FAIRTRADE Αυστρία
Σε εποχές κρίσης όπως αυτό, γίνεται σαφές τι είναι πραγματικά σημαντικό. Ένα σύστημα υγείας που είναι αρκετά ισχυρό ώστε να παρέχει επαρκή φροντίδα σε όλους τους άρρωστους, μια βιομηχανία τροφίμων που ανταποκρίνεται στις καθημερινές ανάγκες, ομαλή ενέργεια και ύδρευση, ακόμη και καθημερινή διάθεση αποβλήτων.
Η αρχή αυτής της πανδημίας μας έδειξε - όταν τα καταστήματα κλείνουν και μια κατάσταση έκτακτης ανάγκης δηλώνεται, δεν είναι τηλεοράσεις και smartphones που αγοράζονται, αλλά ρύζι και ζυμαρικά, φρούτα και λαχανικά. Γνωρίζουμε ξαφνικά τι ακριβώς αντιπροσωπεύει η πυραμίδα και εστιάζει στα βασικά. Και μια τέτοια κρίση το κάνει επίσης ορατό με έναν ριζοσπαστικό τρόπο - όταν ο κόσμος αρρωστήσει, κανείς δεν είναι νησί (ούτε καν νησιωτικά κράτη).
"Δίνεις έναν ποδοσφαιριστή ένα εκατομμύριο ευρώ το μήνα, αλλά ένας ερευνητής μόλις 1.800 ευρώ και τώρα θέλετε ένα φάρμακο κατά του ιού; Πηγαίνετε στον Ροναλντό και τον Μέσι και βρείτε ένα ναρκωτικό! "- Αυτά τα προκλητικά λόγια προέρχονται από την Ισπαήλ Γκαρσία Τζεϊρίνα, έναν Ισπανό πολιτικό. Συγκρίνει τα μήλα με τα αχλάδια; Η απάντηση είναι ίσως ναι και όχι. Σε αυτή τη χώρα οι υπάλληλοι των σούπερ μάρκετ γιορτάζονται πλέον ως ήρωες. Σε κάθε περίπτωση, αυτό αξίζει, αλλά τίθεται το ερώτημα: Θα παραμείνει αυτός ο σεβασμός για τους ανθρώπους που διατηρούν τη λεγόμενη κρίσιμη υποδομή μας; Σκεφτόμαστε όλους τους ανθρώπους σε όλο τον κόσμο που συνεχίζουν να εργάζονται σκληρά στη γεωργία σε αυτούς τους αβέβαιους καιρούς, ώστε κανείς στη χώρα να μην πεινάει; Τότε πρέπει επίσης να είναι σημαντικό για εμάς να ελαχιστοποιηθούν οι αδικίες στις παγκόσμιες αλυσίδες εφοδιασμού. Οι ήρωες και οι ήρωες αξίζουν μια τέτοια θεραπεία μετά από όλα.
Και αυτό οδηγεί σε περαιτέρω ερωτήσεις που μας κάνουν να βλέπουμε το εγγύς μέλλον τόσο κριτικά όσο αισιόδοξα. Θα δούμε στο μέλλον πόσο σημαντικό είναι να διασφαλίσουμε ότι η προσφορά μας τροφίμων είναι καλή και βιώσιμη και ότι σε παγκόσμιο επίπεδο; Ή θα υπάρξει μετά την κρίση της υγείας πριν από την οικονομική κρίση, στην οποία το δικαίωμα των ισχυρότερων θα εφαρμοστεί και πάλι, η αλληλεγγύη θα θεωρηθεί ως αδυναμία και προστασία του περιβάλλοντος και τα ανθρώπινα δικαιώματα θα καταπατηθούν σε πολλά μέρη στο όνομα της ανάπτυξης;
Αυτό το έχουμε στα χέρια μας. Η απάντηση στα παγκόσμια προβλήματα μπορεί να δοθεί μόνο με την παγκόσμια σκέψη και δράση. Η Corona μας δείχνει ένα πράγμα: αν μια χώρα έχει πρόβλημα στον παγκοσμιοποιημένο κόσμο μας, γρήγορα γίνεται απειλή για ολόκληρο το παγκόσμιο χωριό μας. Δεν διαφέρει από τον ιό παρά από τα παράσιτα, τις μυκητιασικές ασθένειες, τις αναβληθείσες βροχερές και ξηρές εποχές και τις αυξανόμενες θερμοκρασίες - απειλούν τη συγκομιδή των τροφίμων μας και αυτό παγκοσμίως και συνεπώς όλη μας τη ζωή.
Ο κόσμος έχει φτάσει στο σταυροδρόμι. Στην πραγματικότητα, έχει περάσει πολύς χρόνος αν εξετάσετε τις επιπτώσεις της κλιματικής κρίσης και λάβετε σοβαρά υπόψη τις προειδοποιήσεις των ερευνητών σε όλο τον κόσμο. Είναι απλώς πιο εύκολο να κοιτάξετε μακριά όταν το πρόβλημα φαίνεται μακριά και τα πράγματα κλιμακώνονται σταδιακά και σταδιακά σε διεθνές επίπεδο.
Αλλά τα προβλήματα που μας απασχολούσαν πριν από αυτή την κρίση θα εξακολουθήσουν να υπάρχουν μετά την περίοδο Κορόνα και πιό πιεστικά από ποτέ. Οι τιμές πρώτων υλών για το κακάο και τον καφέ, για να αναφέρουμε μόνο δύο, οι οποίες συχνά δεν καλύπτουν το κόστος παραγωγής, αλλά ταυτόχρονα γίνονται ολοένα και πιο επικίνδυνες λόγω της αλλαγής του κλίματος - όλα αυτά έχουν εδώ και χρόνια και απειλούν τη ζωή εκατομμυρίων ανθρώπων παγκοσμίως. Σε διεθνές επίπεδο, οι μικρές οικογένειες εργάζονται για να περιορίσουν το βιοπορισμό τους.
Πρέπει τώρα να εργαστούμε για να προστατέψουμε την πολύτιμη ιδιοκτησία μας - ένα λειτουργικό οικοσύστημα. Αυτό είναι δυνατό μόνο με την φιλική προς το περιβάλλον γεωργία μικρών γεωργών και με αρκετούς ανθρώπους που είναι πρόθυμοι να κάνουν αυτό το έργο.
Υπό αυτή την έννοια, σας ευχαριστούμε που υποστηρίζετε το δίκαιο εμπόριο και σας εύχομαι ό, τι καλύτερο και ποιο είναι το επόμενο διάστημα. Ας μάθουμε αυτή την κρίση μαζί και εκμεταλλευόμαστε την ευκαιρία να βγούμε πιο δυνατά από αυτήν.
Φωτογραφία / Βίντεο: Fairtrade Αυστρία.