opció
Agricultura respectuosa amb el clima: llet de civada de Suïssa (Prix Climat 2022)
Com que no hi havia cap beguda de civada feta amb civada suïssa disponible per comprar, vam començar a produir beguda de civada elaborada amb civada ecològica suïssa a l'octubre del 2020. Aquests…
Com que no hi havia cap beguda de civada feta amb civada suïssa disponible per comprar, vam començar a produir beguda de civada elaborada amb civada ecològica suïssa a l'octubre del 2020. Aquest es produeix amb l'ajuda de la nostra pròpia energia solar (sistema fotovoltaica), omplert en ampolles de vidre reutilitzables, proveïts d'una etiqueta feta amb paper reciclat i lliurats per nosaltres a botigues orgàniques i sense envasar als cantons de Berna, Solothurn i Friburg. . Tornem les ampolles de vidre, les rentem i les tornem a omplir: «Elaborem llet de civada fresca i ecològica cada setmana a partir de civada ecològica que conreem nosaltres mateixos. »
El nostre objectiu era que finalment hi hagués una beguda de civada feta amb civada suïssa. A més, la beguda de civada ja ecològica ha de venir en envasos ecològics i ser el més saludable/nutritiva possible (és a dir, no a temperatura ultraalta). El tercer objectiu era que la Leandra deixés la seva feina a temps parcial com a dissenyadora gràfica a través de la “branca” de producció de begudes de civada i, com Urs, pogués treballar al 100% a la granja. La Leandra és la responsable de la producció, disseny i recerca de la recepta de la nostra beguda de civada.
Atès que Emmi (altres seguiran) ara també produeix beguda de civada a partir de civada suïssa, el nostre objectiu principal per al futur és poder mantenir-nos en el mercat de la beguda de civada suís. Pel que fa al màrqueting, ens centrem en la nostra força: l'aspecte ecològic. Pel que fa al volum, mai podrem estar al dia de l'Emmi o d'altres grans lleteres. La nostra beguda de civada ecològica cobreix la necessitat del client d'una alternativa veritablement ecològica i suïssa a la llet de vaca. A més de la recepta bàsica, ara també hem llançat una beguda de civada (barista) més adequada per al cafè, ja que respon a les necessitats de molts clients.
Més informació:
https://www.prixclimat.ch
**********************************
Subscriu-te al nostre canal i no et perdis cap actualització.
Si teniu preguntes o sol·licituds, escriviu-nos als comentaris.
Vols unir-te a nosaltres: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Converteix-te en donant de Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Manteneu-vos en contacte amb nosaltres
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Revista: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Donar suport a Greenpeace Switzerland
***********************************
► Donar suport a les nostres campanyes: https://www.greenpeace.ch/
► Participa: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Activa un grup regional: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Per a editorials
*****************
► Base de dades de suports Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Greenpeace és una organització mediambiental independent i internacional que s'ha compromès a promoure un present i futur ecològic, social i just a tot el món des de 1971. Als països 55, treballem per protegir contra la contaminació atòmica i química, la preservació de la diversitat genètica, el clima i la protecció de boscos i mars.
********************************
