করিন বোর্নেট
রোলমা বাজার জরিপের সাম্প্রতিক পরিসংখ্যানগুলি ব্যয় বৃদ্ধি বৃদ্ধি দেখায় জৈব খাদ্য ২০১২ সালের তুলনায় ২০২০ সালে এটি ছিল ২৩ শতাংশ।
“আয়তনের নিরিখে বিক্রয় বেড়েছে ১ percent শতাংশ। এর অর্থ খাদ্য খুচরা খাতে সকল খাদ্য ক্রয়ের দশ শতাংশ জৈব বিক্রয়। জৈব পণ্যগুলির জন্য গড় বার্ষিক পরিবারের ব্যয় একই সময়ে প্রায় 17 শতাংশ বেড়ে 21 ইউরোতে পৌঁছেছে ", এটি বায়ো অস্ট্রিয়া সম্প্রচারে বলা হয়েছে। 191% এর অত্যন্ত উচ্চ ক্রেতার পৌঁছনো দেখায় যে প্রায় প্রতিটি পরিবারই জৈব হয়ে যায়। "তবে জৈবিকটি কেবল এখন এবং পরে ওয়েগারেলের মধ্যেই শেষ হয় না: ২০২০ সালে গড়ে ৪২ টি ক্রয়ের সাথে, একটি পরিমাণে ৫০ কেজি জৈব খাদ্য কেনা হয়েছিল। এর অর্থ ২০১ 97 সাল থেকে প্রায় দ্বিগুণ হয়ে গেছে ”, এএমএ সম্প্রচারে বলা হয়েছে।
এএমএ দ্বারা উদ্দেশ্যগুলির বিশ্লেষণ দেখায়: "প্রতিটি দ্বিতীয় সমীক্ষায় অংশগ্রহণকারী জানিয়েছেন যে তারা মাংস কম খায় এবং পরিবর্তে মাংস কেনার সময় মানের দিকে আরও বেশি মনোযোগ দেয় pay 43% জৈব পণ্য গ্রহণ পছন্দ করে। 2017 সালের সর্বশেষ জরিপের তুলনায় এই বিবৃতিটির অনুমোদন বৃদ্ধি পেয়েছে। "
রোলামার মতে, অস্ট্রিয়ান খাদ্য খুচরা বিক্রয়ে দুধ এবং প্রাকৃতিক দই রেঞ্জের সর্বাধিক জৈব অংশ রয়েছে। ডিম, আলু এবং তাজা শাকসব্জিও গড়ের তুলনায় বেশ ভাল। ফল, মাখন এবং পনির পণ্য গোষ্ঠীর প্রতিটি দশম পণ্য জৈব চাষ থেকে আসে। জৈব মাংস এবং জৈব পোল্ট্রি গত বছর দৃ last়ভাবে বৃদ্ধি পেয়েছিল, যদিও এটি নিম্ন স্তরে রয়েছে। সসেজ এবং হ্যামের জৈব অনুপাতও বেড়েছে। " তবে, রুটি এবং প্যাস্ট্রি পণ্য গোষ্ঠীটি সমীক্ষায় অন্তর্ভুক্ত নয়।
এই পোস্টটি অপশন সম্প্রদায় দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। যোগদান করুন এবং আপনার বার্তা পোস্ট করুন!
অপশন অস্ট্রিয়া অবদান নেভিগেশন
