opció
D’acord amb una enquesta recent de Greenpeace sobre l’etiquetatge dels productes carnis, gairebé no hi ha proves clares: el 74 per cent de tots els enquestats volen un etiquetatge legalment vinculant en termes d’origen, tipus d’habitatge, alimentació animal i benestar animal. Encara més, el percentatge 84 vol obtenir més informació sobre els envasos.
"Tal com mostra l'enquesta, el poble austríac finalment vol tenir claredat quant a la carn. Els consumidors volen conèixer de prop on i com vivia l’animal, si havia de patir i si havia menjat pins modificats genèticament ", explica Sebastian Theissing-Matei, expert agrícola de Greenpeace a Àustria.
De bon grat es pagaria més
L’enquesta també mostra que el benestar animal per a molts consumidorsL’interior és decisiu: tres quartes parts dels enquestats van dir que pagarien més per la carn si els animals se’n sortissin millor durant la vida. L'interval aquí a l'enquesta oscil·la entre el deu i el 50%. "Hi ha una comanda específica sobre la taula per als supermercats: han de crear la transparència necessària i introduir un etiquetatge de carn similar al dels ous", exigeix Theissing-Matei. Per als ous, un etiquetatge tan transparent segons l’origen i el tipus d’habitatge ha estat des de fa temps una realitat: es pot veure d’un cop d’ull si les gallines provenen de granges ecològiques o d’habitatges de planta lliure, a terra o en gàbia. “L’etiquetatge transparent dels ous als supermercats és una història d’èxit real: per a nosaltres, els consumidorsA l'interior, tant per als pollastres com per als agricultors austríacs. Perquè avui només es poden trobar ous d’Àustria i no hi ha ous de gàbia a la botiga de fred ”, afirma Theissing-Matei.
L’enquesta també mostra un resultat clar sobre el tema de l’enginyeria genètica. Aquí, el 84 per cent dels enquestats va dir que no comprarien cap producte animal (com la carn, la llet o els ous), si sabessin que se'ls alimentava aliments transgènics. L’organització ecologista ha posat recentment l’atenció en aquest sentit: Greenpeace està protestant contra els pinsos modificats genèticament a l’abeurador de porcs AMA en un consell ministerial amb maniquins de porc de mida vital. Durant encara un màxim de 90 per cent del total de porcs 2,5 AMA anuals, s’alimentaria amb soja modificada genèticament a l’estranger. Amb la pancarta "Cap porc no necessita enginyeria genètica, el ministre Köstinger", l'organització de protecció del medi ambient demana al ministre que finalment faci que l'etiqueta estatal de qualitat AMA estigui lliure de GM.
L’enquesta representativa es va realitzar per telèfon amb els enquestats de 502 de l’institut de votació d’Akonsult. Greenpeace també s'ha posat en contacte amb les sis cadenes de supermercats austríacs més importants i li pregunta si estan disposats a introduir una etiqueta de carn transparent. Tan bon punt les respostes estiguin disponibles, es publicaran.
Foto / Video: Geric Cruz | Greenpeace.
