Fairtrade Østrig
I #FAIRbruary er livet retfærdigt og velsmagende. Denne varmende søde kartoffel jordnøddesuppe er den helt rigtige til de kolde dage.
🍲 Ingredienser (*FAIRTRADE)
2 løg
1 hvidløgsklove
2 søde kartofler
2 gulerødder
500 ml grøntsagsbouillon
400 ml kokosmælk*
400 g tomat passata
4 tsk jordnøddesmør*
1/2 tsk chilipulver*
1/2 tsk paprika*
koriander, jordnødder
👨🍳 Forberedelse
Skær løgene i tern og svits dem i en gryde med hvidløg. Skræl og skær de søde kartofler og gulerødder i tern, kom derefter i gryden og hæld grøntsagsfond, kokosmælk og tomatpassata over. Kog over medium varme, indtil søde kartofler er færdige. Det tager cirka 15 minutter 4. Tilsæt peanutbutter og smag til med krydderier. Pynt med koriander og peanuts. En vidunderlig varmende ret!
💪 Vi laver februar #FAIRbruary! Også dig!
➡️ Deltag og vind: https://fal.cn/3w9o7
#️⃣ #fairbruary #fairtrade #thefutureisfair #buyfair
🎬©️ Fairtrade Max Havelaar Schweiz
