Karin Bornett
Ang Crowdfarming dili usa ka pamaagi sa pagpananom, apan kini makasuporta sa agrikultura sa dalan ngadto sa mas pagkamalahutayon ug kaangayan. Gipangutana namo ang among kaugalingon ngano nga ang crowdfarming dili makaluwas sa kalibutan ug kung kanus-a kini makatarunganon.
Ang industriyal nga agrikultura wala'y labing maayo nga reputasyon. Ang pag-uma sa pabrika, polusyon sa pestisidyo ug ang labing ubos nga suholan nagdala sa usa ka paghunahuna pag-usab. Ang interes sa malungtaron ug patas nga pagkagama nga pagkaon nagkadako. Ang tanyag nagkadako.
Sa opinyon sa daghang gagmay nga mga mag-uuma, ang mga reklamo sa agrikultura nag-una tungod sa dili pagpahibalo sa mga dagkong prodyuser ug ang taas, kanunay nga opaque nga mga kadena sa suplay. Ang paglabay sa presyo sa supermarket wala makapauswag sa kahimtang. Ang labing kaayo nga solusyon aron makagawas gikan sa mapintas nga sirkulo sa pagpahimulos ug pagkadaot sa kalikopan ingon og direkta nga pagpamaligya. Ang direkta nga kontak tali sa mga prodyuser ug mga konsumedor nagpasabut nga ang gigikanan nagpabilin nga transparent. Kahibawo ta asa dapita ang mga manok sa silingang baryo inig kuha namo ug presko nga itlog sa weekly market ug makita namo kung kinsay nangolekta sa ani sa letsugas sa uma atbang. Ang mga mag-uuma independente sa mga middlemen ug dagkong mga korporasyon ug makatakda sa ilang kaugalingong mga presyo.
Paglikay sa mga pagpit-os sa merkado
Sa ingon nga layo sa ingon nga maayo. Apan ang mga kahel, olibo, pistachios ug uban pa dili dali ug mapadayonon sa Central Europe. Mao nga ang duha ka Spanish nga orange grower adunay usa nga gitawag nga "Crowdfarming" Platform sa pagpamaligya alang sa gagmay nga mga mag-uuma ug organikong mag-uuma gipalambo aron sila makabaligya sa malungtarong ug patas nga mga produkto sa internasyonal nga direkta sa mga panimalay. Ang konsepto naghatag nga ang mga kustomer "nagsagop" sa usa ka orange nga kahoy, beehive, ug uban pa. Pananglitan, alang sa usa ka sponsorship makuha nimo ang tibuuk nga ani sa gisagop nga kahoy matag tuig.
"Ang Crowdfarming nagsalig sa transparent nga mga kadena sa suplay, nagpagawas sa (kuno) nga mga sumbanan sa katahum nga gikinahanglan sa naandan nga merkado ug sa ingon nagsugod sa basura sa pagkaon sa uma o sa kahoy," ingon ang tigpamaba sa agrikultura alang sa Global 2000, Brigitte Reisenberger. Ang usa ka dako nga bentaha alang sa mga mag-uuma mao ang kasayon sa ilang pagplano, nga makapugong sa sobra nga produksyon. “Bisan pa, mahimo gihapon nga adunay abunda sa panahon sa pag-ani. Ang paningkamot alang sa pagpadala ingon usab taas kaayo. Sa akong opinyon, ang mga coop sa pagkaon, i.e. mga grupo sa pagpalit, labi nga adunay kahulugan - bisan kung ang mga kooperatiba sa pagkaon mahimo usab nga posible sa sulud sa crowdfarming ”, ingon ni Franziskus Forster, opisyal sa relasyon sa publiko sa organisasyon sa Austrian. Kabukiran ug gagmay nga mga mag-uuma nga asosasyon - Pinaagi sa Campesina Austria (ÖBV).
"Sa panguna, ang crowdfarming isip usa ka bloke sa pagtukod alang sa demokratisasyon sa suplay sa pagkaon positibo ug ang direkta nga pagpamaligya adunay kahulugan. Apan dili ako motuo nga ang crowdfarming makasulbad sa mga problema sa agrikultura o mopuli sa supermarket, "ingon niya, nga nagtumong sa proyekto"NAGTUO"- usa ka" hands-on nga supermarket "nga giorganisar isip usa ka kooperatiba ug karon anaa sa pagsugod sa yugto sa Vienna. Kauban sa ingon nga mga alternatibo, lainlain nga porma sa direktang pagpamaligya ug mga inisyatibo sama sa mga coop sa pagkaon, adunay mga konsumidorsulod ug mag-uumasa sulod mas isulti, kagawasan ug kagawasan sa pagpili.
