Karin Bornett
"Østrigere spiser for meget sukker med 33,3 kg om året eller 91 g sukker om dagen, og dette har alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser, såsom fedme og diabetes," advarer professor Dr.med. Markus Metka, gynækolog og præsident for Det Østrigske Anti-Aging Society. Den østrigske befolkning savner den daglige dosis på 25 g eller højst 50 g sukker anbefalet af WHO mange gange.
”I løbet af de sidste 40 år er antallet af overvægtige børn verden over steget. I Østrig påvirker dette nu omkring en fjerdedel af skolebørn. Dette er alarmerende, fordi høje risikofaktorer for hjerte-kar-sygdomme, diabetes, kræft eller luftvejssygdomme er overdreven kropsvægt og usund ernæring. Vi, de østrigske læger, er derfor taknemmelige for ethvert initiativ, der bidrager til forebyggelse og tilskynder folk til at spise sundere. I sidste ende kræves det imidlertid politik, som skal skabe de passende rammer. Kun ca. to procent af de samlede offentlige sundhedsudgifter stilles til rådighed til forebyggelse i Østrig. Der bør investeres mere der, fordi mere intensiv fedmeforebyggelse ikke kun sparer meget lidelse, men også reducerer opfølgningsomkostningerne for diætrelaterede sygdomme og risikofaktorer - såsom højt blodtryk, forhøjet kolesterol, diabetes, slagtilfælde og hjerteanfald ”, appellerer til præsidenten for Lægekammeret ao Univ.- Prof. Dr. Thomas Szekeres til de involverede politiske aktører i anledning af det første sukkermøde i fødevareindustrien.
Her er en detaljeret artikel om emnet "Sukker og søde alternativer".
Photo by Thomas Kelly on Unsplash
Dette indlæg blev oprettet af valgmuligheden. Tilmeld dig og send din besked!
