Opsiwn
Betys Wellington | Ryseitiau ar gyfer yr hinsawdd Gaeaf | fegan, tymhorol, cynaliadwy
Ryseitiau sy'n gyfeillgar i'r hinsawdd ar gyfer pob tymor: Mae maeth heddiw yn niweidio'r hinsawdd yn fwy na thraffig. Oherwydd bod gormod o gig a llaeth yn gorffen ar y platiau ...
Ryseitiau sy'n gyfeillgar i'r hinsawdd ar gyfer pob tymor:
Mae diet heddiw yn fwy niweidiol i'r hinsawdd na thraffig. Oherwydd bod gormod o gig a chynhyrchion llaeth ar y platiau, y mae eu cynhyrchu yn gyfrifol am fwyafrif yr allyriadau nwyon tŷ gwydr maethol. Er mwyn ffrwyno newid yn yr hinsawdd, rhaid lleihau'r defnydd o gynhyrchion anifeiliaid. Mae'r "Ryseitiau ar gyfer yr Hinsawdd" sydd newydd eu lansio gan Greenpeace Switzerland a tibits yn dangos pa mor amrywiol a blasus yw maeth y planhigion. Cyhoeddir pedwar i bum syniad coginio ychwanegol bob tymor. Fegan, tymhorol a chyda defnydd adnoddau sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd.
Gellir dod o hyd i'r holl ryseitiau yma:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
Betys Wellington
**********************************
CYNHWYSION
:
Ar gyfer y ffon tatws melys:
500 g tatws melys wedi'u plicio
50 g diod soi
15 g burum nobl
30 g olew had rêp
Halen, pupur a nytmeg
Gwely Wellington:
3 lwy fwrdd o olew olewydd
Rosemari cangen 1
1 sbrigyn o saets
Ewin garlleg 1
1 nionyn (tua 70 g)
200 g betys
Madarch 100 g
1/2 afal (tua 100 g)
Cinnamon tipyn cyllell 1
1 pinsiad o nytmeg
halen llwy de 3
Pas ffa 150 g
50 g llugaeron
300 g crwst pwff
Llaeth soi 30 ml
500 g ffon tatws melys
PARATOI
:
Ffon tatws melys:
Torrwch y tatws melys yn giwbiau garw
a'u coginio'n ysgafn mewn dŵr halen. hynny
y tatws melys sy'n dal yn gynnes trwy'r passwite
gadael neu stwnshio gyda fforc.
Ychwanegwch ddiod soi, burum nobl ac olew had rêp a
coginio i ffon tatws melys. Gyda halen,
Sesnwch y pupur a'r nytmeg i flasu.
Gwely Wellington:
Piliwch winwns a garlleg, torri'n fân,
golchwch y perlysiau yn fyr a hefyd yn iawn
torri. Cynheswch yr olew olewydd mewn sosban a
Winwns, garlleg, rhosmari a saets
Stêm dros wres canolig.
Torrwch y betys a'r afal yn giwbiau, y madarch
torri'n dafelli mân, ychwanegu
a stêm nes nad oes bron unrhyw hylif
mae mwy. Gyda halen, sinamon a
Sesnwch y nytmeg. Y past ffa a'r
Ychwanegwch llugaeron, cymysgu popeth yn dda
a gadewch i'r màs oeri.
Rholiwch y crwst pwff allan a defnyddio'r oerfel
Taenwch y ffon tatws melys, ymyl o
Gadewch 2 cm yn rhydd. Yna'r màs rhost
Rhowch y toes arno a'i rolio i fyny. Yr wyneb
taenwch y llaeth soi gyda fforc
tyllu'r wyneb.
Yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am tua 40 munud
pobi nes ei fod yn frown euraidd.
Gadewch iddo oeri yn fyr a
torri mewn cyfrannau rheolaidd.
**********************************
Tanysgrifiwch i'n sianel a pheidiwch â cholli'r diweddariad.
Os oes gennych gwestiynau neu geisiadau, ysgrifennwch ni yn y sylwadau.
Rydych chi am ymuno â ni: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Dewch yn rhoddwr Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Cadwch mewn cysylltiad â ni
*******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Cylchgrawn: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Cefnogwch Greenpeace Swistir
***********************************
► Cefnogwch ein hymgyrchoedd: https://www.greenpeace.ch/
► Cymryd rhan: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Byddwch yn weithgar mewn grŵp rhanbarthol: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Ar gyfer swyddfeydd golygyddol
*****************
► Cronfa ddata cyfryngau Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Mae Greenpeace yn sefydliad amgylcheddol rhyngwladol, annibynnol sydd wedi ymrwymo i hyrwyddo presennol a dyfodol ecolegol, cymdeithasol a theg ledled y byd ers 1971. Yng ngwledydd 55, rydym yn gweithio i amddiffyn rhag halogiad atomig a chemegol, cadw amrywiaeth genetig, yr hinsawdd ac ar gyfer amddiffyn coedwigoedd a moroedd.
*********************************
