in ,

Bydd yr Oktoberfest yn gyfeillgar i'r amgylchedd

Yn flaenorol roedd llu o gwrw, tunnell o gig a miloedd o ymwelwyr yn yr Oktoberfest nid o reidrwydd ar gyfer diogelu'r amgylchedd. Fodd bynnag, wrth i ymwybyddiaeth a sylw i'r amgylchedd gynyddu, mae cysyniad yr wyl bellach wedi'i hailgynllunio:  

  • CO2 niwtral Elor: Eleni, am y tro cyntaf, cynhyrchwyd cwrw niwtral yn yr hinsawdd yn yr Hofbräu Festzelt (HB) a'r holl gwmnïau sy'n gweini'r cwrw hwn. Yn ôl Brauereichef Michael Möller ers 2010 mae ôl troed CO2 wedi'i fesur yn wyddonol, gan geisio ei leihau o'r cae i'r mwg cwrw. 
  • Gwahardd llestri bwrdd tafladwy: Ers 1991 dim ond defnyddio llestri y gellir eu hailddefnyddio a ganiateir.
  • Gwahardd diodydd mewn caniau: Dim ond poteli y gellir eu dychwelyd fydd yn cael eu rhoi ar gyfer blaendal lleiaf.
  • llymach Gwahanu gwastraff: Ar draul y tafarnwyr, mae pob fferm yn gyfrifol am ei gwastraff ei hun. Dyma'r bwyd, yn ogystal â chardbord a deunyddiau eraill wedi'u gwahanu a'u gwasgu. 
  • Cyflenwad gan pŵer gwyrdd und Nwy gwyrdd: Mewn rhai pebyll, fel y Schottenhammel, mae'r dŵr yn cael ei wneud yn boeth gan gelloedd solar neu defnyddir lampau LED i oleuo'r babell.   
  • rhanbarthol ProdukteMae mwy a mwy o gwmnïau'n chwilio am lwybrau cludo byrrach a chynhyrchion organig o gig i almonau wedi'u rhostio a bananas siocled. Mae gan rai bwydlenni brydau fegan i'w harchebu hyd yn oed. 
  • Ailgylchu dŵr: Mae'r dŵr a ddefnyddir i rinsio'r piserau yn cael ei ailddefnyddio gan gyfanswm o saith pabell fawr ar gyfer toiledau'r babell. 

Yn ôl porth dinas Munich, mae diogelu'r amgylchedd yn Oktoberfest wedi "dod yn fater wrth gwrs dros y blynyddoedd". Mae'r ateb i'r gwrthdaro ecolegol y mae llawer o dwristiaid yn dal i ddod mewn awyren o bell i ffwrdd, fel Awstralia neu America, i'w drafod yn Berlin yn y dyfodol. Ac er gwaethaf yr ymdrech i wneud yr Oktoberfest yn fwy cyfeillgar i'r amgylchedd, mae hefyd wrth gwrs yn ymwneud â'r ffaith y gall ymwelwyr fwynhau'r diwrnod yn yr Oktoberfest - efallai hyd yn oed gyda chwrw niwtral o ran CO2. 

Cafodd y swydd hon ei chreu gan y Gymuned Opsiwn. Ymunwch a phostiwch eich neges!

Ysgrifennwyd gan Nina von Kalckreuth