Opsiwn
Risotto haidd gyda phys a pesto Ryseitiau ar gyfer yr hinsawdd Gwanwyn | fegan, tymhorol, cynaliadwy
Ryseitiau sy'n gyfeillgar i'r hinsawdd ar gyfer pob tymor: Mae maeth heddiw yn niweidio'r hinsawdd yn fwy na thraffig. Oherwydd bod gormod o gig a llaeth yn gorffen ar y platiau ...
Ryseitiau sy'n gyfeillgar i'r hinsawdd ar gyfer pob tymor:
Mae diet heddiw yn niweidio'r hinsawdd yn fwy na thraffig. Oherwydd mae gormod o gig a chynhyrchion llaeth ar y platiau, y mae eu cynhyrchiad yn gyfrifol am fwyafrif yr allyriadau nwyon tŷ gwydr dietegol. Er mwyn ffrwyno cynhesu byd-eang, rhaid lleihau'r defnydd o gynhyrchion anifeiliaid. Mae'r amrywiaeth o ryseitiau ar gyfer hinsawdd Greenpeace Swistir a thibits yn dangos pa mor amrywiol a blasus yw'r diet sy'n seiliedig ar blanhigion. Cyhoeddir pedwar neu bum syniad coginio arall bob tymor.
Gellir dod o hyd i'r holl ryseitiau yma:
Ryseitiau ar gyfer yr hinsawdd - Greenpeace
Byddwn yn anfon casgliad o ryseitiau sy'n gyfeillgar i'r hinsawdd atoch ar gyfer pob tymor. Ryseitiau tymhorol blasus i'w coginio gartref. Edrychwch ar y fideos a chael eich ysbrydoli. Mae'r cwestiwn “Beth ddylwn i ei fwyta heddiw?" Yn un pwysig iawn, oherwydd mae 28 y cant o effaith amgylcheddol aelwyd yn cael ei achosi gan ein diet.
***************************************************** ******
BARLEY RISOTTO GYDA PEAS A BRENNESSELS
***************************************************** ******
Personau: 4
Amser paratoi: munudau 30
CYNHWYSION:
PESTO:
Danadl poethion 600
800 g olew olewydd
20 g halen môr
60 ml o sudd lemwn
risoto:
250 g haidd
Olew had rêp 30 ml
350 g pys (ffres neu wedi'u rhewi)
100 g winwns gwanwyn
Dail bae 1
200 ml bouillon
Hufen saws llysiau 300 ml
100 g pesto danadl
5 g burum nobl
½ lemwn
Halen môr a phupur o'r felin
PARATOI:
Pesto: Golchwch y danadl poethion yn dda a'u torri'n ddarnau. Os oes ganddo goesau rhy arw, tynnwch nhw allan. Cymysgwch yn fân gyda'r olew olewydd, halen y môr a sudd lemwn ffres.
Risotto: Torrwch y winwns gwanwyn yn gylchoedd. Coginiwch y haidd wedi'i rolio mewn dŵr hallt yn unol â'r cyfarwyddiadau ar y pecyn a'i ddraenio. Yn y cyfamser, cynheswch yr olew had rêp mewn sosban, ychwanegwch y winwns gwanwyn, y pys, y ddeilen bae a'i fudferwi ar wres isel. Ychwanegwch y haidd wedi'i dywallt yn dal yn gynnes a'i stemio'n fyr. Ychwanegwch weddill y cynhwysion, dewch â nhw i ferwi a'u coginio ar fflam isel i risotto haidd hufennog. Sesnwch gyda halen, pupur a sudd lemwn ffres
**********************************
Tanysgrifiwch i'n sianel a pheidiwch â cholli'r diweddariad.
Os oes gennych gwestiynau neu geisiadau, ysgrifennwch ni yn y sylwadau.
Rydych chi am ymuno â ni: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Dewch yn rhoddwr Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Cadwch mewn cysylltiad â ni
*******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Cylchgrawn: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Cefnogwch Greenpeace Swistir
***********************************
► Cefnogwch ein hymgyrchoedd: https://www.greenpeace.ch/
► Cymryd rhan: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Dod yn weithgar mewn grŵp rhanbarthol: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Ar gyfer swyddfeydd golygyddol
*****************
► Cronfa Ddata Cyfryngau Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Mae Greenpeace yn sefydliad amgylcheddol rhyngwladol, annibynnol sydd wedi ymrwymo i hyrwyddo presennol a dyfodol ecolegol, cymdeithasol a theg ledled y byd ers 1971. Yng ngwledydd 55, rydym yn gweithio i amddiffyn rhag halogiad atomig a chemegol, cadw amrywiaeth genetig, yr hinsawdd ac ar gyfer amddiffyn coedwigoedd a moroedd.
*********************************
