Opsiwn
Picls Pwmpen | Ryseitiau ar gyfer yr hinsawdd Hydref | fegan, tymhorol, cynaliadwy
Ryseitiau sy'n gyfeillgar i'r hinsawdd ar gyfer pob tymor: Mae maeth heddiw yn niweidio'r hinsawdd yn fwy na thraffig. Oherwydd bod gormod o gig a llaeth yn gorffen ar y platiau ...
Ryseitiau sy'n gyfeillgar i'r hinsawdd ar gyfer pob tymor:
Mae diet heddiw yn fwy niweidiol i'r hinsawdd na thraffig. Oherwydd bod gormod o gig a chynhyrchion llaeth ar y platiau, y mae eu cynhyrchu yn gyfrifol am fwyafrif yr allyriadau nwyon tŷ gwydr maethol. Er mwyn ffrwyno newid yn yr hinsawdd, rhaid lleihau'r defnydd o gynhyrchion anifeiliaid. Mae'r "Ryseitiau ar gyfer yr Hinsawdd" sydd newydd eu lansio gan Greenpeace Switzerland a tibits yn dangos pa mor amrywiol a blasus yw maeth y planhigion. Cyhoeddir pedwar i bum syniad coginio ychwanegol bob tymor. Fegan, tymhorol a chyda defnydd adnoddau sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd.
Gellir dod o hyd i'r holl ryseitiau yma:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
PICKLES PUMPKIN
**********************************
Personau: 4
Amser paratoi: min 30
CYNHWYSION:
Sboncen butternut 400 g
30 g sinsir
2 dail bae
100 ml o ddŵr
Finegr gwyn balsamig 80 ml
2 lwy de o siwgr amrwd
20 g harissa (past sbeis poeth)
halen llwy de 1
3-4 llwy fwrdd o olew olewydd
Sesame du
PARATOI:
Piliwch a hanerwch y bwmpen, ei thorri'n dafelli oddeutu 1.5 cm o drwch a'u torri'n ddarnau oddeutu 3 cm o hyd. Piliwch y sinsir, ei dorri yn ei hanner yn dibynnu ar ei faint a'i dorri'n dafelli tenau 2 mm.
Dewch â'r cynhwysion ar gyfer y marinâd i ferw mewn sosban maint canolig, ychwanegwch ddarnau pwmpen a sinsir a'u coginio am 1-2 munud. Yna rhowch y llysiau gyda hylif mewn cynhwysydd, gadewch iddyn nhw oeri a gadewch iddyn nhw farinateiddio yn yr oergell am ddiwrnod.
Draeniwch y bwmpen cyn ei weini a chydag ychydig o olew olewydd cyn ei weini
cymysgu. Addurnwch gyda sesame du.
Awgrym: Gellir storio'r bwmpen yn yr oergell am hyd at 4 diwrnod.
**********************************
Tanysgrifiwch i'n sianel a pheidiwch â cholli'r diweddariad.
Os oes gennych gwestiynau neu geisiadau, ysgrifennwch ni yn y sylwadau.
Rydych chi am ymuno â ni: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Dewch yn rhoddwr Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Cadwch mewn cysylltiad â ni
*******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Cylchgrawn: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Cefnogwch Greenpeace Swistir
***********************************
► Cefnogwch ein hymgyrchoedd: https://www.greenpeace.ch/
► Cymryd rhan: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Byddwch yn weithgar mewn grŵp rhanbarthol: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Ar gyfer swyddfeydd golygyddol
*****************
► Cronfa ddata cyfryngau Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Mae Greenpeace yn sefydliad amgylcheddol rhyngwladol, annibynnol sydd wedi ymrwymo i hyrwyddo presennol a dyfodol ecolegol, cymdeithasol a theg ledled y byd ers 1971. Yng ngwledydd 55, rydym yn gweithio i amddiffyn rhag halogiad atomig a chemegol, cadw amrywiaeth genetig, yr hinsawdd ac ar gyfer amddiffyn coedwigoedd a moroedd.
*********************************
