Også i februar ❄️ vi kan nyde østrigsk frugt og grøntsager! Du skal bare vide, hvad der er i sæsonen her.
Så du kan spille det sikkert, har vi en organisk sæsonkalender ? hvor du kan finde det lokale udvalg af frisk og lagret høst for hver måned - uden opvarmede drivhuse! ☝️
Lige nu er det værd, for eksempel med kål spirer, fuglesalat, græskar ?, Søde kartofler ? og fås året rundt som gulerødder ?, Kartofler ?At tilberede løg eller rødbeder.
Hvilke frugter og grøntsager er friske på markedet, og hvornår?