Helmut Melzer
Hè statu un risultatu di un colpu di zuccaru estremu è un calore duru di l'estiu: u pruduttu perfettu ùn hè mancu pussibule cun bevande. Avarriamu un bevande rinfrescante chì dà un gustu sensazionale, ma dinò furnisce aspetti di l'ambiente è di a salute senza una cuscenza culpevule u rinfrescu propiu. Nil, ancu s'è avemu truvatu certi prudutti altamente cunsigliati.
Hè cusì chì avemu pruvatu
In generale, i bevande alcoolichi 32 da u cummerciu domesticu eranu tastati cecu è graduati secondu trè criteri. Siccomu vulemu solu dà raccomandazioni pusitivi, solu i migliori bevande in a valutazione generale sò stati presentati. U requisitu di basa di a prova era l'absenza di additivi artificiali.
Ecologia - L'amicizia hè stata evaluata secondu i criterii di imballaggi, d'origine, d'urganisimu, di cummerciale ghjusti è di riciclà. Per un valore di basa di 5 plus è punti minus sò stati attribuiti. Esempiu: À u vetru eramu neutrali, i latte d'aluminiu è i buttigli di plastica sò stati detti.
Salute - U fattore di salute hè statu valutatu da u cuntenutu di zuccaru / calorie, ingredienti, qualità biologica è di suchi di frutti. Per un valore di basa di 5 plus è punti minus sò stati attribuiti. Esempiu: Partendu da un conte di calorie di 35 kcal, ci hè statu una penalità, un plus per sottu 15 kcal. U succochju direttu o u suchju di frutti senza cuncentratu era ancu premiatu.
Gustatu - Sei ghjuria anu valutatu u gustu in una degustazione ceca - senza vede alcuna marca o imballaggio. A media resultanti determina a valutazione di gustu. U puntuazione più altu attribuitu hè statu 9,7, u più bassu 3.
U dilema: I sei ghjudici anu godutu alcune limonate durante a vasta degustazione à a cieca, ma sò stati spessu deludenti in termini d'ecologia o di salute. I mudelli di rollu basati annantu à i nostri criterii anu trovu pocu appruvazione da i nostri palati. Eppo ci sò stati i casi estremi: bevande chì suggerenu eculugia o benessere, ma apparentemente sò inviate à mezu u mondu, o definitivamente ùn currispondenu micca à un cunsumu ragiunevolmente sanu. Certu, i gusti sò diversi è i giusti criteri ecologichi è sanitarii ponu ancu esse discututi. Ma: lunghe rotte di trasportu o ancu mancanti dettagli di u paese esattu di fabricazione? Aluminium è plasticu? Zuccaru aghjuntu? Concentrati di suchju? Bombe di zuccheru pseudo-sane?
A cunclusione di a nostra prova: Soprattuttu, l'imballaggio - sia d'aluminiu, plastica, ma ancu vetru dispunibbili (neutrale classificatu) - ecologicu insatisfactoriu. Induve sò e grandi innovazioni? Dopu tuttu, alcune bevuli utilizanu imballaggi di cartuni (cù plastica o suminiu d'aluminiu) - ma simpricimenti ùn ci piacia micca.
Incidentalmente, Greenpeace hè stata ancu seriamente delusa da l'ultimu cuntrollu di u mercatu: bottiglie di plastica, lattine è bottiglie di vetru non restituibili spostanu sempre di più e bottiglie restituibili rispettose di l'ambiente - sia per birra, acqua minerale, suchju, limonata o vinu. In cuntrastu cù a buttiglia di vetru riutilizabile, chì pò esse ricaricata finu à 40 volte, e buttiglie à direzzione unica vanu direttamente à a spazzatura. Di e 32 bibite analizate testate, ci era solu una buttiglia rientrabile (Bio-Zisch di Völkl)! In a prova, i prudutti fabbricati in Austria anu avutu chiaramente un vantaghju cù un puntu in più per via di u prublema di a rotta di trasportu. Oltre à i prudutti biologichi è di cumerciu equitariu, suchju micca di concentratu, valori à bassa caluria è ingredienti chì prumove a salute.
U risultatu finali presenta i migliori bevande 15 secondu i trè criteri di gustu, ecologia è salute, in ogni casu senza additivi artificiali. Lasciateli degustà bè è astenu da e limonate tradiziunali o da suppostu ecunomiche. In ogni casu, l'acquistu deve esse attentu à l'infurmazioni: U cuntenutu, ciò chì imballate promette?
AQUÍ PODE FINALIZZARE A MIGLI BEBE ORGANICA
Photo / Video: upzione.
