Gratin tatws gyda garlleg gwyllt

Gellir paratoi'r rysáit hon naill ai'n llysieuol neu gyda chiwbiau cig moch ac mae'n syml iawn.

cynhwysion:

• 1 kg o datws
• Hufen chwipio 250 ml
• 250 ml o laeth
• Wyau 2
• 1 i 2 griw o garlleg gwyllt
• Bacwn 80
• Tua. 100 g caws wedi'i gratio
• nytmeg
• halen
• pupur

paratoi:

Piliwch a berwch y tatws, yna eu torri'n dafelli. Torrwch y garlleg gwyllt yn ddarnau bach. Torrwch y cig moch yn giwbiau a'i rostio. Mewn powlen, cymysgwch y tatws gyda garlleg gwyllt a chiwbiau cig moch wedi'u hoeri.

Chwisgiwch hufen chwipio a llaeth gyda'r wyau, sesnwch gyda nytmeg, halen a phupur i flasu a chymysgu mewn ychydig o gaws. Trowch y gymysgedd hon i'r bowlen gyda'r tatws.

Arllwyswch y gymysgedd tatws i mewn i badell pobi a'i orchuddio â'r caws sy'n weddill. Am oddeutu 45 munud ar 200 gradd yn y popty.

Yn syml, mae llysieuwyr yn gadael y cig moch allan.

Pob lwc!

Llun gan Blancwyr Lars on Unsplash

AR Y CYFRANIAD I DEWIS AUSTRIA