Folk til mennesker
Kost og sundhed hænger tæt sammen. En afbalanceret og sund diæt styrker immunforsvaret og hjælper med at undgå sygdomme eller at genvinde sundheden hurtigere. I Etiopien er imidlertid mange kvinder, mænd og børn underernærede og derfor mere modtagelige for sygdomme som Covid-19.
Menschen für Menschen er forpligtet til at forbedre familiens ernæring i vores projektområder. På uddannelseskurser lærer landmændene for eksempel, hvordan man terrasser deres marker, og hvordan man plant dem korrekt for at opnå så meget udbytte som muligt. De har også adgang til nye typer frugt og grøntsager, såsom gulerødder, kål eller rødbeder. Dette forbedrer ikke kun familiernes ernæringsmæssige situation på lang sigt, den nye, vitaminrige diæt har også en positiv effekt på sundheden. ????????????
