματα. Για λόγους σύγκρισης, στα υβριδικά οχήματα, υπάρχουν περίπου οκτώ τοις εκατό λιγότερες εκπομπές. Στην περίπτωση παροχής ηλεκτρικής ενέργειας από ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, αυτό το πλεονέκτημα μπορεί να είναι ακόμη πιο έντονο. Οι εκπομπές οξειδίου του αζώτου και σκόνης έχουν επίσης ως αποτέλεσμα σημαντικά χαμηλότερες εκπομπές.

Ταξιδέψτε χωρίς το δικό σας αυτοκίνητο

Ακόμη και για εκείνους που θέλουν να παραιτηθούν από το δικό τους αυτοκίνητο κατά τη διάρκεια του ταξιδιού, τώρα λαμβάνεται μέριμνα: "σε εξειδικευμένους προορισμούς μαλακής κινητικότητας έχουν ενωθεί για να σχηματίσουν τα αλπικά μαργαριτάρια", λέει ο Baumgartner. Τα κράτη μέλη στην Αυστρία είναι Hinterstoder, Mallnitz, Neukirchen am Großvenediger, Werfenweng και Weissensee. Τα κριτήρια είναι η εύκολη άφιξη και αναχώρηση με λεωφορείο και τρένο, συμπεριλαμβανομένης της μεταφοράς με λεωφορείο από το σταθμό, η ενοικίαση ηλεκτρονικών ποδηλάτων και ηλεκτρονικών αυτοκινήτων, ταξί και λεωφορεία για να φτάσετε μονοπάτια πεζοπορίας και χιονοδρομικά κέντρα ή ζώνες χωρίς αυτοκίνητα σε όλα τα μέρη. Τα ορειβατικά χωριά δεσμεύονται επίσης για βιώσιμο του αλπικού τουρισμού και απευθύνονται ιδιαίτερα στους επισκέπτες που θέλουν να φτάσουν στον τόπο χωρίς δικό τους όχημα.
Όταν επιλέγετε την περιοχή των διακοπών Baumgartner συνιστά «αρμονική προορισμούς που προσφέρει η φύση και η περιφερειακότητα - όπως το αυστριακό εθνικό πάρκο ή περιοχές φυσικού πάρκου.» Εκτός από τους ορειβάτες χωριά και αγροτικές περιοχές, όπως το δάσος Bregenz, το Lesachtal, την κοιλάδα Great Walser και την περιοχή δάσος. "Υπάρχουν πολλά παραδείγματα." Συμβουλεύει τους προορισμούς που προσφέρουν δραστηριότητες που μολύνουν το περιβάλλον, όπως η μοτοσικλέτα ή η ελίτ σκι.

Αυθεντικότητα αντί ψεύτικου πολιτισμού

Όσον αφορά το κατάλυμα, οι συμβουλές του είναι μικρές τοπικές επιχειρήσεις - όπως αγροτικές διακοπές ή ξενώνες. Αλλά και τα ξενοδοχεία στα οποία έχει απονεμηθεί το αυστριακό οικολογικό σήμα για τουριστικές επιχειρήσεις ή το Biohotels Austria. Σε γενικές γραμμές, η βιολογική από μόνη της δεν είναι πλέον αρκετή: «Είναι θέμα βιωσιμότητας, συμπεριλαμβανομένων καλών συνθηκών εργασίας και ευκαιριών κατάρτισης για τους εργαζομένους», λέει ο εμπειρογνώμονας. Όσον αφορά τις τοπικές δραστηριότητες διακοπών, υπάρχουν εκδρομές πεζοπορίας ή ποδηλασίας, καθώς και περιηγήσεις στη φύση ή αυθεντικές πολιτιστικές εκδηλώσεις. "Δεν ψεύτικο πολιτισμό μόνο για τους τουρίστες, αλλά πραγματικές πολιτιστικές εμπειρίες, αυθεντική αρχιτεκτονική."
Αν θέλετε να ολοκληρώσετε ακόμη περισσότερο τις βιώσιμες διακοπές, η Baumgartner έχει μια τελική συμβουλή: "Εάν υπάρχει κατάστημα αγροτών στην πόλη: φροντίστε να πάτε για ψώνια εκεί - επίσης για αυτάρκεια (για παράδειγμα σε διαμέρισμα διακοπών) και όχι μόνο για αναμνηστικά".

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Ταξίδια και ξενοδοχεία Ecolabel: Το αυστριακό οικολογικό σήμα πιστοποιεί ταξίδια με σύστημα σημείων, λαμβάνοντας υπόψη τις εκπομπές CO2 που παράγονται ανά ημέρα παραμονής. Ανάλογα με τον διοργανωτή, για παράδειγμα, προσφέρονται ταξίδια στο παθητικό ξενοδοχείο. Ακόμα και μεμονωμένα ξενοδοχεία μπορούν να πιστοποιούνται με το οικολογικό σήμα.
www.umweltzeichen-reisen.at

Ορειβατικά χωριά: Ο βιώσιμος αλπικός τουρισμός έχει καταγραφεί από ορειβατικά χωριά. Οι μικρές επιχειρήσεις επιτρέπουν την φιλική προς το περιβάλλον κινητικότητα και τις διακοπές χωρίς αυτοκίνητο.
www.bergsteigerdoerfer.at

Bio-Hotels: Εκτός από τη χρήση βιολογικών τροφίμων και φυσικών καλλυντικών, τα Bio-Hotels βασίζονται σε κριτήρια βιωσιμότητας (όπως η χρήση της πράσινης ηλεκτρικής ενέργειας ή η χρήση ανακυκλωμένου χαρτιού ή η αειφόρος δασοκομία κ.λπ.)
www.biohotels.info

Alpine Pearls: Η απαλή κινητικότητα, ακόμη και χωρίς αυτοκίνητο, προσφέρεται από τα αλπικά μαργαριτάρια. Στην Αυστρία περιλαμβάνονται οι περιφέρειες Hinterstoder, Mallnitz, Neukirchen am Großvenediger, Werfenweng και Weissensee.
www.alpine-pearls.com

Wohnwagon: Η αυτόνομη διαβίωση, συμπεριλαμβανομένης της βιο-τουαλέτας, του φωτοβολταϊκού συστήματος, της πράσινης μονάδας επεξεργασίας λυμάτων, είναι επίσης κατάλληλη για διακοπές στο μεταξύ. Η υπηρεσία του ξενοδοχείου περιλαμβάνει διανυκτέρευση με πρωινό. Επί του παρόντος, τα τροχόσπιτα δημιουργούνται στο Traismauer και στο Gutenstein, ενώ το φθινόπωρο οι τοποθεσίες αλλάζουν.
www.wohnwagon.at

Φωτογραφία / Βίντεο: Shutterstock, Επιλογή.