Karin Bornett
Disse cookies er hurtige at fremstille og er sikre på, at de lykkes. Med kun få ingredienser kan du få lækre veganske snacks med kaffe eller te-tid.
Ingredienserne:
- 350 g mel
- 150 g (organisk) rørsukker
- 50 g (fairtrade) kakao
- 250 g margarine / vegetabilsk smør
Sådan fungerer det:
Bland mel, sukker og kakao godt, ælt derefter med den bløde margarine for at danne et stykke dej (helst med dine hænder). Del dejen i to stykker, og dann en rulle på ca. 5 cm i diameter hver. Indpakning i folie og lad hvile i køleskabet i 1 time.
Skær den kolde dej i skiver, der er ca. 1 cm tykke. Placer skiverne på bagepladen foret med bagepapir og bages i den forvarmede ovn ved 200 ° Celsius, over- / bundvarme, i 9-10 minutter.
Flyt ikke kiksene, før de er kølet ned, så de ikke går i stykker. Den bedste ting at gøre er at trække det forsigtigt sammen med bagepapiret ned på et kølerist. Hvis du vil, kan du tage det med dig efter afkøling vegansk couverture dekorere.
For mig er de gode stykker lidt større. Derfor kalder jeg dem ”boller”. Under alle omstændigheder smagte de godt. 🙂
Dette indlæg blev oprettet af valgmuligheden. Tilmeld dig og send din besked!