Ang mga kadaut sa crowdfarming
Kinahanglan nga hinumdoman nga ang mga produkto nga gitanyag sa mga platform sa crowdfarming dili ubos sa bisan unsang kaugalingon nga kontrol. Ang mga prodyuser kinahanglan nga mag-aplay sa mga responsable nga awtoridad alang sa mga organikong sertipiko o eco-label. Responsable ang mga mag-uuma sa pagtuman sa tanang kinahanglanon ug tinuod nga impormasyon. Dili kini opisyal nga kontrol nga mga lawas o mga kinahanglanon gikan sa mga kauban sa pamatigayon nga nagsiguro sa usa ka taas nga lebel sa transparency, apan ang panon sa katawhan. Ang mga operator sa plataporma nag-anunsyo sa bukas ug direkta nga komunikasyon tali sa mga mag-uuma ug mga sponsor. Ang mga umahan mahimong maobserbahan online pinaagi sa video stream, ang gisagop nga karnero ug tigsuplay sa mga suplay sa balhibo kanunay nga gikuhaan og litrato ug ang hanas nga pag-istorya nagsulti sa pag-uswag sa mga panahon. Daghang mga kompanya usab ang nagtanyag sa oportunidad sa pagbisita sa ilang "sponsored nga bata" sa site.
Reisenberger: "Alang sa mga konsumedor nga usahay ganahan mokaon sa prutas o prutas nga dili motubo sa Austria tungod sa klima nga mga hinungdan, ang crowdfarming usa ka makatarunganon nga alternatibo sa naandan nga supermarket." Samtang, ang pipila nga mga prodyuser nagtanyag usab ug indibidwal nga mga bukag alang sa pagpalit dugang sa mga sponsorship. "Gikan sa usa ka ekolohikal nga punto sa pagtan-aw, ang kadaghanan nga mga order labi ka maayo kung ang mga konsumedor maghiusa sa mga pwersa sa proseso sa pag-order, sama sa gibuhat sa pipila nga mga coop sa pagkaon. Alang sa mga rehiyonal nga pagkaon sama sa mansanas o kalabasa, bisan pa, labi ka makatarunganon ang pagpalit sa us aka seasonal nga direkta gikan sa mga lokal nga prodyuser, ”ingon ni Reisenberger.
Si Forster mihinapos: “Ang mga kahigayonan sa pagpabalik sa pagkontrolar sa umahan ug pag-ikyas sa pagpit-os nga motubo mahimo lamang nga makig-alyansa sa mga lungsoranon. Ang Crowdfarming dili usa ka bag-o nga ideya. Adunay na nga mga sponsorship alang sa mga tanum ug mga hayop baylo sa mga produkto sa katapusan. Nakita nako ang mga indibidwal nga sponsorship nga adunay daghang internasyonal nga mga order ug ang kauban nga transportasyon sa mga produkto nga adunay problema. Sa akong hunahuna kinahanglan naton nga biyaan ang pagka-indibidwal ug magtukod pag-usab sa mga komunidad sa panaghiusa, talikdan ang estratehiya nga adunay taas nga performance ug iduso ang mga prinsipyo sa sirkular. Niini lamang nga paagi kita mobiya sa treadmill sa pagtubo ug mokunhod sa atong luyo. ”
info:
Ang termino nga "crowdfarming" usa ka online nga plataporma nga nagpasiugda sa direktang kontak tali sa mga mag-uuma ug mga konsumidor. Ang plataporma gitukod sa mga Spanish orange grower ug mga igsoon nga sila Gabriel ug Gonzalo Úrculo. Ang mga produkto gikan sa lain-laing nasod sa Europe, Colombia ug Pilipinas. Kung dili nimo gusto nga mahimong sponsor, mahimo ka nang mag-order sa mga indibidwal nga produkto.
Video nga "Unsa ang crowdfarming": https://youtu.be/FGCUmKVeHkQ
Tip: Ang responsable nga mga konsumedor kanunay nga magtagad sa gigikanan sa pagkaon. Kung gusto nimo suportahan ang gagmay nga agrikultura ug produksiyon sa pagkaon, makit-an nimo kini sa online shop, pananglitan www.mehrgewinn.com Mediteranyo delicacy gikan sa pinili, gagmay nga mga tiggama.
Photo / Video: SHUTTERSTOCK.
